Bakery

แม้ขนมปังและเบเกอรี่จะไม่ใช่อาหารประจำชาติไทย แต่ทุกวันนี้ขนมปังและเบเกอรี่ก็แทบจะเป็นอาหารมื้อหลักในตอนเช้า บางคนไม่มีเวลากินข้าว ก็อาศัยขนมปังรองท้องไปก่อน

ยุคนี้ขายของอะไรก็ได้แต่ขอให้สวยและดูดีไว้ก่อน เพราะนั้นคือด่านแรกของการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้า ถ้าสินค้าเราสวยสะดุดตา ลูกค้าก็ต้องหยุดดู จากนั้นก็อยู่ที่การพูดคุยความสนใจ และถ้าเป็นกลุ่มอาหารนอกจากหน้าตาสวยดี ก็ต้องรสชาติดีร่วมด้วย ไม่เว้นแม้แต่พวกเบเกอรี่ที่ขอบอกเลยว่าเดี๋ยวนี้ยิ่งใครใส่ไอเดียลงไปเท่าไหร่ยิ่งทำให้ขายดีมากขึ้นเท่านั้น