สาเหตุลูกค้าไม่เข้าร้าน ที่เจ้าของร้านอาหารต้องรู้
เปิดร้านใหม่แต่ไม่มีลูกค้าเข้าร้าน มาจากสาเหตุอะไร เจ้าของร้านอาหารลองมาเช็คดูว่า ทำไมลูกค้าไม่แวะเข้าร้านซักที
Read moreเปิดร้านใหม่แต่ไม่มีลูกค้าเข้าร้าน มาจากสาเหตุอะไร เจ้าของร้านอาหารลองมาเช็คดูว่า ทำไมลูกค้าไม่แวะเข้าร้านซักที
Read moreเป็นแฟรนไชส์เหมือนกันแต่ทำไมประสบความสำเร็จไม่เหมือนกัน?? บางแบรนด์ขยายสาขาได้เยอะ ใครๆก็อยากลงทุนด้วย ขณะที่บางแบรนด์คนสนใจน้อย ไม่มีคนสนใจอยากลงทุนด้วย สิ่งสำคัญที่คนทำแฟรนไชส์อาจไม่รู้นั่นคือ Core Competency
Read moreผู้เชี่ยวชาญในวงการเชนร้านอาหารและแฟรนไชส์มากว่า 30 ปี มองภาพรวมและปัญหาธุรกิจแฟรนไชส์ไทย ระบบไม่เข้มแข็ง มาตรฐานหย่อน ขาดการตรวจสอบ ผู้บริหารไม่ใฝ่หาความรู้ มุ่งทำแต่ระบบหน้าบ้าน ไม่สนใจระบบหลังบ้าน เปรียบกองหน้ากับกองหลังไม่สัมพันธ์กัน ระบบทีมเวิร์คยังไม่ดี แฟรนไชส์ซอร์ไร้การควบคุมมาตรฐาน แฟรนไชส์ซีมัวแต่ขายของหากำไรอย่างเดียว ไม่สนลูกค้า ชี้แฟรนไชส์แบรนด์ใหญ่จำพวกเรสเตอร์รองค์ยังไม่สำเร็จในตลาดต่างประเทศ
Read moreเจ้าของธุรกิจแฟรนไชส์มักบ่นเป็นเสียงเดียวกันว่าขายแฟรนไชส์ไม่ได้เลยช่วงนี้ แม้จะทุ่มงบลงโฆษณาประชาสัมพันธ์ตามสื่อและช่องทางต่างๆ แล้วก็ตาม แต่ก็ยังเงียบกริบอยู่ดี เจ้าของแฟรนไชส์ท่านใดที่กำลังประสบปัญหาดังกล่าวนี้ รวมถึงเจ้าของธุรกิจที่อยากทำแฟรนไชส์ให้ขายดี มีคนมาขอซื้อแฟรนไชส์ โดยไม่ต้องโฆษณา มาดูเคล็ดลับพร้อมๆ กัน
Read moreร้านอาหารเราขายดีมาก! แถมมีลูกค้าสนใจอยากซื้อแฟรนไชส์ แต่เป็นตัวเราเองที่ยังไม่มั่นใจว่าควรถึงเวลาปล่อยขาย “แฟรนไชส์ได้หรือยัง?” กำไรที่เราได้อยู่ตอนนี้ ดีพอให้คนอื่นเอาไปลงทุนไหม? ลองหาข้อมูลดูก็ยังไม่มีที่ไหนบอกชัดๆ ว่าร้านอาหารเราควรกำไรกี่% ถึงจะเรียกว่าดีพอให้ขายแฟรนไชส์ได้
Read moreก่อนซื้อแฟรนไชส์ขอถามก่อนว่า คุณให้คุณค่ากับธุรกิจแฟรนไชส์มากแค่ไหน คุณวางเป้าหมายซื้อแฟรนไชส์ไว้อย่างไร ต้องการดำเนินการเอง เป็นเจ้าของกิจการ (Operator) หรือแค่อยากได้เงินจากการลงทุน (Investor) ทั้งสองมีความแตกตางกัน
Read moreลงทุนแฟรนไชส์คือโอกาสรวยไว กำไรเร็ว เริ่มต้นเปิดร้านได้ทันที แต่บางแฟรนไชส์ก็ใช้เงินในการลงทุนสูง จึงจำเป็นที่จะต้องมีหุ้นส่วน คำว่าหุ้นส่วนคือผู้ร่วมลงทุนที่ www.ThaiSMEsCenter.com คิดว่าสำคัญมากเราต้องหาหุ้นส่วนที่พร้อมลุยไปกับเรา ไม่ใช่หุ้นส่วนที่ต้องการหวังแค่จะได้กำไรจากเราเพียงอย่างเดียว ดังนั้น เคล็ดลับหาหุ้นส่วน แบบนี้ต้องศึกษาให้ดีจะได้ไม่มาทะเลาะกันในภายหลัง
Read moreปัญหาภายนอกก็ว่ามากพอแล้ว บางทีคนทำธุรกิจยังต้องเจอปัญหาภายใน เรื่องไม่เป็นเรื่องอย่างการทะเลาะกับ “หุ้นส่วน” ที่บางทีผิดใจถึงขึ้น “ถอนหุ้น” กระทบกับธุรกิจที่ทำถึงขั้นเจ๊งเลยก็มี ดังนั้นเพื่อตัดไฟตั้งแต่ต้นลม www.ThaiSMEsCenter.com มี 4 เคล็ดลับหาหุ้นส่วน เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ผิดใจ ไม่ให้ทะเลาะกัน มีวิธีอะไรน่าสนใจลองไปดูกัน
Read moreเจ้าของธุรกิจแฟรนไชส์แบรนด์เล็ก ลงทุนต่ำ อยากให้มีคนมาต่อคิวซื้อแฟรนไชส์ ต้องทำอย่างไร? มาดู 7 วิธีกระตุ้นแฟรนไชส์แบรนด์เล็ก ให้มีแต่คนมารอซื้อแฟรนไชส์กันครับ
Read moreคู่มือปฏิบัติงาน หรือ Operations Manual เป็นเครื่องมือสำคัญในการทำงานในองค์กรให้เป็นมาตรฐานเดียวกัน ทั้งหัวหน้างานและผู้ปฏิบัติงานในส่วนต่างๆ ยิ่งเป็นองค์กรหรือธุรกิจที่มีหลายสาขา ยิ่งต้องทำให้เป็นมาตรฐานเดียวกันทุกสาขา
Read more