เปิดร้านหมูกระทะชั่งกิโล! เริ่มต้นอย่างไร ในยุคหมูแพง

ราคาหมูในตอนนี้ถือว่าแพงมากราคาแตะที่ 200 บาท บางพื้นที่พุ่งไปถึง 250 บาทก็มี แน่นอนว่าเมื่อหมูราคาแพง บรรดาธุรกิจที่เกี่ยวข้องทั้งร้านอาหาร ร้านหมูปิ้ง ร้านข้าวขาหมู หรือแม้แต่ร้านอาหารตามสั่ง ต้องเจอปัญหาต้นทุนสูงทำให้ต้องขยับราคาแต่ละเมนูเพิ่มขึ้นตามไป นั่นรวมถึงบรรดาร้านหมูกระทะที่น่าจะได้รับผลกระทบไปเต็มๆ เช่นกัน

Read more

ขอเครื่องหมายฮาลาล เริ่มต้นอย่างไร?

ตัวเลขระบุชัดว่า มีผู้บริโภคชาวมุสลิมทั่วโลก 24% หรือราว 2,140 ล้านคน มูลค่าการค้ากว่า 162,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐ อย่างไรก็ดีสิ่งที่ผู้ประกอบการควรนึกถึงสำหรับเจาะตลาด “มุสลิม” คือการขออนุญาติในการผลิตสินค้าให้ถูกต้องตามหลักของศาสนาสิ่งสำคัญ

Read more