อวสานงานประจำ
สมมติว่าถ้าวันหนึ่ง เงินเดือนประจำของคุณหายไป คุณจะอยู่รอดหรือไม่
Read more
Author: คุณมนตรี ศรีวงษ์ (อ๊อฟ)
โอกาสแฟรนไชส์ไทย เติบโตไว 3 เท่า เมื่อคนเกษียณล้นบ้าน ตกงานล้นเมือง
ประเทศไทยกำลังเผชิญแรงสั่นสะเทือนในตลาดแรงงานจาก 2 วิกฤตซ้อนทับ ที่กำลังกดดันเศรษฐกิจในทิศทางเดียวกันอย่างรุนแรง ทั้งภาวะ “ตกงานล้นเมือง” และ “เกษียณล้นบ้าน” ที่กำลังกลายเป็นภาพจริงของโครงสร้างเศรษฐกิจไทยในปี 2569
Read more
ถอดรหัสธุรกิจจีน! แบรนด์เกิดใหม่ โตไวแซงเจ้าตลาดระดับโลก
หากย้อนกลับไปเมื่อ 10 ปีก่อน ตลาดชานมของจีนยังเป็นธุรกิจที่แข่งขันกันในระดับท้องถิ่น มีผู้ประกอบการรายเล็กกระจายอยู่ทั่วประเทศ และแบรนด์ต่างชาติอย่าง Starbucks หรือ Costa Coffee ยังคงครองภาพลักษณ์ของร้านเครื่องดื่มระดับพรีเมียม แต่ปัจจุบันภูมิทัศน์ของอุตสาหกรรมได้เปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิง เมื่อแบรนด์เครื่องดื่มสัญชาติจีนจำนวนมากสามารถขยายกิจการได้อย่างรวดเร็ว จนก้าวขึ้นมาเป็นผู้เล่นระดับโลก ทั้งในด้านจำนวนสาขา มูลค่าธุรกิจ และการขยายตลาดต่างประเทศ
Read more
ถอดกลยุทธ์การเติบโตแฟรนไชส์ Molly Tea จากเซินเจิ้นสู่ 2,000 สาขาทั่วโลก
ตลาดเครื่องดื่มชาพรีเมียมในประเทศไทยยังคงแข่งขันกันอย่างรุนแรง ท่ามกลางการถาโถมเข้ามาของแบรนด์ชาจากจีนที่ทยอยขยายกิจการเข้ามาลงทุนอย่างต่อเนื่อง หลังผู้บริโภคไทยเปิดรับเครื่องดื่มรูปแบบใหม่และให้ความสำคัญกับคุณภาพวัตถุดิบ รสชาติ รวมถึงประสบการณ์ในการบริโภค ส่งผลให้การแข่งขันไม่ได้จำกัดอยู่เพียงแค่เรื่องราคา แต่ขยับไปสู่การสร้างเอกลักษณ์ของแบรนด์ การออกแบบร้าน และการนำเสนอเรื่องราวทางวัฒนธรรมควบคู่ไปกับสินค้า
Read more
กลยุทธ์สาขาเดียว คำตอบเดียวในความดัง Parameter
จากเมื่อวันก่อนที่คนไทยคุ้นเคยกับคำว่า “ไอศกรีม” มากกว่า “เจลาโต้” วันนี้ตลาดเจลาโต้ในประเทศไทยเดินทางมาไกล จากของหวานเฉพาะกลุ่มในร้านอาหารอิตาเลียน สู่สินค้าพรีเมียมที่แข่งขันกันด้วยวัตถุดิบ เรื่องราว และประสบการณ์
Read more
Kopi Kenangan ร้านกาแฟอินโดฯ จากทุน 5 แสน สู่ยูนิคอร์นมูลค่า 3.4 หมื่นล้าน
เชื่อหรือไม่ว่า จากร้านกาแฟที่เริ่มต้นด้วยเงินลงทุนเพียง 250 ล้านรูเปียห์ หรือราว 500,000 บาท วันนี้ Kopi Kenangan ร้านกาแฟอินโดฯ เติบโตเป็นเชนร้านกาแฟที่มีมูลค่ากิจการมากกว่า 1,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐ หรือประมาณ 34,000 ล้านบาท พร้อมเครือข่ายมากกว่า 1,300 สาขา
Read more
จากเงินกู้ 25,000 ดอลลาร์ สู่ Jimmy John’s อาณาจักรแซนด์วิชเกือบ 3,000 สาขา
หากวันหนึ่งคุณถูกพ่อถามให้เลือกเพียง 2 ทาง ระหว่างเข้ากองทัพ หรือ ออกไปสร้างธุรกิจของตัวเอง คุณจะเลือกทางไหน สำหรับ จิมมี จอห์น เลียวโทด์ (Jimmy John Liautaud) เขาเลือกเส้นทางที่ 2 แม้จะไม่มีประสบการณ์ด้านธุรกิจ ไม่มีวุฒิการศึกษาที่โดดเด่น และเพิ่งสำเร็จการศึกษาระดับมัธยมปลายด้วยผลการเรียนเกือบอันดับสุดท้ายของชั้นเรียน
Read more
จากเรือรบสู่ไวรัล “อัลตร้าสมูท” 78 ปี Swensen’s กับบทเรียนแบรนด์ที่ไม่เคยหยุดปรับตัว
เพียงไม่กี่ชั่วโมงหลังเปิดขาย ไอศกรีม “อัลตร้าสมูท” ของ Swensen’s ก็ขายได้หมดทั้ง 100 ถ้วย ถ้วยละ 89 บาท จากแคมเปญพิเศษที่จัดขึ้นเพียง 5 สาขา พร้อมแก้วและช้อนลิมิเต็ดให้ลูกค้านำกลับบ้าน กระแสตอบรับที่เกิดขึ้นอย่างรวดเร็วบนโลกออนไลน์สะท้อนว่า แบรนด์ไอศกรีมอายุเกือบ 80 ปี ยังคงเข้าใจวิธีสื่อสารกับผู้บริโภคในยุคโซเชียลมีเดียได้เป็นอย่างดี
Read more
ร้านฮาร์ดแวร์ท้องถิ่นมีหนาว! Dohome ToGo ย่อขนาดㆍกวาดเรียบㆍลูกค้าชุมชน
หลายคนอาจเคยสังเกตว่า ช่วง 1-2 ปีที่ผ่านมา เราเริ่มเห็น Dohome ToGo ขยายสาขาเข้าไปอยู่ในย่านชุมชนมากขึ้น บางแห่งอยู่ใกล้ตลาด บางแห่งอยู่ใกล้ร้าน D.I.Y. ร้าน 7-Eleven และบางแห่งอยู่ไม่ไกลจากร้านวัสดุก่อสร้างท้องถิ่นที่เปิดมานาน
Read more
Jordan Belfort จากเซลส์ขายเนื้อสู่ “หมาป่าแห่งวอลล์สตรีท”
เชื่อหรือไม่ ในโลกของการขายมีคนอยู่ 2 ประเภท คนแรกพยายามขายสินค้า ส่วนอีกคน ขาย “ความเชื่อ” ให้กับลูกค้า และถ้าพูดถึงคนที่เข้าใจเรื่องนี้ดีที่สุด คนหนึ่งของโลกชื่อของ Jordan Belfort จะต้องติดอยู่ในรายชื่ออย่างแน่นอน
Read more