Author: คุณมนตรี ศรีวงษ์ (อ๊อฟ)

ท่ามกลางการระบาด ของเชื้อไวรัสโควิด-19 เชื่อว่ายอดขายแฟรนไชส์ของหลายๆ แบรนด์ จะต้องลดลงอย่างแน่นอน โดยเฉพาะร้านค้าแฟรนไชส์ที่เปิดสาขาบนห้างสรรพสินค้า คอมมิตี้มอลล์ต่างๆ แหล่งท่องเที่ยว ถนนหนทาง เนื่องจากลูกค้าไม่กล้าเสี่ยงไปเดินเพราะกลัวติดจะติดเชื้อ ดังนั้น จึงควรจะหาวิธีที่จะรักษายอดขายให้ได้ อาจจะลดลงบ้าง แต่อย่าให้เกินรับไหว

ช่วงการแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 มีหลายๆ อุตสาหกรรมได้รับผลกระทบถึงขั้นโคม่า ไม่ว่าจะเป็น การท่องเที่ยว ซึ่งเกี่ยวข้องหลายธุรกิจ เช่น สายการบิน โรงแรม ทัวร์ สถานที่ท่องเที่ยว ผับ บาร์ สปา

การระบาดของไวรัสโควิด-19 ได้ส่งผลกระทบต่อร้านค้าปลีก และร้านอาหารไปทั่วโลก หลายๆ ร้านในพื้นที่เสี่ยงต้องปิดให้บริการชั่วคราว หรือเปิดให้บริการแบบเดลิเวอรี่เท่านั้น สำหรับร้านค้าปลีกและร้านอาหารที่ยังเปิดให้บริการอยู่นั้น ล้วนแต่มีการปรับเปลี่ยนกลยุทธ์และรูปแบบการให้บริการลูกค้าให้สอดคล้องกับการระบาดของไวรัสโควิด-19 เพื่อสร้างรายได้

ในช่วงการแพร่ระบาดของ เชื้อไวรัสโควิด-19 ร้านอาหารหลายๆ ร้านได้รับผลกระทบจากยอดขายที่ลดลงอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ถ้าเป็นร้านอาหารแบบนั่งกินก็โดนปิด เปิดให้บริการเฉพาะซื้อกลับไปทานที่บ้าน แต่ไม่ว่าจะบริการรูปแบบไหน ถ้าร้านไม่ขึ้นชื่อหรือไม่อร่อยจริง ก็อยู่รอดยากในช่วงวิกฤตแบบนี้ ยิ่งยอดขายก็น้อย ค่าใช้จ่ายก็เยอะ รอเพียงวันเจ๊งอย่างเดียว