How To

ปลาหมึกปิ้ง ปลาหมึกย่าง เป็นอีกเมนูปิ้งย่างที่มีเอกลักษณ์ในตัวเองชนิดที่เรียกว่าใครได้กลิ่นเป็นต้องเคลิ้มกับความหอมสไตล์ซีฟู้ด บวกกับน้ำจิ้มรสเด็ดที่เป็นหัวใจสำคัญของปลาหมึกย่าง เมนูนี้จึงเรียกได้ว่าขายดีตลอดปีแต่ร้านปลาหมึกย่างที่ลูกค้านิยมก็ต้องมีการปิ้งที่ได้คุณภาพ บริการที่ดี

การค้าขายยุคนี้ไอเดียเป็นสิ่งสำคัญ ตัวสินค้ายิ่งแปลกและแตกต่างจะดึงดูดความสนใจของคนได้มาก เป็นหน้าที่ของผู้ประกอบการเองว่างัดไอเดียสร้างสรรค์แบบไหนออกมา www.ThaiSMEsCenter.com จึงได้สรรหาเอาแนวคิดใหม่ๆไอเดียโดนๆ มาเป็นทางเลือกให้กับคนทำธุรกิจโดยเฉพาะ

เรื่องของไอเดียเป็นสิ่งสำคัญในการทำธุรกิจ ในยุคที่คู่แข่งเรามีมากมายมองไปทางไหนก็เจอ คำถามก็คือว่าเราจะทำอย่างไรให้ตัวเองโดดเด่นและเป็นที่สนใจของลูกค้าได้มากกว่า โดยเฉพาะคนที่ทำร้านกาแฟ บ่นกันกระปอดกระแปดว่าคู่แข่งมากเหลือเกิน บางคนก็พยายามคิดโปรโมชั่น เปลี่ยนบรรยากาศร้าน เพิ่มเมนูใหม่ๆ แต่ไม่ว่าอย่างไรยอดขายก็ยังไม่เพิ่มได้อย่างใจคิด

หมูหยอง เป็นของกินทำด้วยหมูเนื้อแดงปรุงรส ต้มเคี่ยวให้เปื่อยจนงวด นำไปผัดจนแห้ง ขยี้ให้เป็นฝอย มักใช้รับประทานด้วยอาหารอื่น เช่น โรยข้าวต้มหรือโจ๊ก หรือเป็นเครื่องปรุงอาหารอื่น

ปัจจุบันไม่ว่าจะเป็นพนักงานประจำหรือเป็นข้าราชการส่วนใหญ่ก็มักจะมองหาอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ให้ตัวเอง และหนึ่งในอาชีพที่บางคนอาจจะยังกล้าๆกลัวๆอย่างการเพาะเลี้ยงไส้เดือนที่เห็นยั้วเยี้ยๆแบบนั้น

การทำ “ไข่เค็ม” ถือได้ว่าเป็นการถนอมอาหารอีกอย่าง ที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย นอกจากทำไว้รับประทานในครัวเรือนแล้ว ยังเป็นของฝาก และส่งขายตามร้านค้าทั่วไปได้อีกด้วย เพราะสามารถเก็บไว้ได้นาน ประหยัดและรวดเร็ว สามารถทำเป็นอาชีพเสริมสร้างได้อย่างเป็นกอบเป็นกำ การทำไข่เค็มไอโอดีนวิธีการที่ไม่ยุ่งยาก