หมดยุคครอบครัวไทย จากใหญ่สู่เดียวดาย
ในอดีตสังคมไทยมักเป็นครอบครัวใหญ่ ที่ประกอบไปด้วย ปู่ย่าตายาย พ่อแม่ลูกหลาน รวมถึงญาติพี่น้องที่บางทีก็อาศัยรวมกันอยู่ในบ้านหลังเดียว หรือไม่ก็ปลูกบ้านอยู่ใกล้ในบริเวณเดียวกัน
Read more
Author: คุณรัตนชัย ม่วงงาม (เปี๊ยก)
Zolli Candy ธุรกิจจากไอเดียวัยเด็กยอดขายกว่า 200 ล้านบาทต่อปี
ทุกวันนี้เราอาจอยู่ในยุคที่สามารถเริ่มต้นธุรกิจได้ด้วยเงินเพียงหลักพันหรือหลักหมื่น แต่การจะขยายให้ใหญ่และยั่งยืนนั้นยากขึ้น เพราะคู่แข่งเพิ่มขึ้นเยอะมากและพฤติกรรมผู้บริโภคเปลี่ยนแปลงเร็วมาก อย่างไรก็ตามแนวโน้มความสำเร็จจะสูงขึ้นมากหากธุรกิจนั้นไม่ได้ขายแค่ สินค้า แต่ต้องเน้นการแก้ปัญหาให้ลูกค้าด้วย ถ้าจะพิจารณาว่าหากจะเริ่มธุรกิจในยุคนี้จะมีอะไรที่เป็นเคล็ดลับสู่ความสำเร็จบ้าง
Read more
I’m donut? ร้านโดนัทสด!ยอดขาย 3,000 ชิ้น/วัน รายได้ 1,000 ล้านบาท
มีกระแสข่าวมาแรงในโซเชี่ยลร่ำลือกันว่า “I’m donut” ซึ่งเป็นร้านโดนัทแบรนด์ดังจากญี่ปุ่น เตรียมจะมาเปิดสาขาในเมืองไทย แต่ทว่าข่าวนี้ก็ยังไม่ยืนยันเพราะยังไม่เห็นประกาศอย่างเป็นทางการจาก Peace Put Inc. ที่เป็นบริษัทแม่ อย่างไรดีแม้ว่า I’m donut? จะเข้ามาในเมืองไทยจริงหรือไม่
Read more
Blue Bottle Coffee กาแฟเกรดพรีเมี่ยม! ไม่ขายแฟรนไชส์ รายได้ 8,500 ล้านบาท
ตลาดกาแฟคือหนึ่งในธุรกิจที่การแข่งขันดุเดือดในทุกประเทศ แต่ก็มีแบรนด์ที่เปิดตัวเพื่อแย่งส่วนแบ่งการตลาดนี้กันอย่างคึกคัก ถ้ามองในตลาดใหญ่อย่างสหรัฐอเมริกาที่มีผลสำรวจว่า 67% ของคนอเมริกันดื่มกาแฟทุกวัน มีแบรนด์ดังที่แย่งส่วนแบ่งการตลาดกันเยอะมาก
Read more
อวสานโรงเรียนเอกชน ครูล้น ค้างจ่าย เด็กหาย รายได้หด
การศึกษาของไทยเฟื่องฟูที่สุดช่วงปี 2510 ยาวมาถึง 2540 เพราะเป็นช่วงที่มีอัตราการเกิดของประชากรสูง (ยุค Baby Boomers ถึง Gen X) ประกอบกับเศรษฐกิจไทยกำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว ค่านิยมของสังคมในยุคนั้นมองว่า การศึกษาคือใบเบิกทางสู่อนาคตและความมั่นคง
Read more
Baili Food ธุรกิจ “B2B” เน้นขายซอส ไม่มีสาขา! รายได้หมื่นล้านต่อปี
ถ้าถามว่าโมเดลธุรกิจแบบ B2B กับ B2C อย่างไหนดีกว่ากัน? คำตอบต้องขึ้นอยู่กับโมเดล + เป้าหมายของแต่ละธุรกิจ เพื่อให้เห็นภาพชัดเจนจะยกตลาดจีนที่มีขนาดใหญ่มาก
Read more
Shizuren ยอดขาย 200 ล้านถ้วย รายได้เริ่มดิ่ง! ลูกค้าเริ่มน้อย! ขายดีแค่เมนูเดียว
มองตลาดบะหมี่กี่งสำเร็จรูปทั่วโลก จีนครองอันดับ 1 โดยมีปริมาณการบริโภคสูงกว่า 43,270 ล้านถ้วย/ปี ตามมาด้วยอินโดนีเซีย ปริมาณ 14,540 ล้านถ้วย/ปี อันดับรองๆลงมาคือ อินเดีย , เวียดนาม , ญี่ปุ่น ส่วนของไทยอยู่ในอันดับที่ 10 ของโลกด้วยสัดส่วนประมาณ 4,100
Read more
Din Tai Fung ติ่มซำขายดีในอเมริกา แต่ในจีนเงียบเหงา! เหลือ 23 สาขา
ในบางครั้งประเทศที่เป็นต้นกำเนิดธุรกิจกลับมียอดขายสู้ประเทศที่ขยายสาขาเข้าไปไม่ได้ ยกตัวอย่างมิสเตอร์ โดนัท ที่ก่อตั้งขึ้นในสหรัฐอเมริกาปี 1956 แต่เมื่อเวลาผ่านไป แบรนด์สู้ Dunkin’ ไม่ได้ จนยอดขายซบเซาและถูกซื้อกิจการไปในที่สุด แต่แบรนด์นี้ก็ได้ถูกบริษัทของญี่ปุ่นซื้อสิทธิ์แฟรนไชส์ไปเปิดในญี่ปุ่น ผลปรากฏว่า Mister Donut กลายเป็นธุรกิจชั้นนำสาขาและยอดขายเพิ่มสูงมาก
Read more
Masan Group เบอร์ 1 ค้าปลีกเวียดนาม ครองตลาด 70% รายได้ 40,000 ล้านบาท
ถ้าถามถึงบริษัทที่เป็นยักษ์ใหญ่ในเมืองไทยเราอาจนึกถึงเครือ CP ที่มีธุรกิจครอบคลุมตั้งแต่ต้นน้ำยันปลายน้ำ และเป็นธุรกิจที่แทบจะอยู่ในชีวิตประจำวันของคนทั้งประเทศ ในเวียดนามก็มีกลุ่มธุรกิจยักษ์ใหญ่แบบนี้เช่นกัน นั่นคือ Masan Group ที่ถือครองส่วนแบ่งตลาดสินค้าอุปโภคบริโภคได้เกินกว่า 70% ก่อนที่จะไปดูว่า Masan Group ทำธุรกิจเกี่ยวกับอะไรบ้าง ลองมาดูประวัติเบื้องต้นของยักษ์ใหญ่จากเวียดนามรายนี้ที่ถือว่าน่าสนใจไม่แพ้กัน
Read more
เจปังต้นตำรับไอติมย่างเนย เปิดตัวโมเดลใหม่ “ร้านนี้มีเจปัง”
เคล็ดลับสู่ความสำเร็จของธุรกิจร้านอาหารไม่ใช่แค่รสชาติและบริการที่ดี สิ่งที่ควรต้องมีคือการสร้างความประทับใจ ที่ทำให้ลูกค้าจำได้ อยากกลับมาใช้บริการซ้ำ และอยากบอกต่อให้คนอื่นรู้จักได้มาใช้บริการเพิ่ม ตอกย้ำจากสถิติที่น่าสนใจในกลยุทธ์แบบ First impression ที่มีผลต่อการสร้างยอดขายมาก
Read more