จุดคุ้มทุนที่ร้านอาหารต้องรู้ ขายขนาดไหน ให้มีกำไร

ความคาดหวังของร้านอาหารหลายๆ ร้าน ก็คือ ผลกำไร ขายอย่างไร ไม่ให้ขาดทุน ก่อนคิดเรื่องกำไร ร้านอาหารควรหา จุดคุ้มทุนที่ร้านอาหารต้องรู้ เพื่อจะได้ทราบว่าต้องมียอดขายเท่าไหร่ ถึงมีกำไร เจ้าของร้านอาหารอย่าพลาดนะคะ วันนี้นี้มีสูตรคำนวณจุดคุ้มทุนมาแนะนำกันค่ะ

Read more

ยอดขายโต 6 เท่า! 5 เมนูขายดีหน้าม็อบ เครือข่ายรถลูกชิ้น รถผลไม้

เรื่องร้อนระอุที่สุดตอนนี้คือสถานการณ์การชุมนุมที่เกิดขึ้นทั่วประเทศ นับเฉพาะในกรุงเทพฯก็มีหลายจุดทั้งราชประสงค์ สนามหลวง ราชดำเนิน อนุสาวรียชัยสมรภูมิ ฯลฯ และแม้ดูเหมือนจะเป็นวิกฤติแต่นี่กลับเป็นโอกาสของบรรดาพ่อค้าแม่ค้าที่ต่างบอกว่า “มีม็อบแล้วขายของได้มากขึ้น” และไม่ใช่มากขึ้นธรรมดา ยอดขายเทียบกับสถานการณ์ปกตินั้นโตกว่าเดิม 5-6 เท่า

Read more

โพสต์ผิดธุรกิจพัง 5 สิ่งนี้ไม่ควรทำเด็ดขาด

แม้ไม่ใช่ตัวกำหนดกำไรขาดทุนทางธุรกิจที่ชัดเจนนักแต่หลายคนที่ค้าขายในโลกออนไลน์ก็ย่อมจะใจชื้นเมื่อเห็นยอดวิว หรือการ follower เพิ่มจำนวนมากขึ้น เพราะนั่นอาจจะหมายถึงมีคนเห็นและสนใจในสินค้าหรือว่าบริการที่เรานำเสนอแต่การยึดติดกับคำว่า follower มากเกินไปคิดแต่จะเพิ่มจำนวนคนติดตามที่ไม่มองถึงวิธีการก็ดูจะไม่ใช่เรื่องที่ฉลาดในการทำธุรกิจนัก

Read more