ส่อง! อาณาจักร Iberry
เชื่อว่าหลายๆ คนน่าจะรู้จักชื่อ Iberry ร้านไอศกรีมโฮมเมดยอดนิยมในเมืองไทย ปัจจุบันได้กลายเป็น “Iberry Group” เนื่องจากได้แตกไลน์แบรนด์ร้านอาหารและกาแฟมากมาย รวมกันแล้วราวๆ 60 กว่าสาขา
Read more
Author: คุณมนตรี ศรีวงษ์ (อ๊อฟ)
เปิดร้านอาหารตามสั่ง 20 บาท ทำอย่างไรให้อยู่รอด
หลายคนอาจมีคำถามว่า หากเปิดร้านขายอาหารตามสั่งราคา 20 บาท จะอยู่รอดหรือไม่ และจะเอากำไรมาจากไหน ยิ่งอยู่ในช่วงการระบาดของโควิด-19
Read more
เปิดร้านขายของ 20 บาท ทำอย่างไรให้รอด!
ปัจจุบันร้านขายของ 20 บาท มีให้เห็นน้อยมาก อาจเป็นเพราะธุรกิจไม่สามารถแข่งขันกับร้านค้าปลีกอื่นๆ ในตลาดได้ รวมถึงสินค้าไม่ตอบโจทย์ผู้บริโภค การตกแต่งร้าน ทำเลที่ตั้งร้านไม่ดีพอ แต่หากถามว่าร้านขายของ 20 บาท ยังน่าสนใจอยู่หรือไม่ หากบริหารจัดการเป็นก็ยังน่าสนใจ
Read more
เปิดแฟรนไชส์ในปั้ม ทำอย่างไรให้ปัง!
ปัจจุบัน “ปั้มน้ำมัน” เป็นทำเลสำคัญในการทำธุรกิจหรือเปิดร้านแฟรนไชส์ เพราะพื้นที่ในห้างสรรพสินค้า และศูนย์การค้าต่างๆ ได้รับผลกระทบจากการระบาดโควิด-19 คนไปเดินห้างน้อยลง อีกทั้งร้านค้าต่างๆ มีการปรับเปลี่ยนรูปแบบธุรกิจให้เข้ากับวิกฤติ เริ่มขยับขยายร้านออกนอกห้างมากขึ้น ที่สำคัญค่าพื้นที่ในปั้มน้ำมันถูกกว่าในห้าง
Read more
ทางรอด! ธุรกิจแฟรนไชส์ยุคโควิด-19
การระบาดโควิด-19 ระลอก 2 ในเมืองไทย แม้ว่าจะส่งผลกระทบต่อธุรกิจแฟรนไชส์หลายๆ แบรนด์ที่ไม่สามารถปรับตัวได้ แต่ธุรกิจแฟรนไชส์หลายๆ แบรนด์ที่ปรับตัวเข้ากับวิกฤตโควิดได้ กลับพบว่ามียอดขายและธุรกิจขยายตัวได้ดี
Read more
เปิดสูตรสำเร็จ แฟรนไชส์ “คาเฟ่อเมซอน” ทำอย่างไรให้ขายได้วันละ 400 แก้ว
เราอาจจะไม่แปลกใจเท่าไหร่นัก ที่จะมีนักลงทุน และผู้สนใจเปิดร้านกาแฟ Cafe Amazon จำนวนมาก เพราะแบรนด์เป็นที่นิยมในตลาด หากใครสนใจซื้อแฟรนไชส์จริงๆ ต้องรีบหน่อย เพราะปัจจุบันมีผู้สนใจจำนวนมาก
Read more
แชร์ประสบการณ์เปิดร้านกาแฟ “คาเฟ่ อเมซอน”
ในตอนนี้แฟรนไชส์ร้านกาแฟในประเทศไทยที่ได้รับนิยมมากที่สุด ทั้งจากผู้ซื้อแฟรนไชส์ และผู้บริโภค นั่นก็คือ “คาเฟ่ อเมซอน” แบรนด์แฟรนไชส์กาแฟภายใต้การบริหารของบริษัท ปตท. น้ำมันและการค้าปลีก จำกัด (มหาชน) หรือ (OR) โดยมีจำนวนร้านกาแฟ Café Amazon ทิ้งห่างร้านกาแฟเบอร์ 2 อย่าง Starbucks
Read more
ทำไม 7-Eleven เปิดแข่ง 7-Eleven ด้วยกัน
หลายคงเคยได้ยินข่าวว่า เมื่อคุณได้ลงทุนซื้อแฟรนไชส์ 7-Eleven เป็นธุรกิจของตัวเองไปสักพัก แต่พอถึงจุดหนึ่งที่มีลูกค้ามากขึ้น ยอดขายและรายได้ดีขึ้น ต่อมาก็เริ่มพบว่ามีร้าน 7-Eleven เปิดใหม่อยู่ใกล้ๆ อาจอยู่ฝั่งตรงข้าม หรือถัดไปไม่ถึงซอย
Read more
รวม 26 หนังสือแฟรนไชส์ขายดีตลอดกาล
“ ความรู้ ” คือหัวใจสำคัญของการทำธุรกิจแฟรนไชส์ให้ประสบความสำเร็จ หากเจ้าของกิจการที่อยากทำแฟรนไชส์ พนักงานประจำที่อยากซื้อแฟรนไชส์ จำเป็นต้องศึกษาหาความรู้เพิ่ม! ทั้งจาก รีวิวหนังสือ และผู้เชี่ยวชาญ
Read more
Cloud Kitchen 2021 ทางเลือก ทางรอด…ธุรกิจร้านอาหาร!
นับตั้งแต่การระบาดของโควิด-19 เชื่อว่าหลายๆ คนคงได้ยินคำว่า “Cloud Kitchen” มาอย่างต่อเนื่อง ถือเป็นโมเดลธุรกิจร้านอาหารที่กำลังมาแรงในช่วงนี้ เพราะธุรกิจร้านอาหารต้องปรับตัวและพัฒนาอยู่ตลอด
Read more