ชื่อผิด ชีวิตเปลี่ยน! เทคนิคตั้งชื่อ “เมนู” ให้ลูกค้าอยากซื้อ

อะไรที่แปลกๆ คนเรามักสนใจเป็นพิเศษ! อย่างชื่อเมนูก็เช่นกัน ถ้าบอกว่า “ไข่เจียวหมูสับ” หรือ “ผัดกระเพรา” บางทีก็ไม่น่าสนใจ แต่พอตั้งชื่อใหม่ให้ดูไม่เหมือนใครทั้งที่เมนูอาจไม่ได้มีอะไรใหม่ แต่คนก็สนใจมากขึ้น เช่น ตำเสียสาว = ตำไทยใส่ไข่เยี่ยวม้า , แกงหมูป่าฆ่าไม่เลือก , ผัดขิงไก่ใส่ระเบิด , แกงจืดไก่ใส่อารมณ์

Read more

ทำไม “โกโก้ไอ้ต้น” ขายดี ไม่ถึงครึ่งปีมากกว่า 170 สาขา

หากพูดถึงร้านเครื่องดื่ม “โกโก้” ที่กำลังมาแรง มีคนพูดถึงกันมาก และแชร์ต่อกันบนโลกออนไลน์ในขณะนี้ หนึ่งในนั้นคงหนีไม่พ้น ” โกโก้ไอ้ต้น ” ด้วยเอกลักษณ์หน้าร้านเป็นตัวถัง ตกแต่งสีเหลือง-ดำ ประดับด้วยไฟส่องแสงโทนสีเหลือง ออกแบบโลโก้ร้านใช้รูปติดบัตรนักเรียนเป็นจุดขาย ที่ดึงดูดความสนใจของลูกค้า

Read more

5 เคล็ดลับ ตั้งชื่อร้านอาหารให้โดน วันเดียวก็ดัง!

การเปิดร้านอาหารสำคัญคือ “ต้องอร่อย” “บริการดี” แต่เท่านั้นยังไม่พอ ในยุคนี้คิดจะทำธุรกิจใดๆ จำเป็นต้องมีจุดเด่น มีเอกลักษณ์ให้คนสนใจ ซึ่ง “ชื่อร้าน” ก็เป็นปราการด่านแรกที่คนจะเห็นและรู้จักร้านอาหารของเรา

Read more