ต้นทุนข้าวหมูแดง 1 จาน ราคาเท่าไหร่ จะตั้งราคาอย่างไรให้ได้กำไร

ข้าวหมูแดงเป็นอีกเมนูอาหารที่คนนิยมสั่ง กินแล้วอิ่มท้อง ถือเป็นเมนูที่พ่อค้าแม่ค้านิยมทำขายด้วยเช่นกัน เพราะลงทุนไม่สูงมาก เปิดง่าย ขายง่าย สร้างรายได้ดี อีกทั้งวัตถุดิบหลักๆ มีหมูแดง น้ำราด ไข่ต้ม กุนเชียง และข้าวสวยร้อนๆ เท่านั้น อยากรู้หรือไม่ว่าข้าวหมูแดง 1 จาน หรือ 1 เสิร์ฟ

Read more

7 ตลาดแห่งความทรงจำ! เก่าแต่กำไรดี พ่อค้าแม่ค้า แฮปปี้ มาก

ปัจจุบันตลาดเมืองไทยมีประเภทที่เปิดใหม่จำนวนมากโดยเฉพาะบรรดาพวกคอมมูนิตี้มอลล์ทั้งหลายที่เริ่มกระจายจากในเมืองออกสู่ชานเมืองมากขึ้น ยังไม่รวมบรรดาตลาดนัดที่ผุดขึ้นใหม่ราวกับดอกเห็ด แต่อย่างไรก็ดีคำว่าตลาดสิ่งสำคัญก็คือเสน่ห์และตลาดไหนที่มีเสน่ห์ก็มักจะดึงดูดลูกค้าได้อย่างดี

Read more

ข้าวหมูแดงหมูกรอบ

เรียนรู้ขั้นตอน “การหมักหมูแดง” ให้ได้สีสันสวยงาม หอมอร่อย น่ารับประทาน พร้อมเทคนิคการใช้ “เตาอบ” แทนการอบในถังหรือโอ่งแบบดั้งเดิม วิธีการทำน้ำราดหมูแดงรสชาติเข้มข้น คู่กับการทำหมูกรอบ ให้หนังกรอบนาน เหมาะกับการทำขายในทุกๆ โอกาส และทุกสถานที่

Read more