Directory

บริษัท ปตท.น้ำมันและการค้าปลีก จำกัด ผู้บริหารร้านกาแฟ คาเฟ่ อเมซอน ของไทย วางแผนที่จะเปิดสาขาใหม่ถึง 20 แห่งทั่วประเทศฟิลิปปินส์ในปี 2563 ถือเป็นส่วนหนึ่งของแผนการขยายธุรกิจไม่ใช่น้ำมันของบริษัท

ธุรกิจร้านอาหาร ยังมีโอกาสเติบโตท่ามกลางภาวะเศรษฐกิจที่ผันผวน คาดว่าจะขยายตัวราว 4-5% ในปี 2019-2020 โดยมีปัจจัยสนับสนุนจากโครงสร้างประชากรที่เปลี่ยนแปลงไป ทั้งจากครัวเรือนที่เล็กลง การขยายตัวของเมืองและไลฟ์สไตล์ผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป

“ไก่ย่าง” ถือเป็นเมนูอาหารที่หากินได้ง่ายในเมืองไทยา เรียกว่าเดินไปตามถนน หรือตรอกซอกซอยไหน ก็มักจะเห็นไก่ย่างควันโขมงเปิดขายกันโดยทั่วไป ความน่ากินของไก่ย่าง ก็คือ กลิ่นหอมๆ จากการย่างและเครื่องหมักต่างๆ เนื้อนุ่ม ได้รสชาติ ซึ่งแต่ละร้าน แต่ละแบรนด์ ก็จะมีเคล็ดลับการหมักไก่และย่างไก่ที่แตกต่างกันไป