Author: คุณมนตรี ศรีวงษ์ (อ๊อฟ)

ในแต่ละปีมี งานเทศกาลต่างๆ เกิดขึ้นมากมาย ทำให้การประกอบธุรกิจต่างๆ รวมถึงเทคนิคการตลาด การโฆษณา ประชาสัมพันธ์ รวมถึงเทคนิคการขาย จำเป็นต้องมีการปรับเปลี่ยนไปตามสถานการณ์ ปรับเปลี่ยนตามกระแสความต้องการของตลาดและผู้บริโภค ไม่ใช่ว่าอยากจะหาสินค้ามาขายก็ขาย โดยไม่ดูพฤติกรรมของผู้บริโภคเลย

ว่ากันว่า การเริ่มต้นทำธุรกิจ อาจทำได้ง่าย แต่การที่จะสามารถเอาชนะคู่แข่งร้านใหญ่ๆ รวมถึงร้านที่เปิดมาก่อน ที่มีฐานกลุ่มลูกค้าหนาแน่น ถือเป็นเรื่องที่ยากมาก

สูตรการทำ แกงส้มหมูย่าง การทำอาหารสร้างได้สร้างอาชีพ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำที่ไม่ยุ่งยาก

ข้าวเหนียวปิ้งใส้กล้วยใส้เผือก สร้างอาชีพ ต้นทุนน้อยกำไรงาม เงินลงทุน : ประมาณ 4,000 บาท (รถเข็น 3,000 บาท เตาถ่านและตะแกรง 100 บาท)