โชกุน สเต็ก

อาหารคือ 1 ในปัจจัย 4 ที่จำเป็นต่อการดำรงชีวิต เทคนิคการขายที่จะทำให้มีลูกค้ามากขึ้น คือคุณภาพต้องสัมพันธ์กับราคา และบริการต้องดี ปัจจุบันมีแฟรนไชส์อาหารให้เลือกลงทุนจำนวนมากข้อดีของการลงทุนกับแฟรนไชส์คือไม่ต้องเริ่มต้นใหม่

จากข้อมูล www.ThaiFranchiseCenter.com ลงทุนขายอาหาร สิ่งที่ต้องการคือกำไร แต่ปัญหาหนักใจของการซื้อแฟรนไชส์หลายคนไม่อยากเสียค่าส่วนแบ่งการตลาด ไม่อยากจ่ายค่าธรรมเนียมรายปี เพราะอยากให้ทุกบาททุกสตางค์กลายเป็นรายได้ของร้าน หวังจะมีกำไรจากการขายได้มากขึ้น

ปี 2564 คาดว่าตลาดอาหารจะเฟื่องฟูมาก แต่ใช่ว่าคนที่ลงทุนทุกคนจะประสบความสำเร็จได้ สิ่งสำคัญในการเปิดร้านอาหารต้องรู้จักการบริหารจัดการต้นทุนร้าน การบริหารวัตถุดิบ รู้จักการคำนวณต้นทุนต่อจานเพื่อกำหนดราคาขายที่ถูกต้อง

อาหารเป็นหนึ่งในปัจจัยสี่ของการดำรงชีวิตมนุษย์ เราทุกคนต้องการอาหาร ดังนั้นธุรกิจที่เกี่ยวกับอาหารจึงขายดีและไม่มีวันตกยุค สำคัญคือเจ้าของธุรกิจต้องรู้จักการบริหารจัดการ รู้จักเทคนิคการตลาด รู้จักการพัฒนาให้ทันโลกทันสมัย การเปิดร้านอาหารใดๆจะประสบความสำเร็จได้ไม่ยาก