เห็นข่าว “ปาท่องโก๋ การบินไทย” ที่สร้างยอดขายเดือนละเป็นสิบล้าน จุดประกายไฟให้ใครหลายคนอยากหันมาเปิดร้านขายปาท่องโก๋ดูบ้าง ติดปัญหาที่บางคนบอก “ทำไม่เป็น” “ไม่รู้จะเริ่มยังไง” อีกส่วนหนึ่งก็มองว่า ขายดีจริงแต่คู่แข่งเยอะ ต้องขายให้ได้มากๆ ถึงจะได้กำไรเยอะ ซึ่งก็แล้วแต่เหตุผลของแต่ละคนที่จะสรรหากันมา

คนไทยกับการเสี่ยงโชคนั้นอยู่คู่กันมานาน และเมื่อพูดถึง “ เสี่ยงโชค ” เราก็ต้องนึกถึง “หวย” หรือสลากกินแบ่งรัฐบาล (ลอตเตอรี่) บางคนแม้จะซื้อไม่เคยถูกรางวัล แต่เมื่อใกล้ถึงเวลาวันที่ 1 และ 16

คนไทยหลายคนไม่รู้จัก “ปลากัด” หรือบางคนเพียงแต่เคยได้ยินชื่อและไม่รู้ด้วยซ้ำว่าแท้ที่จริง “ปลากัด” สร้างมูลค่าให้กับประเทศไทยได้อย่างมาก ในแวดวงปลากัดเองก็มีการซื้อขาย เพาะเลี้ยง บางคนมีที่ดิน มีบ้านหลังใหญ่ ก็ด้วยการ “เพาะปลากัดขาย”

ขึ้นชื่อว่าธุรกิจบริการหลายคนคิดว่านี่คืออาชีพที่จำเป็นต้องมีระบบการบริหารจัดการอย่างเป็นระบบ บางคนบอกว่านี่คือธุรกิจที่ดีแต่ “ไม่มีเงินลงทุน” อันที่จริง ธุรกิจบริการมีหลากหลายรูปแบบ

ปัญหาใหญ่ของใครหลายคนช่วงนี้คือ “รายได้ที่หดหาย” อันเป็นผลมาจากการแพร่ระบาดของ COVID 19 ที่แม้สถานการณ์จะดีขึ้นมาก แต่ผลกระทบจากทั่วโลกก็ส่งผลในเรื่องเศรษฐกิจ

ในช่วงที่มีคนตกงาน ว่างงาน จำนวนมาก หากต้องอยู่บ้านเฉยๆ นอกจากน่าเบื่อ แล้วหลายคนคงจะเครียดกับรายได้ที่ไม่มีเข้ามา ดังนั้นทางออกที่ดีที่สุดคือหางานพิเศษ อาชีพเสริม ซึ่งควรเป็นสิ่งที่ทำได้จริง และสามารถทำได้ทันทีโดยไม่จำเป็นต้องไปลงทุนเพิ่มเติม

เรื่องของโชค เรื่องของเกณฑ์ชะตาเป็นสิ่งที่วิทยาศาสตร์ก็ยังอธิบายไม่ได้ แต่สิ่งที่แน่ชัดคือสิ่งเหล่านี้ช่วยทำให้คนเราสบายใจขึ้น การรู้โชคและดวงล่วงหน้าไม่ว่าจะแม่นหรือไม่ก็ตาม อย่างน้อยก็ทำให้เรารู้สึกดีและมีเป้าหมายในการดำเนินชีวิตมากขึ้น

ปลาหมอไทย เป็นปลาที่มีรสมัน เนื้อแน่น นุ่ม ก้างน้อย สามารถประกอบอาหารหรือแปรรูปได้หลากหลาย ทั้งต้มยำ แกง ทอด ปัจจุบันเป็นที่ต้องการของตลาดทั้งในประเทศ และส่งออก เป็นปลาที่มีความทนในสภาพที่มีน้ำน้อยหรือขาดน้ำ

การเลี้ยงแพะ ขายได้ทั้งเนื้อ นม หนัง และขน แต่การเลี้ยงแพะในประเทศไทยส่วนใหญ่ยังขาดข้อมูลบางอย่างทำให้ผลผลิตได้น้อยกว่าที่ควรจะเป็น อีกทั้งการเลี้ยงแพะยังมีข้อดีที่น่าสนใจหลายอย่าง