5 เทคนิคท้าชนยักษ์สำหรับ ร้านกาแฟเล็กๆ

หลายคนยกให้ร้านกาแฟเป็นธุรกิจปราบเซียน แม้ว่าตลาดกาแฟจะมีการเติบโตขึ้นเรื่อยๆ จากยุคแรกๆที่คุ้นหูเมื่อประมาณ 15-20 ปีก่อนกับบ้านไร่กาแฟต่อเนื่องมาถึงร้านกาแฟอย่าง Starbucks, TRUE coffee, Coffee World , Black Canyon ฯลฯ ราคาก็ขยับกันมาเรื่อย จากแรกๆ 30 บาทเรื่อยมาถึงตอนนี้แก้วละเป็นร้อย แต่คนก็ยังนิยมกันเหมือนเดิม

Read more

10 ข้อต้องรู้ ทำไมเปิดร้านกาแฟแล้วเจ๊ง!

ตลาดกาแฟไม่ได้ใหญ่แค่ในประเทศไทยแต่กาแฟคือเครื่องดื่มอันดับหนึ่งของคนทั้งโลก ตัวเลขน่าสนใจของแฟรนไชส์ในประเทศไทยที่มีกว่า 500 แบรนด์นั้นเป็นธุรกิจที่เกี่ยวกับกาแฟเกินกว่า 100 ราย

Read more

Starbucks จับมือ WeChat ลุยตลาดกาแฟประเทศจีน

Starbucks ได้ชื่อว่าเป็น ธุรกิจกาแฟ ระดับพรีเมี่ยมที่ตีตลาดไปทั่วโลกนับรวมสาขาได้ไม่ต่ำกว่า 21,000 สาขาใน 62 ประเทศทั่วโลกอีกทั้ง Starbucks ยังมีแผนการตลาดที่จะขยายธุรกิจไปในประเทศที่มีศักยภาพนั้นก็รวมถึงประเทศจีนที่ว่ากันว่าการทำตลาดในประเทศนี้ค่อนข้างยากและมีอัตราความเสี่ยงสูง

Read more