NOWWA Coffee ร้านกาแฟเคาน์เตอร์ในร้านสะดวกซื้อ สู่แบรนด์แฟรนไชส์หมื่นสาขาของจีน

ลองจินตนาการดูว่า ถ้าคุณอยากเปิดร้านกาแฟสักร้านหนึ่ง คุณจะต้องเตรียมเงินเท่าไหร่ คุณอาจต้องหาทำเลดีๆ สักแห่ง จ่ายเงินประกันค่าเช่า ตกแต่งร้าน ซื้อเครื่องชงกาแฟ ซื้อวัตถุดิบ จ้างพนักงาน แล้วก็ต้องลุ้นต่อว่าในแต่ละวันจะมีลูกค้าเดินเข้าร้านมากพอหรือเปล่า

Read more

เปิดร้านขายชา กาแฟ กำไรดีจริงไหม? คู่แข่งมาก! อยากรอดต้องแตกต่าง

ถ้าพูดถึงธุรกิจที่มีมากที่สุดในตลาดตอนนี้ไม่นับพวกร้านอาหาร ก็ต้องนึกถึงร้านเครื่องดื่มจำพวกชานมไข่มุก/กาแฟ/น้ำผลไม้ จนมีคนสงสัยว่ามีร้านเยอะมากขนาดนี้แล้วคนขายจะได้กำไรกันแค่ไหน และทำไมคนชอบเปิดร้านเครื่องดื่ม ทั้ง ๆที่รู้ว่าคู่แข่งเยอะ แต่ก็ยังอยากเสี่ยง วิเคราะห์เหตุผลเบื้องต้นพบว่า

Read more

เด็ก 8 ขวบสร้างธุรกิจกาแฟรายได้ 5 ล้านบาทในปีเดียว คว้าดีลลงทุนจาก Shark Tank มูลค่า 1.6 ล้านบาท

ถ้ามีคนบอกคุณว่า เด็กประถมวัย 8 ขวบสามารถสร้างธุรกิจกาแฟที่ทำรายได้กว่า 150,000 ดอลลาร์ หรือประมาณ 5 ล้านบาทภายในปีเดียว คุณอาจคิดว่าเป็นเรื่องเหลือเชื่อ แต่สำหรับ Ethan Sanborn เขาไม่ได้แค่เปลี่ยนไอเดียเล็กๆ ให้กลายเป็นธุรกิจจริง แต่ยังพาธุรกิจของตัวเองไปคว้าดีลลงทุนจากรายการ Shark Tank รายการเรียลลิตี้ธุรกิจชื่อดังของสหรัฐฯ ได้สำเร็จ

Read more

เปิด 1 ร้าน แต่จับลูกค้าได้ทั้งเมือง! Robinsons ขึ้นแท่น 161 แห่งทั่วฟิลิปปินส์

ถ้าพูดถึงธุรกิจค้าปลีกในฟิลิปปินส์ ชื่อ Robinsons Supermarket เป็นอีกหนึ่งแบรนด์ที่น่าจับตามอง เพราะไม่ได้วางตำแหน่งตัวเองเป็นเพียงซูเปอร์มาร์เก็ตสำหรับซื้อของเข้าบ้าน แต่พยายามสร้างภาพของ “จุดหมายปลายทางสำหรับอาหารสด สุขภาพ และของใช้ในชีวิตประจำวัน” ที่เข้าถึงผู้บริโภคได้ง่ายขึ้น

Read more

กำไรจาก “วาฟเฟิล” ดีแค่ไหน? มารุวาฟเฟิล วัตถุดิบพร้อม อุปกรณ์ครบ เริ่มได้เลย

เมื่อต้องให้เลือกว่าจะลงทุนอะไรสักอย่าง สิ่งที่นักลงทุนอยากเห็นไม่ใช่แค่ภาพสวยงามของแบรนด์แต่ต้องมองลึกไปถึงตัวเลขรายได้ ยิ่งยุคนี้คู่แข่งเยอะ พฤติกรรมลูกค้าก็เปลี่ยน เงินลงทุนใดๆ ก็ตามย่อมคาดหวังถึงการหมุนเวียนกลับมาได้อย่างคุ้มค่า คำถามก็คือว่า แล้วจะยังมีสินค้าแบบไหน อย่างไรที่ ให้ผลตอบแทนคุ้มค่าอย่างที่ต้องการ

Read more

ทำเลปัง! กำไรสุดยอด! เปิดร้านริมทางต้องเลือกพื้นที่แบบไหน

การเลือกเปิดร้านเพื่อขายอาหารสักแห่งถ้าเป็นร้านขนาดเล็ก อย่างร้านหมูปิ้ง , ลูกชิ้นทอด , ไก่ทอด ฯลฯ เชื่อว่าส่วนใหญ่ไม่ค่อยคิดอะไรมาก ขอแค่ให้แถวนั้นมีคนพลุกพล่าน ค่าเช่าไม่แพง หรือบางทีไม่มีค่าเช่าเลย ทีเหลือก็ไปวัดดวงว่าจะมีลูกค้าแวะมาใช้บริการมากน้อยแค่ไหน ในหลักการตลาดแม้คำว่าทำเลจะมีผลต่อการอยู่รอดของร้าน แต่เราก็ไม่ควรเลือกทำเลจากความรู้สึก หรือคิดแค่ว่าเน้นความสะดวกเพราะอยู่ใกล้บ้าน เพราะที่จริงมีหลักการวิเคราะห์พื้นที่ซึ่งเราควรรู้แม้จะเป็นแค่การเปิดร้านเล็กๆริมทางก็ตาม

Read more

4 พิกัดเด่น! เน้นทำเลทอง เคล็ดลับยอดขายพุ่ง กำลังซื้อสูง

เราทุกคนทราบกันดีว่าทำเลมีความสำคัญกับธุรกิจ แต่จะมากน้อยแค่ไหนก็ขึ้นอยู่กับประเภทธุรกิจนั้นๆ ยกตัวอย่างเช่น กลุ่มร้านค้า / ร้านอาหาร / ร้านเครื่องดื่ม เรื่องทำเลมีผลทางกว่า 70% เพราะธุรกิจเหล่านี้พึ่งพา Foot Traffic สูง ส่วนพวกร้านเสื้อผ้า / ฟิตเนส เรื่องของทำเลอาจมีผลประมาณ 50% เพราะส่วนใหญ่จะเป็นลูกค้ากลุ่มที่ตั้งใจมองหาสินค้าเพียงแค่มีทำเลในย่านที่เดินทางสะดวก

Read more

NO YEYE NO TEA ร้านชาในอู่ฮั่น สู่แฟรนไชส์ที่คนจีนต่อคิวซื้อ กว่า 3,000 สาขา

ถ้าพูดถึงแบรนด์ชาจีนที่กำลังเติบโตอย่างรวดเร็วในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ชื่อ 爷爷不泡茶 (Yéye Bù Pào Chá) หรือ NO YEYE NO TEA เป็นอีกแบรนด์ที่น่าจับตามอง

Read more

Meiji สู้ไม่ไหวในจีน ขายกิจการ 1.6 พันล้านบาท ตัดส่วนน้อย! เพื่อกำไรส่วนใหญ่

ในญี่ปุ่น Meiji Holdings คือหนึ่งในอาณาจักรธุรกิจที่มีอายุกว่า 100 ปี ก่อตั้งครั้งแรกตั้งแต่ปี 1916 เป็นเบอร์ 1 ในตลาดนม มีรายได้ทั้งรวมหมดในกลุ่มบริษัทประมาณ 2.6 แสนล้านบาท (หรือประมาณ 1.1 ล้านล้านเยน) ซึ่ง Meiji เองก็เข้ามาทำตลาดในไทยด้วยเช่นกัน

Read more

ความเร็วชนะความหรู กาแฟ Drive-Thru 7.5 หมื่นล้าน Starbucks ยังต้องกลัว!

ถ้าพูดถึงร้านกาแฟคนส่วนใหญ่ก็ต้องนึกถึง Starbucks ช่วงที่รุ่งเรืองเฟืองฟูที่สุดประมาณปี 1990 – 2010 เหตุผลที่ทำให้ Starbucks โตแบบก้าวกระโดดมาจากการที่ Howard Schultz ผู้ก่อตั้งแบรนด์ได้นำแนวคิด “Third Place” หรือพื้นที่ระหว่าง บ้าน กับ ที่ทำงาน มาผสมผสานกับการเปิดร้าน เราจึงเห็นภาพของร้านกาแฟแบบพรีเมี่ยมที่ตกแต่งด้วยโทนสีอบอุ่น

Read more