5 ฟีเจอร์สุดเจ๋ง! ของ FoodStory เปิดร้านอาหารยุค COVID 19 ได้อย่างปลอดภัย กำไรเพิ่มขึ้น

POS ย่อมาจาก คำว่า point of sale เป็นระบบที่ใช้สำหรับ บันทึกเงิน และ คำนวญค่าใช้จ่าย ออกบิลใบเสร็จให้กับลูกค้า ร้านอาหารสมัยก่อนระบบ POS นั้น มีราคาแพง และ มีความสามารถไม่มากนัก

แต่ในปัจจุบัน ความสามารถนั้นเพิ่มขึ้น และ มีราคาต่ำลง โดย POS ในปัจจุบันสามารถทำได้หลายอย่างเช่นคำนวณราคาสินค้า และ ออกใบเสร็จให้ลูกค้า และ มีการตัดสต๊อกสินค้า และ ช่วยสรุปรายได้ของร้านในแต่ละวัน แต่ละเดือน หรือ เก็บข้อมูลเป็นรายปีได้อีกด้วย ในยุคที่ COVID 19 กำลังแพร่ระบาด มาตรการคุมเข้มหลายอย่างส่งผลให้ร้านอาหารได้รับผลกระทบไปเต็มๆ

ฟีเจอร์สุดเจ๋ง

ด้วยเหตุนี้ www.ThaiSMEsCenter.com มองว่าหากร้านค้ารู้จักนำระบบ POS มาใช้จะเป็นทางเลือก และทางรอดที่ช่วยเพิ่มยอดขายให้กับร้านได้มากขึ้น โดยเฉพาะระบบ POS ของ FoodStory ที่ถือว่ามีความน่าสนใจอย่างมาก และที่สำคัญมีฟีเจอร์สุดเจ๋ง! ที่ช่วยเพิ่มยอดขายเพิ่มรายได้ให้กับร้านอาหารในยุค COVID 19

รู้จัก FoodStory สุดยอดระบบ POS ที่ร้านอาหารต้องใช้!

43

ปัจจุบันด้วยการพัฒนาทางเทคโนโลยีที่ก้าวกระโดด ระบบ POS มีตัวเลือกจำนวนมากอย่างไรก็ดี “FoodStory” โดยบริษัท ลีฟวิ่ง โมบาย เป็นระบบ POS ที่มีความแตกต่างออกไป เนื่องจากเข้ามาอุดรอยรั่วได้ตรงจุด ซึ่งทั่วไปนั้นระบบจัดการร้านอาหารจะมีราคาที่ค่อนข้างสูง หรือว่าในร้านอาหารทั่วไปมักจะใช้ระบบเก่าแบบ Manual ใช้เครื่องคิดเงินแบบตั้งโต๊ะ ต้องมีคอมพิวเตอร์ไว้คีย์ข้อมูลและบันทึกข้อมูลในร้าน

ส่วนการเช็กสต็อกสินค้าก็ต้องทำผ่านพนักงานทั้งหมด FoodStory จึงเข้ามาช่วยแก้ไขปัญหาที่ยุ่งยากในร้านอาหารให้หมดไป ตั้งแต่ช่วยประหยัดพื้นที่ในร้านอาหาร จากคอมพิวเตอร์ถูกย่อลงเหลือเพียง iPad เครื่องเดียวก็สามารถจัดการทุกอย่างภายในร้านได้ รวมถึงเวลาเข้า-ออกพนักงาน เช็กสต็อกสินค้าผ่านแอปพลิเคชัน เช็กรายรับ- รายจ่าย หรือหากมีโปรโมชันใหม่ๆ ก็สามารถยิงตรงสู่มือลูกค้าได้ทันที เจ้าของร้านสามารถเช็กข้อมูลต่างๆ ได้ตลอดเวลาแบบ Real Time และข้อมูลทั้งหมดจะถูกบันทึกเอาไว้ตั้งแต่เริ่มใช้งานบน Cloud ที่มีความปลอดภัยสูง

และด้วยความสามารถที่ครอบคลุมทุกด้านของ FoodStory การเริ่มต้นใช้งานก็ไม่ใช่เรื่องยาก โดยเราสามารถเลือกรูปแบบการใช้งานได้ทั้งการลงทะเบียนผ่านหน้าเว็บไซต์และการลงทะเบียนผ่านแอปพลิเคชั่น

1.ลงทะเบียนหน้าเว็บไซต์ https://signup.foodstory.co/ref/TFCovid

  • เข้าไปที่หน้าลงทะเบียนเพื่อกรอกรายละเอียด
  • หลังจากกรอกข้อมูลเสร็จเรียบร้อยให้ทำการตรวจสอบและทำการยืนยันโดยการคลิกที่ปุ่ม “ยืนยัน”
  • ข้อมูลจะถูกส่งเข้ามาในระบบอัตโนมัติ
  • ทีมงานจะทำการติดต่อกลับไปเพื่อให้ข้อมูล สอนการใช้งาน รวมไปถึงเสนอแพ็คเกจที่เหมาะสมกับทางร้าน ตามที่อยู่อีเมลล์หรือเบอร์โทรที่ทางผู้ลงทะเบียนได้ทำการกรอกไว้

(ถ้าผู้ประกอบการยังไม่สนใจที่จะใช้ระบบ ไม่จำเป็นต้องเสียค่าใช้จ่ายใดๆ ทั้งสิ้น)

2.ลงทะเบียนผ่านแอปพลิเคชัน

โดยการลงทะเบียนผ่านแอปพลิเคชัน FoodStory Owner| Smart POS สามารถทำได้ง่ายๆ เพียงแค่ 2 ขั้นตอน ดังนี้

  1. ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน FoodStory Owner| Smart POS
  2. กรอกข้อมูลลงทะเบียนเพื่อสร้างบัญชีผู้ใช้ (ทดลองใช้ฟรี 30 วัน โดยไม่เสียค่าใช้จ่ายใดๆ ทั้งสิ้น)

5 ฟีเจอร์สุดเจ๋ง! ของ FoodStory ที่ช่วยให้เปิดร้านอาหารในยุค COVID 19 ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

เป็นที่ทราบกันดีว่าตั้งแต่ปี 2563 เป็นต้นมา เราเจอวิกฤติ COVID 19 มาอย่างต่อเนื่อง แม้กระทั่งล่าสุดปลายปี 2563 จนถึงต้นปี 2564 นี้เราก็เจอการระบาดระลอกใหม่ที่ทำเอาบรรดาร้านอาหารได้รับผลกระทบกันไปเต็มๆ กับมาตรการคุมเข้มจากภาครัฐ ซึ่งทางเลือกที่ดีที่สุดของร้านอาหารคือต้องพยายามปรับตัวสู้กับวิกฤติดังกล่าวนี้ ซึ่ง FoodStory มี 5 ฟีเจอร์สุดเจ๋งที่ช่วยให้ร้านอาหาร ขายง่ายขายดี ในยุค COVID 19 แบบนี้ก็ยังมีกำไรได้อย่างต่อเนื่อง โดย 5 ฟีเจอร์ดังกล่าวคือ

1.เชื่อมต่อ LINE MAN

ช่วยให้เข้าถึงกลุ่มลูกค้าได้มากขึ้น เพิ่มโอกาสในการขายได้มากขึ้น ยิ่งในยุคที่คนส่วนใหญ่ต้องอยู่บ้าน ไม่กล้าออกจากบ้านการสั่งอาหารแบบเดลิเวอรีจึงกลับมาเฟื่องฟูอีกครั้ง และเป็นทางเลือกทางรอดของร้านอาหารในยุคนี้ โดยการเปิดหน้าร้านร่วมกับ LINE MAN ไม่มีค่าใช้จ่าย จะมีค่าบริการในการสั่งอาหารตามระยะทาง (เริ่มต้นที่ 55 บาท) และหากทางร้านต้องการเข้าร่วมโปรโมชั่น ค่าส่งเริ่มต้น 10 บาท โดยในช่วงแรกขอแนะนำให้ร้านอาหารเปิดเดลิเวอรี่แบบธรรมดาไปก่อนยังไม่ต้องเข้าร่วมโปรโมชั่นกับ LINE MAN เมื่อมีลูกค้ามากขึ้น ค่อยพัฒนาเรื่องโปรโมชั่นต่อไป

2.Mobile Order

42

เป็นบริการที่ให้ลูกค้าไม่ต้องมารอในร้านนาน สามารถรับออเดอร์โดยตรงจากทางโทรศัพท์ ลูกค้าสามารถสั่งอาหารได้ง่าย เลี่ยงการสัมผัส แถมยังประหยัดเวลา และไม่เสี่ยงต่อการติดเชื้อ COVID 19 โดยลูกค้าสามารถสั่งออเดอร์ที่ต้องการได้ง่ายๆเพียง สแกน QR-Code และจะได้หน้าเว็บในการสั่งอาหารพร้อมหมายเลขโต๊ะ โดยวิธีการสั่งอาหารเพียงแค่แตะไปที่เมนู ดูรายละเอียด กดเพิ่มไปยังตะกร้า เมื่อเลือกอาหารครบแล้ว กดส่งรายการและยืนยันเพื่อส่งรายการอาหารเข้าครัว พร้อมกันนี้รายการอาหารที่สั่งจะแสดงสถานะตามที่ทางร้านกำลังปรุง เสิร์ฟแล้ว หรือหากต้องการสั่งเพิ่มก็สามารถทำได้เช่นกัน

3.Online Order

41

เป็นอีกฟีเจอร์ที่น่าสนใจของ FoodStory ที่เปิดโอกาสสร้างรายได้ไม่จำกัดแค่ตอนเปิดร้านเท่านั้น ถ้าร้านปิดก็ยังเปิดโอกาสให้ลูกค้าสั่งอาหารเข้ามาได้ โดยมีลูกเล่นน่าสนใจเช่นการใส่คำอธิบาย และสตอรี่ของแต่ละเมนูให้ลูกค้าได้อ่านก่อนตัดสินใจ , การใส่ตัวเลือกให้กับแต่ละเมนูได้อย่างไม่จำกัด , การจัดเรียง option ก่อน-หลังได้ตามความต้องการของร้าน เป็นต้น และแน่นอนว่านี่คือฟีเจอร์ที่สะดวกสบายกับลูกค้ามากสามารถเลือกสั่งล่วงหน้าเป็นรายวันหรือรายชั่วโมงได้ สามารถชำระเงินได้ทั้งเงินสด โอนเงิน บัตรเครดิตและ QR-Code อีกทั้งร้านค้ายังสามารถนำ Link ไปใส่ได้ในทุกช่องทางโซเชี่ยล เช่น ปุ่มสั่งซื้ออาหารใน Facebook , ปุ่มสั่ง Delivery ใน Googlemap เป็นต้น

4.ชำระเงินแบบลดการสัมผัส

หนึ่งในความเสี่ยงของการเปิดร้านอาหารยุคนี้คือ “การสัมผัสกับเงิน” ฟีเจอร์ของ FoodStory จึงถือว่าช่วยลดความเสี่ยงนี้อย่างได้ผล ทำให้ร้านค้า และลูกค้ารู้สึกมั่นใจ ปลอดภัยมากขึ้น โดยลูกค้าสามารถจ่ายเงินให้กับร้านค้าผ่านระบบของ FoodStory ได้หลายช่องทางทั้งผ่านแอปพลิเคชั่น , การสแกน QR-Code , การจ่ายเงินผ่าน e-Wallet , การโอนเงินผ่านแอปพลิเคชั่นของธนาคาร , การโอนเงินผ่านพร้อมเพย์ เป็นต้น ถือว่า FoodStory ได้คำนึงถึงความสะดวก รวดเร็ว และเป็น POS ที่ตอบโจทย์คนยุคนี้ได้อย่างดี

5.จัดการวัตถุดิบและเชื่อมต่อกับตลาดสดออนไลน์

40

FoodStory มีฟีเจอร์ที่ทำหน้าที่เป็นตัวกลางเชื่อมตลาดสดกับร้านอาหารเข้าด้วยกัน ผ่านแพลตฟอร์มตลาดสดออนไลน์ “FoodStoryMarket” ซึ่งจะช่วยให้ร้านอาหารมีการบริหารการจัดหาวัตถุดิบได้อย่างมีประสิทธิภาพ ตั้งแต่ลดขั้นตอนในการดำเนินงาน ลดความเสี่ยงในการจ่ายตลาด สามารถเลือกวัตถุดิบที่มีคุณภาพได้ในราคาสบายกระเป๋าตามปริมาณที่ต้องการ พร้อมเลือกช่วงเวลาในการรับสินค้าตามความสะดวก โดยไม่จำเป็นต้องมาเก็บสต็อควัตถุดิบไว้เป็นจำนวนมาก โดยสามารถเข้าไปสั่งวัตถุดิบได้ที่ https://www.foodstorymarket.com/keep-in-touch

อย่างไรก็ดีการเลือกใช้ระบบ POS ของ FoodStory แม้จะมีฟีเจอร์ที่ช่วยเหลือร้านอาหารได้มาก แต่สิ่งสำคัญกว่าของการเปิดร้านอาหารคือคุณภาพและการบริการที่ดี ในยุคที่ ความปลอดภัย ความเชื่อใจเป็นสิ่งสำคัญ ร้านอาหารก็ต้องคำนึงถึงจุดนี้และต้องมีการใช้ตลาดออนไลน์ควบคู่ให้มากขึ้นเพื่อเพิ่มโอกาสในการขายให้ได้กำไรอย่างสูงสุด

 

อ้างอิงจาก https://bit.ly/3sjpIC7

คุณรัตนชัย ม่วงงาม (เปี๊ยก)

เรียนจบจากคณะนิเทศศาสตร์ ทำงานในด้านวารสารมากว่า10ปี สะสมความรู้หลากหลายแนวทั้งด้านการเกษตร สังคม สู่การประยุกต์เป็นอาชีพทั้ง SMEs และแฟรนไชส์รวมถึงแนวทางด้านกลยุทธ์การตลาดต่างๆ การเขียนคืองานที่เราตั้งใจและใจรักมากที่สุด