YONNY ปลาต้มผักกาดดอง แบรนด์แฟรนไชส์ระดับโลก! สาขามากกว่า 2,700 แห่ง ระบบบริหารจัดการครบวงจร

อาหารจีนผสมทั้งศาสตร์และศิลป์ไว้ด้วยกันอย่างลงตัว ไม่ใช่เด่นแค่รสชาติแต่ยังผนวกรวมวัฒนธรรม วิธีคิด ความเชื่อ และสุขภาพ รวมไว้ในเมนูได้อย่างกลมกลืน

Read more

เกี๊ยวหยวนจี Yuan Ji Yun Jiao จากร้านเกี๊ยวธรรมดา สู่แบรนด์อาหารจีนที่คิดไกลระดับโลก

ท่ามกลางความท้าทายของอุตสาหกรรมอาหารจีนที่ต้องเผชิญทั้งความผันผวนทางเศรษฐกิจ ต้นทุนการดำเนินงานที่ปรับตัวสูงขึ้น และพฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว มีเพียงไม่กี่แบรนด์ที่สามารถรักษาการเติบโตได้อย่างต่อเนื่อง หนึ่งในนั้นคือ หยวนจี้ หยุนเจี่ยว (Yuan Ji Yun Jiao) หรือที่คนไทยเรียกว่า “เกี๊ยวหยวนจี” เป็นแบรนด์ร้านอาหารที่งค่อยๆ สร้างความแข็งแกร่ง มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ด้วยโทนร้านสีเขียว และก้าวขึ้นมาเป็นหนึ่งในผู้นำตลาดเกี๊ยวสดของประเทศจีน

Read more

KuanZhai Panda ร้านอาหารเสฉวนต้นตำรับจากเฉิงตู สู่ไทย

แม้ว่าในเมืองเฉิงตู ประเทศจีน จะมีร้านอาหารสไตล์เสฉวนอยู่มากมาย แต่ KuanZhai Panda (ควานจ๋าย แพนด้า) ถือเป็นร้านที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ด้วยสูตรอาหารดั้งเดิมและการสร้างประสบการณ์การรับประทานที่โดดเด่น

Read more

โชคดีติ่มซำ ติ่มซำเมืองกรุง วันนี้ไปไหน

โชคดีติ่มซำ ก่อตั้งขึ้นในปี 2543 โดย ธีรภพ ศิรประภาธรรม เปิดสาขาแรกที่ย่านบรรทัดทอง (จุฬา ซอย 12) ชูจุดขายติ่มซำแบบนึ่งสด พร้อมด้วย บักกุดเต๋รสชาติที่แสนอร่อย หลังจากเปิดดำเนินการที่สาขาแรกได้ไม่นาน ได้ผลตอบรับจากลูกค้าเป็นอย่างดี

Read more

บุกไทยแล้ว! แฟรนไชส์ Fish With You ร้านอาหารจีนต้มปลาผักกาดดอง มีสาขามากกว่า 2,500 แห่งทั่วโลก

เชื่อว่าใครหลายคนอาจเคยได้ยินชื่อเมนูอาหารจีนยอดฮิตอย่าง “ต้มปลาผักกาดดอง” หรือ “ซวนไฉ่หยู” มีต้นกำเนิดจากเมืองฉงชิ่ง มณฑลเสฉวน ถือเป็นหนึ่งใน 8 สกุลอาหารจีนที่ขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมของพริกไทย

Read more

Panda Express เชนฟาสต์ฟู้ดจีน ที่ประสบความสำเร็จในอเมริกา

ถ้าพูดถึงเชนร้านอาหารเอเชียที่ดำเนินกิจการแบบครอบครัว ที่มีการเติบโตและได้รับความนิยมมากที่สุดในสหรัฐอเมริกา คงหนีไม่พ้น Panda Express เป็นร้านอาหารจีนฟาสต์ฟู้ดสไตล์อเมริกัน ปัจจุบันมีจำนวนกว่า 2,458 สาขาทั่วอเมริกา

Read more

Dian Xiao Er ร้านอาหารจีนเจ้าดังของสิงคโปร์ ที่รสชาติที่ถูกปากคนไทย

หากพูดถึงร้านอาหารจีนในสิงคโปร์ ที่คนสิงคโปร์รู้จักและได้รับความนิยมมากที่สุด และเป็นร้านอาหารจีนที่คนไทยนิยมไปทานมากที่สุดเวลาไปเที่ยวสิงคโปร์ คงหนีไม่พ้น Dian Xiao Er (เดียน เสี่ยวเอ๋อ) ร้านอาหารจีนที่ขึ้นชื่อในเรื่องเป็ดย่างสมุนไพร และอาหารสไตล์จีนมากมาย โดยทางร้านมีการตกแต่งที่ทันสมัยและร่วมสมัย แต่ยังคงเอกลักษณ์แบบโรงแรมจีนเอาไว้

Read more

ทำไมธุรกิจจีนบุกไทย แบบเอาเป็นเอาตาย!

ตลอดระยะเวลา 20 ปีที่ผ่านมา ประเทศไทยขาดดุลการค้าให้กับประเทศจีนเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องทุกปี จาก 20,000 ล้านเหรียญสหรัฐ มาเป็น 40,000 ล้านเหรียญสหรัฐ หรือประมาณ 1.2 ล้านล้านบาทในปัจจุบัน นั่นแสดงให้เห็นว่าที่ผ่านมาสินค้าจีนข้ามาในประเทศไทยมากกว่าสินค้าไทยส่งออกไปยังประเทศจีน

Read more

จากซาลาเปาดั้งเดิมสู่แฟนซี ! แฟรนไชส์แหม่ม ซาลาเปาลาวา …ลงทุนง่าย กำไรงาม

ต้องยอมรับว่า “ ซาลาเปาลาวา ” เป็นซาลาเปายอดนิยมของผู้บริโภคอย่างมาก จากที่เคยขายในห้องอาหารจีน มาสู่การขายตามห้าง ร้านค้า ตลาดนัด รวมถึงขายผ่านทางออนไลน์ Facebook จนสร้างอาชีพและทำเงินให้กับผู้ขายมากมาย 

Read more

“ ซีคอน บางแค ” จัดงาน “ตรุษจีนไชน่าทาวน์” เปิดม่านละครเวทีสร้างความสุข ความบันเทิงรับปีระกา

“ ซีคอน บางแค ” ร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนรับปีระกา ในงาน “ตรุษจีนไชน่าทาวน์” เนรมิตบรรยากาศไชน่าทาวน์ ตื่นตา ตื่นใจกับการแสดงละครเวทีสร้างความสุข เรื่อง “ก๋งใต้ร่มพระบารมี” และ “เถ้าแก่เยาวราช แอนด์ ทรัมป์” เพลิดเพลินไปกับการบรรเลงดนตรีเพลงพระราชนิพนธ์ด้วยเครื่องดนตรีจีน

Read more