มาแล้ว! รวม 10 ร้านปิ้ง-ย่างสั่งกลับบ้าน แถมฟรีหม้อ! (หรือให้ยืม)

อาหารสไตล์ปิ้งย่าง สุกี้ ชาบู คืออีกหนึ่งธุรกิจที่นับแต่มีการประกาศปิดห้างสรรพสินค้าชั่วคราว ต่างก็ได้รับผลกระทบกันไปเต็มๆ เนื่องด้วยร้านค้าเหล่านี้อาศัยทำเลในห้างสรรพสินค้า คอมมูนิตี้มอลล์เป็นจุดขาย เมื่อเกิดวิกฤติอันเนื่องจาก COVID 19 ย่อมทำให้มีผลกระทบในเรื่องของรายได้

Read more

LINE MAN เผย 6 เทคนิคสำหรับร้านเดลิเวอรี่มือใหม่

LINE MAN แอปฯเดลิเวอรี่ ที่ร้านอาหารให้ความสนใจเข้าร่วมขายบนแอปฯเป็นจำนวนมากในช่วงที่ผ่านมา ประมวล 6 เทคนิคพื้นฐานเพื่อเป็นทิศทางและสร้างความมั่นใจในการเริ่มต้นธุรกิจร้านอาหารบนแพลตฟอร์ม เดลิเวอรี่ ดังนี้

Read more

ส่อง! แฟรนไชส์ไทยปรับการขายอย่างไร ท่ามกลางวิกฤตโควิด-19

ท่ามกลางการระบาด ของเชื้อไวรัสโควิด-19 เชื่อว่ายอดขายแฟรนไชส์ของหลายๆ แบรนด์ จะต้องลดลงอย่างแน่นอน โดยเฉพาะร้านค้าแฟรนไชส์ที่เปิดสาขาบนห้างสรรพสินค้า คอมมิตี้มอลล์ต่างๆ แหล่งท่องเที่ยว ถนนหนทาง เนื่องจากลูกค้าไม่กล้าเสี่ยงไปเดินเพราะกลัวติดจะติดเชื้อ ดังนั้น จึงควรจะหาวิธีที่จะรักษายอดขายให้ได้ อาจจะลดลงบ้าง แต่อย่าให้เกินรับไหว

Read more

11 ไอเดียสร้างรายได้ให้ร้านอาหารช่วงวิกฤตโควิด-19

ร้านอาหาร เป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่ได้รับผลกระทบจากการระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ เราจะเห็นได้ว่าร้านอาหารหลายๆ ร้านที่ยังเปิดให้บริการอยู่นั้น จะมีการปรับเปลี่ยนรูปแบบการให้บริการใหม่ให้เข้ากับสถานการณ์ คือ ไม่ให้ลูกค้านั่งทานอาหารในร้าน แต่ให้ลูกค้าซื้อกลับไปทานที่บ้าน หรือให้บริการแบบเดลิเวอรี่แทน เพื่อลดการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19

Read more

Grab vs Get vs Food Panda – สงครามแอพพลิเคชั่นแย่งชิงถนนประเทศไทย

แอพพลิเคชั่น จัดส่งอาหารอย่าง Get, Grab, และ Food Panda ได้เปิดฉากสงครามการจัดส่ง แต่แทนที่พวกเขาจะใส่เสื้อเกราะกับถือปืน พวกเขากลับเลือกที่จะสวมเสื้อแบรนด์และจัดส่งพิซซ่าถาดร้อน ๆ บนรถมอเตอร์ไซด์ โดยรถมอเตอร์ไซด์สีชมพูดอย่าง Food Panda เองได้วิ่งโฉบเฉี่ยวบนถนน โดยวิ่งไปทั่วทุกแห่งในประเทศไทยของแต่ละวัน

Read more

เมืองไทยจะมีมั๊ย! 7-Eleven ญี่ปุ่นจัดรถขายกับข้าวบริการถึงหน้าบ้าน

ปัจจุบันเห็นได้ว่า ธุรกิจค้าปลีก ค้าขาย เริ่มเปลี่ยนไป จากขายของอยู่กับที่ มีการเดลิเวอรี่จัดส่งสินค้าถึงมือลูกค้า รวดเร็วฉับไว รวมถึงมีผู้ประกอบการได้มีการนำรถมาดัดแปลงเป็นสไตล์ร้านเคลื่อนที่ของตัวเอง เพื่อสามารถเคลื่อนที่ไปเจาะตลาดตามตรอกซอกซอย ตามชุมชนได้

Read more

Food Delivery หมดโปรฯ ถึงเวลาลูกค้าจ่ายอาหารแพงขึ้น

เราต้องยอมรับว่า กลยุทธ์การตลาดที่ทำให้ผู้ให้บริการ Food Delivery ส่วนใหญ่ยอมขาดทุนในช่วงเริ่มต้น โดยเฉพาะในช่วง 1-2 ปีก่อนหน้า เนื่องจากการสั่งอาหารผ่านแอปพลิเคชั่นถือเป็นเรื่องใหม่ของผู้บริโภคชาวไทย ผู้ให้บริการเหล่านี้จึงต้องยอมขาดทุน จัดโปรโมชั่นในเรื่องค่าจัดส่งอาหารในราคาถูก เพื่อให้ผู้บริโภคเปลี่ยนพฤติกรรม

Read more

ร้อนระอุ! ร้านสะดวกซื้อเกาหลีใต้ ต่อสู้กันด้วย “เดลิเวอรี่”

ปัจจุบัน ร้านสะดวกซื้อเกาหลีใต้ มีอยู่มากมายหลาแบรนด์ ทั้งแบรนด์ต่างชาติและในประเทศ จึงทำให้ได้เห็นการแข่งขันกันระหว่างร้านค้าสะดวกซื้อในเกาหลีใต้ ด้วยการเข้าสู่สนามรบด้วยการเปิดตัวบริการจัดส่ง หรือเดลิเวอรี่ อย่างร้อนแรง 

Read more

เหลียวหลังแลหน้า! จากชานมไข่มุก สู่เทรนด์ธุรกิจใหม่ ปี 2020

ต้องยอมรับว่า “ ชานมไข่มุก ” เป็นปรากฏการณ์ที่มาแรงในช่วง 2-3 ที่ผ่านมา กระทั่งปัจจุบันยังเป็นธุรกิจที่คิดว่าจะไปต่อได้อีกเรื่อยๆ แต่จะไม่แข่งขันรุนแรงเหมือนในช่วงที่ผ่านมา 

Read more

5 ไอเดียธุรกิจมีโอกาสล้มเหลวสูงในสิงคโปร์

ปัจจุบัน การดำเนินธุรกิจเหมือนเป็นการเสี่ยงโชค จะประสบความสำเร็จหรือล้มเหลว แล้วแต่ว่าธุรกิจที่จะทำนั้นตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคหรือลูกค้าในพื้นที่ได้หรือไม่

Read more