Startup Basics

เป็ดเทศ เป็นเป็ดพื้นเมืองพันธุ์เนื้อที่เลี้ยงง่าย เติบโตเร็วสามารถใช้อาหารและวัตถุดิบที่มีในท้องถิ่นได้เป็นอย่างดีให้ผลตอบแทนในระยะเวลาอันสั้น สามารถจำหน่ายได้ง่าย

หมูสะเต๊ะ อาหารใต้ที่กินกันได้ทุกภาค ด้วยเครื่องเทศที่หาได้ทั่วไปตามตลาดสด อยู่ที่ไหนก็ทำได้ทุกที่ และใครที่ไม่ทานหมูก็มี ไก่สะเต๊ะ เนื้อสะเต๊ะ รวมไปถึงตับสะเต๊ะ ด้วยนะครับ 

“ เมี่ยงคำ ” เป็นอาหารว่างชนิดหนึ่งที่มีคุณค่าทางสมุนไพรสูง เพราะมีคุณสมบัติในการบำรุงรักษาธาตุทั้ง 4 เพื่อให้สมดุลกัน เช่น น้ำอ้อย,มะพร้าว,ถั่วลิสงหรือมะม่วงหิมพานต์และกุ้งแห้ง ใช้บำรุงรักษาธาตุดิน มะนาวและใบชะพลูใช้บำรุงรักษาธาตุน้ำ หอมและพริกใช้บำรุงรักษาธาตุลม และเปลือกของมะนาวและขิงสดบำรุงรักษาธาตุไฟ 

“ ทอดมัน ” นับว่าเป็นของชอบของใครหลายๆ คน เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี กินเล่น กินจริง กินเป็นกับแกล้ม กินเป็นกับข้าวได้ทั้งนั้น หลากหลายทอดมัน อันได้แก่ ทอดมันปลากราย ทอดมันปลาอินทรีย์ ทอดมันหมู ทอดมันไก่ ทอดมันเห็ด สารพัดทอดมัน

“ ปาท่องโก๋ ” เป็นชื่อของกินชนิดหนึ่งของจีน ทำด้วยแป้งสาลีตัดเป็นท่อนๆ แล้วจับเป็นคู่ติดกัน เอาไปทอดในน้ำมันให้พอง นิยมกินเป็นอาหารเช้าพร้อมกับโจ๊ก หรือเครื่องดื่มร้อน เช่น น้ำเต้าหู้ กาแฟ โกโก้ หรือช็อกโกแลต

“ น้ำผลไม้ปั่น ” ถือเป็นเมนูเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่หลายๆ คนชอบซื้อดื่มกันเป็นประจำ แก้กระหาย คลายร้อนได้เป็นอย่างดี ด้วยรสชาติ หวาน มัน เปรี้ยว ของเหล่าบรรดาผลไม้หลากหลายชนิด สามารถทำได้ง่าย และยังขายได้ดีอีกด้วย

ดาวเรือง เป็นไม้ดอกที่ปลูกง่าย โตเร็ว แต่ค่อนข้างตอบสนองต่อสภาพแวดล้อม เช่น การให้น้ำ ช่วงแสง อุณหภูมิ ความชื้นโครงสร้างดิน และธาตุอาหาร ซึ่งปัจจัยต่างๆ เหล่านี้มีอิทธิพลต่อลักษณะคุณภาพ

กล้วยไข่ เป็นไม้ผลเศรษฐกิจที่สำคัญที่นิยมรับประทาน และส่งออกต่างประเทศ เนื่องจาก ให้เนื้อแน่น นุ่มหวาน เปลือกบาง และมีกลิ่นหอม ซึ่งถือว่าเป็นกล้วยที่นิยมรับประทาน และปลูกมากเป็นอันดับแรกๆเหมือนกับกล้วยน้ำว้า และกล้วยหอม

“ บาร์บีคิว ” เมนูปิ้งย่างอาหารคาวที่หลายคนนิยมทำทานในงานปาร์ตี้กันบ่อยครั้ง ทำง่าย ทานง่าย ไม่ยุ่งยาก แล้วแต่สูตรการหมักของแต่ละคน ถือเป็นอาหารยอดนิยมของคนทุกเพศทุกวัย ไม่ว่าจะเป็นบาร์บีคิวหมู ไก่ ปลา ไม่ต้องเสียเวลาไปซื้อรับประทานที่ไหน ก็สามารถทำทานเองที่บ้านได้ หรือเสียบไม้ปิ้งย่างขายหน้าบ้าน ช่วงเช้า-เย็น 

ในช่วงระยะเวลา 3-4 ปี ที่ผ่านมา “ ธุรกิจร้านเครื่องดื่ม ” มีอัตราการเติบโตรวดเร็วอย่างเห็นได้ชัด สาเหตุหลักๆ อาจมาจากพฤติกรรมของผู้บริโภคได้เปลี่ยนแปลงไป หันมาใส่ใส่เรื่องของสุขภาพ บริโภคของกิน และเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพกันมากขึ้น