สูตรและวิธีการทำ หมูหยอง
หมูหยอง เป็นของกินทำด้วยหมูเนื้อแดงปรุงรส ต้มเคี่ยวให้เปื่อยจนงวด นำไปผัดจนแห้ง ขยี้ให้เป็นฝอย มักใช้รับประทานด้วยอาหารอื่น เช่น โรยข้าวต้มหรือโจ๊ก หรือเป็นเครื่องปรุงอาหารอื่น
Read moreหมูหยอง เป็นของกินทำด้วยหมูเนื้อแดงปรุงรส ต้มเคี่ยวให้เปื่อยจนงวด นำไปผัดจนแห้ง ขยี้ให้เป็นฝอย มักใช้รับประทานด้วยอาหารอื่น เช่น โรยข้าวต้มหรือโจ๊ก หรือเป็นเครื่องปรุงอาหารอื่น
Read moreเงินลงทุน 500 บาท รายได้ 200 บาท/เนื้อปลาสำเร็จ 2 กิโลกรัม วัสดุ/อุปกรณ์ มีด เขียง กะละมัง ตะแกรง ส่วนผสม เนื้อ ปลาดุก เส้น 3 กิโลกรัม ซีอิ๊วขาว
Read moreเงินลงทุน ทุนเบื้องต้น 850 (ค่าเตาย่าง) ทุนหมุนเวียน ประมาณ 1,500 บาท/วัน/400 ไม้
Read moreเงินลงทุน ซื้ออุปกรณ์ เช่น เตาถ่าน หม้อ ประมาณ 300-500 บาท ส่วนโถแก้วที่ใช้หมัก ขวดแก้วบรรจุ และส่วนผสมต่าง ๆ ขึ้นอยู่กับปริมาณที่จะทำว่ามากน้อยเพียงใด
Read moreเงินลงทุน ประมาณ 4,000 บาท ( รถเข็นราคาประมาณ 3,000 บาท)
Read moreหนึ่งในเมนูน่าสนใจที่ใครหลายคนก็ชื่นชอบนั้นคือ นอกจากนี้กระเพาะปลายังถือเป็นอาหารบำรุงสุขภาพของชาวจีนอย่างที่เราจะเห็นตามโต๊ะจีนส่วนใหญ่ก็จะมีเมนูนี้ทุกครั้ง
Read moreทุกวันนี้เราเห็นสินค้าหลากหลายประเภทวางจำหน่ายในท้องตลาด แต่บางครั้งดูไปดูมาก็เป็นสินค้าที่แทบจะเหมือนกันทุกประการเพียงแต่ต่างกันที่คนขาย การจัดร้าน บางทีก็แข่งขันที่ราคา การจะหาสินค้าที่แปลกและแตกต่างจริงๆนั้นเป็นเรื่องที่ยากมาก เพราะเมื่อมีคนหนึ่งเอาของแปลกมาวางขายเชื่อได้ว่าอีกไม่นานก็ต้องมีพ่อค้าคนที่สองที่สามมาวางขายเหมือนกันแน่ๆ
Read more