Seasonal Marketing ตลาดตามฤดูกาล! ยอดขายพุ่ง 10%

Seasonal Marketing ตลาดตามฤดูกาล คือ กลยุทธ์การตลาดที่ปรับเปลี่ยนแคมเปญและกิจกรรมทางการตลาดให้สอดคล้องกับช่วงเวลาต่างๆ ของปี เช่น เทศกาลสำคัญ ฤดูกาล หรือเหตุการณ์ปัจจุบัน เพื่อให้ตรงกับความต้องการและพฤติกรรมของผู้บริโภคในช่วงเวลานั้นๆ

Read more

รวมแบรนด์ไทยยอดนิยม แต่ไม่ขายแฟรนไชส์

การขยายธุรกิจผ่านระบบแฟรนไชส์ถือเป็นหนึ่งในวิธีที่นิยมอย่างมาก โดยเฉพาะในประเทศไทยที่ผู้ประกอบการหลายรายเลือกใช้โมเดลนี้ เพื่อสร้างการเติบโตอย่างรวดเร็ว และกระจายสาขาครอบคลุมทั่วประเทศ แต่รู้หรือไม่ว่า ยังมีแบรนด์ไทยหลายแบรนด์ที่มีชื่อเสียง ได้รับความนิยม และขยายกิจการได้มั่นคง โดยไม่ต้องพึ่งระบบแฟรนไชส์เลยแม้แต่น้อย แบรนด์เหล่านี้เลือกใช้โมเดลการบริหารจัดการแบบควบคุมคุณภาพเองในทุกขั้นตอน ด้วยเหตุผลอาจเป็นเพราะกังวลด้านมาตรฐาน ความเชื่อมั่นในแบรนด์ หรือวิสัยทัศน์ที่ชัดเจนในการสร้างธุรกิจด้วยตัวเองแบบยั่งยืน

Read more

ปัญหาระดับชาติ! #แฟรนไชส์จีนบุกไทย พร้อมซัพพลายเชน คำถามใครจะรอด

นับตั้งแต่ช่วงปี 2565 เป็นต้นมา หลังจากที่แบรนด์แฟรนไชส์ไอศกรีมและชาผลไม้จากจีนอย่าง MIXUE เข้ามาบุกตลาดในไทย ได้สร้างกระแสและป่วนธุรกิจในประเทศไทยได้เป็นอย่างมาก หวั่นทำให้โครงสร้างราคาในตลาดพัง เนื่องจากไม่ค่อยมีแบรนด์แฟรนไชส์ในไทย ที่ทำโมเดลขายไอศกรีมและชาผลไม้ไปด้วยกัน ที่สำคัญขายสินค้าราคาถูก เริ่มต้น 15-50 บาท

Read more

5 ข้อดีในการสั่งวัตถุดิบออนไลน์ สำหรับผู้ประกอบการร้านค้า

ในยุคที่เทคโนโลยีเข้ามามีบทบาทในแทบทุกมิติของการดำเนินธุรกิจ ผู้ประกอบการร้านค้าทั้งขนาดเล็กและขนาดใหญ่ ต่างต้องปรับตัวให้ทันกับความเปลี่ยนแปลง โดยเฉพาะในด้านการจัดซื้อวัตถุดิบที่เคยต้องเดินทางไปตลาดหรือแหล่งขายส่งด้วยตนเอง ปัจจุบันการสั่งวัตถุดิบออนไลน์กลายเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ ด้วยความสะดวก รวดเร็ว และคุ้มค่าที่ตอบโจทย์การบริหารธุรกิจยุคใหม่อย่างแท้จริง

Read more

เปิดร้าน “ซูเปอร์สเต็กส์” เริ่มต้นได้ทันที ธุรกิจที่เริ่มต้นง่าย 9,000 บาท ก็เปิดร้านได้

มูลค่าตลาดร้านอาหารในเมืองไทยปี 2568 คาดการณ์ว่าจะสูงถึง 5 แสนล้านบาท แต่ถ้าพิจารณาแยกย่อยตอนนี้เราจะพบว่า “สเต็ก” เป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่ขายดีมาก ภาพรวมนับเฉพาะ สเต็ก มีมูลค่าตลาดราวๆ 1 หมื่นล้านบาท ซึ่งเราจะเห็นแบรนด์ใหญ่แบรนด์ดังต่างแข่งขันดึงดูดลูกค้ากันอย่างดุเดือด

Read more

มีทำเลให้เช่า “เปิดร้านอาหาร-ร้านกาแฟ” คิดค่าเช่ายังไง?

ร้านอาหาร / ร้านกาแฟ คือหนึ่งในธุรกิจที่คนนิยมลงทุนมากที่สุด ถ้าดูจากภาพรวมตัวเลขเช่นคนไทยดื่มกาแฟเฉลี่ย 90,000 ตัน/ปี หรือเฉลี่ยวันละ 1.5 แก้ว/คน หรือธุรกิจร้านอาหารที่ปี 2568 คาดว่าจะมีมูลค่ากว่า 5 แสนล้านบาท แน่นอนว่าหากต้องการลงทุนจำเป็นต้องใช้กลยุทธ์รุกหาลูกค้ากันอย่างดุเดือด ซึ่งก็มีอีกหลายปัจจัยสำคัญที่ทำให้ธุรกิจนี้รุ่งหรือไม่รุ่งหลายอย่าง

Read more

Joe Wings ไก่ทอดไทย น้องใหม่โอ้กะจู๋ ลุยตลาด 3 หมื่นล้านบาท

หากพูดถึงร้านอาหารเพื่อสุขภาพ “โอ้กะจู๋” เชื่อว่ามีน้อยคนที่จะไม่รู้จัก เป็นร้านอาหารที่ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคที่ใส่ใจในเรื่องสุขภาพอย่างล้นหลาม ล่าสุดแตกไลน์ธุรกิจน้องใหม่อย่าง Joe Wings ไก่ทอดไทย แบรนด์ไก่ทอดจุ่มซอส คล้ายๆ กับแบรนด์ไก่ทอดในสหรัฐอเมริกาอย่าง Wingstop มีความโดดเด่นในเรื่องเมนูปีกไก่ทอดที่เป็นเอกลักษณ์

Read more

ระวัง! แฟรนไชส์จีนเต้าหู้ ระเบิดเวลาที่นักลงทุนไทยต้องรู้

แฟรนไชส์จีนเต้าหู้ ถ้าเปรียบเทียบ “ตึกเต้าหู้” ที่ชาวจีนใช้เรียกอาคารที่สร้างขึ้นโดยใช้งบลงทุนต่ำ ทำให้มีอายุการใช้งานสั้น เสี่ยงต่อการพังถล่ม ไม่มีความแข็งแรง แตกง่ายเหมือนเต้าหู้ กับ แฟรนไชส์จีน ที่ใช้เงินลงทุนเปิดร้านไม่สูงเมื่อเทียบกับแฟรนไชส์ประเทศอื่นๆ บวกกับขายสินค้าราคาถูก ก็มีโอกาสที่จะอยู่รอดยากในระยะยาว มีโอกาสพัง อาจเป็นระเบิดเวลาที่นักลงทุนต้องจับตามอง

Read more

ทำไม! แฟรนไชส์ Ice Monster หายเรียบ ทั้งไทยและฟิลิปปินส์ ต้นกำเนิด

ถ้าถามถึงถึงแบรนด์น้ำแข็งไสบิงซูเจ้าแรกๆ ในประเทศไทย ที่ได้รับความนิยมในหมู่บรรดาวัยรุ่น นักเรียน นักศึกษาเป็นอย่างมาก จนมีการพูดถึงปากต่อปาก เชื่อว่าหลายๆ คน โดยเฉพาะคนยุค 90s น่าจะรู้จักกันเป็นอย่างดี นั่นคือ แฟรนไชส์ Ice Monster เป็นแฟรนไชส์ร้านน้ำแข็งไสเกล็ดหิมะเนื้อนุ่มละเอียดจากประเทศฟิลิปินส์

Read more

เจ๊งหมดตัว รวยฟ้าผ่า ย่านบรรทัดทอง คน • แบรนด์ • สถานที่

ในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา เราต้องยอมรับว่า “ย่านบรรทัดทอง” ถูกขนานนามว่าเป็นหนึ่งในทำเลทองที่กำลังมาแรงของกรุงเทพฯ มีร้านค้าและร้านอาหารเปิดใหม่แทบจะทุกสัปดาห์ มีนักท่องเที่ยวและผู้คนเดินขวักไขว่ มีรีวิวจากอินฟลูเอนเซอร์ทุกช่องทาง ทำให้คนแห่ตามรอยไปกินกันกันแทบไม่ขาดสาย หลายคนเชื่อว่าถ้าได้เปิดร้านอาหารแถวย่านนี้ โอกาสรวยอยู่แค่เอื้อม

Read more