ก่อนขยาย “แฟรนไชส์” ต้องมี “มาตรฐาน” หัวใจหลักที่เจ้าของธุรกิจร้านอาหาร ต้องทำ!

“มาตรฐาน” คือ หัวใจสำคัญของการทำธุรกิจร้านอาหาร โดยเฉพาะร้านอาหารที่ต้องการขยายสาขา รวมไปถึงธุรกิจแฟรนไชส์ มาตรฐานของร้านอาหารมีองค์ประกอบและครอบคลุมไปถึงเรื่องอะไรบ้าง ล่าสุด “คุณจิตพัต แย้มแพ” Head of Food Innovation บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด (Central Restaurants

Read more

3 สิ่งต้องเตรียมให้พร้อม ก่อนขยายแฟรนไชส์ไปต่างประเทศ

การเตรียมความพร้อม ธุรกิจแฟรนไชส์ ก่อนเข้าสู่ตลาดต่างประเทศ นอกจากเรื่องความพร้อมของแบรนด์ ความพร้อมของตัวสินค้า ความพร้อมการบริการ และระบบโลจิสติกส์แล้ว

Read more