สูตรและวิธีการทำ หมูหยอง

หมูหยอง เป็นของกินทำด้วยหมูเนื้อแดงปรุงรส ต้มเคี่ยวให้เปื่อยจนงวด นำไปผัดจนแห้ง ขยี้ให้เป็นฝอย มักใช้รับประทานด้วยอาหารอื่น เช่น โรยข้าวต้มหรือโจ๊ก หรือเป็นเครื่องปรุงอาหารอื่น

Read more

ทำ ปลาดุก เส้นปรุงรส

เงินลงทุน 500 บาท รายได้ 200 บาท/เนื้อปลาสำเร็จ 2 กิโลกรัม วัสดุ/อุปกรณ์ มีด เขียง กะละมัง ตะแกรง ส่วนผสม เนื้อ ปลาดุก เส้น 3 กิโลกรัม ซีอิ๊วขาว

Read more

สูตรการทำ บาร์บีคิว

เงินลงทุน ทุนเบื้องต้น 850 (ค่าเตาย่าง) ทุนหมุนเวียน ประมาณ 1,500 บาท/วัน/400 ไม้

Read more

วิธีทำ น้ำส้มสายชูหมักจากน้ำมะพร้าว

เงินลงทุน ซื้ออุปกรณ์ เช่น เตาถ่าน หม้อ ประมาณ 300-500 บาท ส่วนโถแก้วที่ใช้หมัก ขวดแก้วบรรจุ และส่วนผสมต่าง ๆ ขึ้นอยู่กับปริมาณที่จะทำว่ามากน้อยเพียงใด

Read more

สูตรการทำ ไก่ย่าง

เงินลงทุน ประมาณ 4,000 บาท ( รถเข็นราคาประมาณ 3,000 บาท)

Read more

ขายไก่ทอด

เงินลงทุน  ประมาณ 8,000 บาท (รถเข็นประมาณ 3,000 บาท เตาแก๊สพร้อมถัง 2,500 บาท ไก่สดและเครื่องปรุงต่างๆ ประมาณ 1,200 บาท/วัน)

Read more

สูตรและวิธีการทำกระเพาะปลา

หนึ่งในเมนูน่าสนใจที่ใครหลายคนก็ชื่นชอบนั้นคือ นอกจากนี้กระเพาะปลายังถือเป็นอาหารบำรุงสุขภาพของชาวจีนอย่างที่เราจะเห็นตามโต๊ะจีนส่วนใหญ่ก็จะมีเมนูนี้ทุกครั้ง

Read more

ป็อกกี้ เพิ่มมูลค่า! เมนูใหม่ทำขายตลาดนัด

ทุกวันนี้เราเห็นสินค้าหลากหลายประเภทวางจำหน่ายในท้องตลาด แต่บางครั้งดูไปดูมาก็เป็นสินค้าที่แทบจะเหมือนกันทุกประการเพียงแต่ต่างกันที่คนขาย การจัดร้าน บางทีก็แข่งขันที่ราคา การจะหาสินค้าที่แปลกและแตกต่างจริงๆนั้นเป็นเรื่องที่ยากมาก เพราะเมื่อมีคนหนึ่งเอาของแปลกมาวางขายเชื่อได้ว่าอีกไม่นานก็ต้องมีพ่อค้าคนที่สองที่สามมาวางขายเหมือนกันแน่ๆ

Read more