เชิญผู้ประกอบการร่วมเป็น Official Solution Partner ในคอร์ส Franchise Jump Up
หยุดเสียเงินกับการตลาดที่ “คนเห็นเยอะ แต่ลูกค้าน้อย” หลายธุรกิจลงทุนโฆษณา ลงบูธ ออกงานอีเวนต์ หรือทำการตลาดออนไลน์ แต่กลับพบปัญหาเดิมๆ
Read moreหยุดเสียเงินกับการตลาดที่ “คนเห็นเยอะ แต่ลูกค้าน้อย” หลายธุรกิจลงทุนโฆษณา ลงบูธ ออกงานอีเวนต์ หรือทำการตลาดออนไลน์ แต่กลับพบปัญหาเดิมๆ
Read moreไม่ใช่แค่ในเมืองไทยที่ระบบแฟรนไชส์คือการลงทุนที่คนสนใจ เพราะเราไม่ต้องเริ่มจากศูนย์ ไม่ต้องสร้างแบรนด์เอง สามารถเริ่มต้นและต่อยอดได้ทันที
Read moreการลงทุนแฟรนไชส์ดูเหมือนเป็นทางลัดของการทำธุรกิจ เพราะมีแบรนด์ มีระบบ และรูปแบบการดำเนินงานที่ถูกวางไว้แล้ว แต่ในความเป็นจริง ความสำเร็จของแฟรนไชส์ไม่ได้มาจากแบรนด์เพียงอย่างเดียว ยังมาจากการบริหารจัดการของแฟรนไชส์ซีที่ต้องเข้าใจทั้งระบบธุรกิจ โครงสร้างต้นทุน และการสร้างทีมงานให้สามารถรักษามาตรฐานของแบรนด์ได้อย่างต่อเนื่อง
Read moreเชนร้านกาแฟสตาร์ทอัพอย่าง Flash Coffee ซึ่งเคยถูกจับตามองในฐานะผู้เล่นรายใหม่ที่เติบโตอย่างรวดเร็วในตลาดกาแฟเอเชีย กำลังเผชิญกับความท้าทายทางธุรกิจ
Read moreธุรกิจเมื่อโตแล้วควรจะขยายสาขา มีข้อดีในหลายด้านเช่น เป็นโอกาสในการสร้างรายได้ที่ดีกว่าเดิม , ลดความเสี่ยงในการขาดทุน , โอกาสในการเพิ่มลูกค้าใหม่ , เป็นการเพิ่มความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภคได้อย่างดี ซึ่งแน่นอนว่าธุรกิจที่มีสาขามากย่อมเป็นที่รู้จักของคนมากขึ้นด้วย และยังแสดงให้เห็นถึงขนาดของธุรกิจที่ใหญ่และมีอำนาจในการต่อรอง อาจมองไปถึงการเป็นเจ้าแห่งตลาดนั้นๆได้เลยทีเดียว
Read moreรู้หรือไม่ว่าตอนนี้ไม่ได้มีแค่ “สตาร์บัคส์” เท่านั้นที่อยู่ยากในตลาดประเทศจีน แต่ยังมีแบรนด์ฟาสต์ฟู้ด เคเอฟซี แมคโดนัลด์ เบอร์เกอร์คิง กำลังเผชิญกับศัตรูดาวรุ่งน้องใหม่มาแรงอย่าง แฟรนไชส์ TASTIEN หรือ TASITING-ถาซื่อถิง ที่กำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว ล่าสุดมีสาขาในจีนมากกว่า 8,000 แห่ง และยังเตรียมตัวขยายสาขาออกนอกประเทศในรูปแบบแฟรนไชส์อีกด้วย แบรนด์เบอร์เกอร์และไก่ทอดสัญชาติจีนรายนี้ มีความเป็นมาอย่างไร ขายเบอร์เกอร์อย่างไร
Read moreที่ผ่านมาธุรกิจแฟรนไชส์ส่วนใหญ่จะมีโมเดลร้านและรูปแบบการดำเนินธุรกิจเป็นแบบเดียว จะเปิดกี่สาขาก็ใช้รูปแบบนั้นทั่วประเทศ กลยุทธ์ขยายสาขา แบบนี้เรียกว่า One Size Fits All หรือการออกแบบโมเดลร้านครั้งเดียวแล้วใช้รูปแบบโมเดลนั้นในทุกสาขาทั่วประเทศ พอมาปัจจุบันไม่มีโมเดล One Size Fits All อีกต่อไป
Read moreอีกหนึ่งแบรนด์เครื่องดื่มที่เริ่มเห็นในปั้มน้ำมันเหมือนกับร้านกาแฟ “คาเฟ่ อเมซอน” ปั้ม ปตท. และ “อินทนิล” ปั้มบางจาก ก็คือ ร้านชาตรามือในปั้มน้ำมันเชลล์ เป็นกลยุทธ์การตลาดเจาะกลุ่มลูกค้าคนขับรถและพักอาศัยอยู่ตามแหล่งชุมชน
Read moreDrive Thru คือ การขับรถเข้าไปซื้อของ หรือรับการบริการตามร้าน เป็นหนึ่งในช่องทางบริการที่สะดวกต่อผู้ใช้งาน คือเพียงแค่ สั่ง จ่าย รอรับสินค้า ไม่ต้องเสียเวลาลงจากรถ มีกรณีศึกษาในอเมริกาว่า Dunkin’s Drive-thru ใช้เวลาบริการลูกค้าน้อยที่สุดเพียง 216 วินาที แต่ส่วนหนึ่งอาจเป็นปัจจัยที่เกี่ยวเนื่องกับตัวสินค้าด้วย
Read moreร้านอาหารที่ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคทั่วโลกในช่วงเวลาเร่งรีบ ก็คือ ร้านฟาสต์ฟู้ด ส่วนใหญ่เป็นร้านที่ถูกก่อตั้งขึ้นในสหรัฐอเมริกา ก่อนขยายสาขาแบบแฟรนไชส์ไปประเทศต่างๆ ทั่วโลก หลายๆ แบรนด์มีหลายหมื่นสาขา จนกระทั่งเกิดการระบาดโควิด ทำให้แบรนด์ฟาสต์ฟู้ดชื่อดังต่างๆ ต้องปรับกลยุทธ์ และปิดกิจการบางสาขา วันนี้มาดู อันดับแฟรนไชส์อาหารฟาสต์ฟู้ดส์ ชื่อดังที่หลายๆ คนคุ้นเคย และเคยใช้บริการกันเป็นประจำ มีแบรนด์ใดบ้างที่มีสาขามากที่สุดในโลก
Read more