Franchise

เมื่อกระแสเกาหลีกำลังมาไม่ใช่เพียงแค่ซีรีย์เท่านั้นที่ผู้คนให้ความสนใจ สินค้าบริโภคที่เป็นแบบเกาหลีก็ดูจะได้รับความนิยมสูงมากขึ้นเช่นกัน ขนมหวานสไตล์เกาหลี ที่เรียกกันว่าบิงซู 

การลงทุนในยุคนี้คนทั่วไปนิยมรูปแบบที่ลงทุนน้อย มีโอกาสคืนทุนไว ยิ่งเป็นสินค้าที่คนต้องกินต้องใช้จะยิ่งเป็นการเพิ่มโอกาสทำกำไรได้มากและที่ดูจะเข้าทางเป็นอย่างดีก็คือ ธุรกิจลูกชิ้นทอด ที่ปัจจุบันมีหลายแบรนด์ออกมาทำการตลาดด้วยการชูจุดเด่นที่เรื่องรสชาติและการลงทุนที่ง่ายแสนง่าย

เมืองร้อนอย่างประเทศไทยเป็นเหมือนเวที ธุรกิจไอศกรีม ที่มีการแข่งขันกันเพื่อแบ่งพื้นที่การตลาดกันมาอย่างต่อเนื่อง พัฒนาการของไอศกรีมตั้งแต่อดีตถึงปัจจุบันมีการเปลี่ยนแปลงไปมาก สินค้า การตลาด ล้วนแต่ถูกพัฒนามาให้สอดคล้องกับความต้องการที่แท้จริงมากขึ้น

เห็นได้ชัดเจนว่าธุรกิจที่มาแรงในปัจจุบันนั้นคือ ธุรกิจเครื่องดื่ม โดยเฉพาะร้านชาที่มีสารพัดเมนูน่าสนใจทั้งชาร้อน ชาเย็น ชาเขียว ชาชัก ชานม เป็นเมนูทางเลือกที่ทำให้ผู้บริโภคไม่รู้สึกจำเจสามารถเปลี่ยนรสชาติได้ทุกวัน

เป็นธุรกิจที่มีแนวโน้มของการเติบโตที่รวดเร็วมาก แม้ไม่ใช่อาหารสัญชาติไทยแต่ก็ดูเหมือนว่าจะเป็นอาหารที่ถูกปากคนไทยเป็นอย่างดี ยิ่งมีการปรับสูตร ปรับรสชาติให้ สเต็ก มีความเป็นไทยแท้มากขึ้นก็ยิ่งทำให้ธุรกิจนี้เป็นอาหารทางเลือกที่ครองใจได้ทั้งเด็ก ผู้ใหญ่ และคนวัยทำงาน

ไม่มีธุรกิจไหนที่จะยั่งยืนและมีความต้องการไม่สิ้นสุดเท่ากับ ธุรกิจอาหาร เพราะนี่คือหนึ่งในปัจจัยสี่ที่ไม่ว่ายุคสมัยไหนคนก็ยังต้องการอาหาร โดยเฉพาะอาหารในยุคใหม่ที่ไม่ใช่แค่การกินให้อิ่มท้องแต่ต้องมีคุณภาพมีการจัดการร้านที่ดีจึงจะเป็นที่สนใจของบรรดาลูกค้าทั้งหลาย

ก๋วยเตี๋ยวเป็นเมนูยอดฮิตของคนไทยที่ไม่ต้องอธิบายความหมายแต่เราก็รู้จักกันทั่วบ้านทั่วเมือง ในปัจจุบันมีธุรกิจ ร้านก๋วยเตี๋ยว เปิดตัวกันขึ้นจำนวนมากแต่ละร้านต่างก็มีกลยุทธ์สูตรเด็ดที่น่าสนใจรวมถึงระบบการบริหารจัดการที่พัฒนาจากร้านเดียวสู่การขยายแฟรนไชส์และก็มีหลายคนให้ความสนใจในธุรกิจนี้

สำหรับชีวิตของคนเมืองอาหารที่ดีที่สุดคือต้องกินง่ายและทำให้อิ่มท้องได้นานๆ ทำให้ปัจจุบัน ร้านไก่ทอด จึงเป็นกิจการที่หลายคนอยากจะลงทุน และถึงแม้จะดูว่าจะไม่ใช่เรื่องยากแต่ที่จริงไก่ทอดที่อร่อยก็ต้องมีขั้นตอนที่พิถีพิถันและถ้ายิ่งมีการตลาดจากแฟรนไชส์ดีๆร่วมด้วยน่าจะทำให้กิจการนี้เติบโตได้อย่างดี