ยอมเป็นหนี้ 2 แสนดอลลาร์ ปั้นธุรกิจไอศกรีมรายได้ 2.8 ล้านดอลลาร์ต่อปี

ถ้ามีคนบอกคุณว่า วันหนึ่งไอเดียทำไอศกรีมเล่นๆ ในงานเลี้ยงอาหารค่ำ จะกลายเป็นธุรกิจที่ทำยอดขายได้ 2.8 ล้านดอลลาร์ต่อปี หรือราวๆ 100 ล้านบาท คุณอาจคิดว่ามันต้องเริ่มจากการมีประสบการณ์ในวงการอาหารมาก่อน

Read more

สูตรและวิธีการทำ เค้กมังสวิรัติ

เสน่ห์ของเค้กนั้นอยู่ที่ความสวยงามเชื่อว่าในตระกูลเบเกอรี่ทั้งหมด ขนมเค้กเป็นศาสตร์ขนมหวานที่คนกินนั้นไม่มีวันเบื่อเพราะการดัดแปลงสูตรสร้างรสชาติใหม่ๆ หรือแม้แต่การทำหน้าตาของเค้กให้สวยงามตระการตาก็เท่ากับการเพิ่มมูลค่าให้ขายได้ในราคาดียิ่งขึ้น

Read more

ป็อกกี้ เพิ่มมูลค่า! เมนูใหม่ทำขายตลาดนัด

ทุกวันนี้เราเห็นสินค้าหลากหลายประเภทวางจำหน่ายในท้องตลาด แต่บางครั้งดูไปดูมาก็เป็นสินค้าที่แทบจะเหมือนกันทุกประการเพียงแต่ต่างกันที่คนขาย การจัดร้าน บางทีก็แข่งขันที่ราคา การจะหาสินค้าที่แปลกและแตกต่างจริงๆนั้นเป็นเรื่องที่ยากมาก เพราะเมื่อมีคนหนึ่งเอาของแปลกมาวางขายเชื่อได้ว่าอีกไม่นานก็ต้องมีพ่อค้าคนที่สองที่สามมาวางขายเหมือนกันแน่ๆ

Read more