สร้างอาชีพ

ราคาเห็ดฟางอ้างอิงจากตลาดใหญ่อย่างสี่มุมเมืองหรือตลาดไท ราคากิโลกรัมละประมาณ 100 บาท กระแสการเพาะเห็ดเคยบูมขึ้นมาพักหนึ่งจนแล้วจนรอดคนที่เพาะเห็ดเป็นจริงเป็นจังก็อาจจะเป็นคนกลุ่มเดิมที่มี Know how มากพอ

ร้อนแบบนี้ ต้องนึกถึงอะไรเย็นๆ สินค้าพวกเครื่องดื่มหรือไอศกรีมในเมืองไทยจึงขายดีตลอดปี สำคัญคือรสชาติและการตลาด แม้คู่แข่งจะเยอะแต่ถ้าเรามีการบริหารจัดการ พลิกแพลงดัดแปลงสูตร ก็จะช่วยให้ลูกค้าสนใจได้มากขึ้น โดยเฉพาะไอศกรีมที่สามารถผสมวัตถุดิบต่างๆ กลายเป็นเมนูใหม่ๆ ที่น่าสนใจ

คำว่า มนุษย์เงินเดือน คือมีเงินใช้แบบเดือนชนเดือน แย่หน่อยก็ใช้ได้แค่ครึ่งเดือน น้อยคนนักที่เงินเดือนจะเหลือกินเหลือเก็บ ยิ่งเป็นพนักงานตำแหน่งน้อยๆ เงินเดือนก็ยิ่งน้อย ชักหน้าไม่ถึงหลัง แต่ก็ยังจำเป็นต้องทำ ยังไงก็ดีกว่าหมดเดือนแล้วไม่มีรายได้อะไรเลย