เจาะลึก Applebee´s แฟรนไชส์ร้านอาหารที่มาแรงทั่วโลก

รู้หรือไม่ว่าร้านอาหารอเมริกา Applebee´s Neighborhood Grill & Bar หรือที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อ Applebee´s Grill เป็นแฟรนไชส์ร้านอาหารสไตล์อเมริกันที่มีชื่อเสียงอย่างมากในระดับโลก มีความโดดเด่นในเรื่องอาหารที่มีรสชาติเข้มข้น ราคาจับต้องได้ และการสร้างบรรยากาศร้านให้เป็นกันเองกับลูกค้าในสไตล์ “ร้านอาหารของคนในชุมชน”

Read more

รู้หรือไม่? ผู้พันแซนเดอร์ส เคยฟ้อง KFC เป็นเงิน 122 ล้านเหรียญสหรัฐ

หลายคนมองว่าเกษียณอายุ เป็นช่วงสิ้นสุดของการทำงาน แต่สำหรับ “ผู้พันแซนเดอร์ส” ถือเป็นจุดเริ่มต้น จากชายผู้อาภัพ และล้มเหลวเกือบทั้งชีวิต จนเป็นผู้ก่อตั้ง KFC ในวัย 65 ปี กลายเป็นแฟรนไชส์ไก่ทอดยักษ์ใหญ่ของโลกในปัจจุบัน

Read more

Marketing More | รู้หรือไม่? “แมคโดนัลด์ ไม่ได้ทำธุรกิจอาหาร”

ครั้งหนึ่ง Ray Kroc เคยถามนักศึกษาว่า เขาทำธุรกิจอะไร? นักศึกษาตอบว่า “ขายแฮมเบอร์เกอร์”

Read more