Starting a Business

หากพูดถึงเจ้าของกิจการร้านอาหาร “หมูทอด เจ๊จง” เชื่อว่ามีน้อยคนมาก ที่จะไม่รู้จักกับเธอ ปัจจุบันขยายกิจการร้านอาหารไปแล้ว 10 สาขา ถือเป็นขวัญใจของคนทำงาน พนักงานออฟฟิศ ย่านพระราม 4 มามากกว่า 10 ปี 

สินค้าทุกชนิดมักมีช่วงเวลาทองของตัวเอง เช่นตอนเช้าขายดีก็คงหนีไม่พ้นอาหารจานด่วน ขนมปัง ข้าวเหนียวหมู ไก่ทอด ไก่ย่าง ตอนกลางวันก็พวกเครื่องดื่มต่างๆ ถึงตอนเย็นก็อาหารจานหลักเช่นข้าวแกง สเต็ก ผลไม้ ฯลฯ

อากาศเมืองไทยขึ้นชื่อเรื่องความร้อน ดังนั้น ธุรกิจเครื่องดื่ม จึงเป็นที่นิยมของผู้ลงทุนอย่างมาก แต่ด้วยความที่คู่แข่งในตลาดมีเยอะ การเปิดร้านขายเครื่องดื่มจึงมีความเสี่ยงสูง

คนไทยถ้า ตั้งใจทำอะไร ไม่มีวันแพ้ชาติใดในโลก เป็นคำกล่าวที่ถูกต้องในบางส่วน แต่ส่วนใหญ่คนไทยมักทำอะไรแบบไม่ตั้งใจซะมากกว่า ในมุมมองของเจ้านายต่างชาติที่เข้ามาประกอบกิจการในเมืองไทย หลายคนชื่นชมพนักงานไทยว่าสุภาพ อ่อนน้อม มีมนุษยสัมพันธ์ที่ดี ในขณะที่เรื่องการทำงานเราก็ถูกมองว่ามีข้อด้อยอยู่หลายประการ

คนจีนได้ชื่อว่าเป็นชนชาติที่ค้าขายเก่งมาก มีตัวอย่างคนจีนมากมายที่ประสบความสำเร็จทั้งในและนอกประเทศ ไม่ต้องคิดไปอื่นไกล แจ๊คหม่าคือตัวอย่างที่ชัดเจนสุด