Marketing

ท่ามกลางตลาดร้านอาหารที่มีการแข่งขันกันอย่างดุเดือดในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ชื่อของร้านพิซซ่า Pizza 4P’s ได้กลายเป็นกรณีศึกษาที่น่าจับตามอง จากร้านพิซซ่าขนาดเล็กในซอยเงียบๆ ของนครโฮจิมินห์ สู่เครือร้านอาหารที่ขยายสาขาไปหลายประเทศภายในเวลาเพียงกว่าทศวรรษ ความสำเร็จดังกล่าวไม่ได้เกิดขึ้นเพราะกระแสเพียงชั่วคราว 

ในปัจจุบัน TikTok ได้รับความนิยมอย่างมาก จากที่เคยเป็นเพียงแอปพลิเคชันเพื่อความบันเทิงแต่มาถึงตอนนี้กลายเป็นอีกเครื่องมือด้านการตลาดที่สำคัญมาก สอดคล้องกับตัวเลขที่น่าสนใจได้แก่จำนวนผู้ใช้งานกว่า 56.6 ล้านบัญชี หรือประมาณ 80% ของประชากรในเมืองไทย

ภาพลูกค้ายืนรอคิวหน้าร้านโยเกิร์ตในศูนย์การค้า กลายเป็นภาพชินตาที่สะท้อนให้เห็นกระแสใหม่ของตลาดเครื่องดื่มในไทย แก้วโยเกิร์ตปั่นสีพาสเทลถูกส่งต่อจากมือพนักงานสู่มือผู้บริโภค และสายเฮลท์ตี้ ที่ยอมรอคิวหลายนาทีเพื่อแลกกับเมนู “สด เปรี้ยว หอม” ที่ถูกมองว่าเป็นทั้งของหวานและตัวช่วยดูแลสุขภาพในเวลาเดียวกัน ปรากฏการณ์นี้ไม่ได้เกิดขึ้นเพียงจุดเดียว หากแต่กำลังขยายตัวจากมหาวิทยาลัยสู่คอมมูนิตี้มอลล์ และขยายเข้าสู่ศูนย์การค้าขนาดใหญ่ทั่วประเทศ

เชื่อว่าทุกคนต้องฝันถึงชีวิตที่สุขสบาย มีเงินใช้ไม่ขาดมือ ไม่ต้องเหนื่อย ไม่ต้องดิ้นรน คนที่เริ่มต้นจากศูนย์ จึงพยายามดิ้นรนเพื่อให้ตัวเองไปถึงจุดนั้น บางคนทำได้ บางคนทำไม่ได้