กลยุทธ์ Contrarian Strategy บี้แบรนด์นำ ทำสิ่งตรงข้าม! ที่ Mixue ใช้

หลายครั้งเราจะเห็นธุรกิจเบอร์รอง ลอกเลียนหรือทำตามธุรกิจเบอร์ต้นๆ ที่ประสบความสำเร็จในตลาด เพื่อดึงดูดความสนใจจากลูกค้า ไม่ว่าจะเป็นกลยุทธ์การตลาด การออกโปรโมชั่น การเปิดตัวสินค้า แต่รู้หรือไม่ว่าการทำตามหรือลอกเลียนแบบผู้นำ บางครั้งทำให้แบรนด์รองพลาด แทนที่จะได้ประโยชน์ เพิ่มยอดขาย ได้รับความสนใจจากลูกค้า กลับไม่ช่วยอะไรเลย

Read more

ปี 2025 “Marketing Battle” จะกลับมาอีกครั้ง!

ในปี 2024 ที่ผ่านมาธุรกิจไทยเผชิญความยากลำบากในหลากหลายรูปแบบ และคาดว่าในปี 2025 ความยากลำบากนั้นก็จะยังไม่ผ่อนคลาย จะมากขึ้นหรือเท่าเดิมก็ต้องลุ้นกันอีกที โดยปัจจัยเสี่ยงก็ยังคงมีอยู่ครบถ้วนทั้งกำลังซื้อที่ลดลง , ค่าครองชีพที่สูงขึ้น , ต้นทุนการผลิตที่สูง รวมถึงพฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว และการที่จะต้องได้เจอกับคู่แข่งที่ต่างจะงัดกลยุทธ์ทุกอย่างเพื่อหวังดึงส่วนแบ่งการตลาดหรือสร้างยอดขายให้แบรนด์ตัวเองได้มากที่สุด

Read more

Backward Thinking วิธีคิดสร้างแบรนด์ให้เป็น “เบอร์1”

วิธีคิดแบบหนึ่งที่จะทำให้แบรนด์เป็นเบอร์ 1 อาจไม่ใช่คิดว่าจะทำธุรกิจให้ดีที่สุดอย่างไร ตรงกันข้ามคือการคิดแบบ Backward Thinking หรือการคิดย้อนศร โดยคิดไปว่ามีวิธีอะไรที่จะทำลายแบรนด์ของเราได้ หลักการนี้ฟังดูเหมือนจะรุนแรงแต่มันใช้ได้ผลดี

Read more

ค้าปลีก 2568! เปิดเกมรุกด้วย “Localized Marketing”

Localized Marketing หรือการตลาดท้องถิ่นคือคีเวิร์ดสำคัญของธุรกิจค้าปลีกในปี 2568 อันที่จริงการตลาดแบบนี้ก็ถูกนำมาใช้แล้ว เพียงแต่ว่าต่อจากนี้จะยิ่งชัดเจนและแข่งขันกันหนักมากขึ้น

Read more

Real Time Marketing! อยากให้คนแชร์แบบหวังยอดขาย

Real Time Marketing ไม่ใช่เรื่องแปลกใหม่ หากเป็นคำที่นักการตลาดรู้จักและมีการใช้ในวงการธุรกิจเป็นจำนวนมาก ข้อดี คือช่วยให้แบรนด์สามารถสื่อสารและส่งข้อความ ที่เกี่ยวข้องกับตราสินค้า ผ่านการปรับเนื้อหาบางส่วน ให้เข้ากับ ความต้องการ และความสนใจ ของกลุ่มลูกค้าและตราสินค้า ได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพโดยเฉพาะผ่านสื่อออนไลน์ช่องทางต่างๆ

Read more

เปิดสูตร “M = R – C” ตั้งราคาสินค้าธุรกิจค้าปลีก

ธุรกิจค้าปลีกและบริการ ปี 2567 มีมูลค่าตลาดอยู่ที่ 4.4 ล้านล้านบาท เติบโตราว 3-7 % ซึ่งธุรกิจค้าปลีกในเมืองไทย มีส่วนแบ่งการตลาดดังนี้

Read more

Mere Exposure Effect อยากซื้อ! เพราะเห็นบ่อย

Mere Exposure Effect เป็นกลไกจิตใจที่เกิดขึ้น เมื่อคนเราได้รับรู้ เช่น ได้เห็น ได้ยิน ได้พบสิ่งนั้นมาก่อน เราจะมีแนวโน้มที่จะยอมรับสิ่งนั้นได้ง่าย โดยไม่จำเป็นต้องเข้าใจสิ่งนั้นอย่างลึกซึ้ง เรียกว่าแค่คุ้น ๆ ก็มีใจให้แล้ว โดยความคุ้นที่ว่านั้นเราอาจจะรู้ตัวหรือไม่ก็ได้

Read more

ตื่นทำ! ร้านอาหารเจ๊ง แค่พลาดสูตรเดียว!

ทำร้านอาหารสำคัญสุดคือคำว่า “จุดคุ้มทุน” ที่หมายถึงจำนวนของรายได้ที่ต้องมากพอกับค่าใช้จ่ายของกิจการในแต่ละเดือน ซึ่งหากมีรายได้ที่มากกว่าจุดคุ้มทุน จึงจะเรียกว่า “กำไร”

Read more

ร้านก็เงียบ! ทุนก็น้อย! ทำยังไงถึงจะไปรอด?

อยากมีธุรกิจ! อยากเปิดร้าน! ถ้าคิดง่ายๆว่าเปิดร้านแล้วขายดีแน่ แสดงว่าคุณคิดผิด!สมัยนี้ปัจจัยเสี่ยงมีเยอะทั้ง เศรษฐกิจตกต่ำ ค่าครองชีพสูง รายได้ต่อหัวลดลง ทำคนใช้จ่ายน้อยลง ตอกย้ำจากผลสำรวจที่ระบุว่า 35% ของผู้บริโภคไทยยังคงมองว่าในปีนี้สภาพคล่องทางการเงินของตนแย่ลง และไม่ใช่แค่ในเมืองไทยค่าใช้จ่ายเพื่อการบริโภคในชีวิตประจำวัน เฉลี่ยทั่วโลกสูงขึ้นกว่าปีก่อนๆ หน้าถึง 17% สะท้อนให้เห็นว่าผู้บริโภคต้องจ่ายเงินมากกว่าเดิม เพื่อสิ่งตอบแทนที่เท่าเดิม

Read more

เทคนิคสร้างยอดขาย สินค้านิยมต่ำ กำไรสูง

กลยุทธ์ เทคนิคสร้างยอดขาย หรือการกระตุ้นยอดขายให้กับสินค้าที่ลูกค้าให้ความนิยมหรือสนใจต่ำ คนซื้อน้อย แต่มีกำไรสูง สามารถทำได้หลายวิธีตามความเหมาะสมของแต่ละประเภทสินค้า ดังนี้

Read more