เทคนิคการเป็นช่างไฟฟ้าเบื้องต้น
ช่างไฟฟ้า เป็นอีก อาชีพที่มีความน่าสนใจ เพราะทุกวันนี้อุปกรณ์เครื่องใช้ไฟฟ้าต่างๆ ล้วนเป็นเครื่องมืออำนวยความสะดวกที่จำเป็นต่อการใช้ชีวิตของมนุษย์
Read moreช่างไฟฟ้า เป็นอีก อาชีพที่มีความน่าสนใจ เพราะทุกวันนี้อุปกรณ์เครื่องใช้ไฟฟ้าต่างๆ ล้วนเป็นเครื่องมืออำนวยความสะดวกที่จำเป็นต่อการใช้ชีวิตของมนุษย์
Read moreประวัติการเลี้ยงกบในประเทศไทยข้อมูลระบุว่าเริ่มครั้งแรกปี 2496 โดยหลวงสมานวนกิจ ริเริ่มเลี้ยงครั้งแรกที่มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์บางเขน จากนั้นอาชีพ “เลี้ยงกบ” ก็เริ่มเป็นที่รู้จักและแพร่หลายมากขึ้น กระจายไปสู่เกษตรกรต่างๆ
Read moreหม้ออบลมร้อน ถือเป็นอุปกรณ์การทำเมนูคาวหวานได้หลายเมนู พ่อบ้านแม่บ้านสมัยใหม่คงจะคุ้นเคยกันดีกับการใช้หม้ออบลมร้อนทำเค้ก ขนมปัง เอแคลร์ พวกขนมต่างๆ
Read moreอาชีพที่สร้างรายได้ดีบางทีก็เป็นเรื่องใกล้ตัวแต่หลายคนนึกไม่ถึง โดยเฉพาะการเลี้ยง “ปูนา” ที่บางคนรู้จักดีและเคยกินอยู่บ่อยๆ แต่ไม่นึกว่าจะสามารถเพาะปูนาขายได้ โดยปกติทั่วไปปูนา จะขุดรูในทุ่งนา ตามคันนา คันคู หรือคันคลอง
Read moreถ้าไม่นับ “กาแฟ” เครื่องดื่มประเภทชา ก็น่าจะเป็นสุดยอดสินค้าที่ขายดีที่สุด ทุกวันนี้เราเห็นร้านเครื่องดื่มประเภทชานม ชาไข่มุก ชาดำเย็น ชาเนสที ชาชัก และอีกสารพัดเมนูเครื่องดื่มชา จุดเด่นของ “ชา” คือกลิ่นหอม ยิ่งคนไหนมีฝีมือในการชง จะได้ชารสเข้มข้น ผสมกับวัตถุดิบอื่นๆตามแต่เมนูที่ต้องการ
Read moreมื้อเย็นเป็นมื้อแห่งความสุข หลังจากที่ทุกคนในบ้านต้องออกไปเรียน ไปทำงาน การกลับมาพร้อมหน้าพร้อมตานั่งโต๊ะกินข้าวพร้อมกันพูดคุยกัน เป็นความรู้สึกที่อบอุ่น แต่หลายคนที่รักสุขภาพอาจบอกว่าไม่อยากรับประทานอาหารเย็นเพราะกลัวเรื่องไขมันที่จะทำให้อ้วนให้ลงพุงได้ มื้อเย็นจึงเป็นมื้อฟรีสไตล์ที่เราอาจจะรับประทานหรือไม่ก็ได้ หากไม่ทานมื้อเย็นก็อาจเปลี่ยนไปรับประทานอาหารอื่นๆ ที่ให้อิ่มท้องได้
Read moreหม้อทอดไร้น้ำมันนอกจากจะเอาไว้ทำอาหารคาวทั่วไป ยังสามารถนำมาทำขนมได้อีกด้วย มีหลายเมนูขนมที่ทำด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน แล้วออกมาสีสันหน้าตาดีชนิดที่จะทำกินเองหรือทำขายก็ยังได้ และเพื่อเป็นการให้ทุกคนได้ฝึกฝีมือกัน
Read moreแพนเค้ก เป็นขนมปังแผ่นแบนชนิดหนึ่งทำจาก แป้งนวดเปียก (batter) ซึ่งเป็นแป้งที่ผสมกับ ของเหลว เช่น น้ำ หรือนม และโดยมากแป้งนวดเปียกจะมีไข่เป็นส่วนผสมอยู่ด้วย แพนเค้กมีความหวานเล็กน้อย และ ถูกทำให้สุกด้วยการหยอดลงในกระทะแบนร้อน
Read moreพูดถึง “ ปาท่องโก๋ ” เชื่อว่าทุกคนรู้จักเป็นอย่างดี หลายคนถามว่าขายปาท่องโก๋กำไรดีแค่ไหน อันนี้ก็ตอบได้ยากเพราะต้นทุนของปาท่องโก๋มีหลายอย่าง ถ้าเราทำไม่เป็น ไม่ชำนาญ ไม่มีประสบการณ์ อาจทำให้สิ้นเปลืองวัตถุดิบมากขึ้นต้นทุนเราก็จะมากขึ้น
Read moreตู้อบลมร้อน หรือ เตาอบลมร้อน คือ เตาที่ใช้ทำหน้าที่ในการอบเพื่อไล่ความชื้นออกจาก อาหารหรือวัตถุดิบที่เราต้องการให้แห้ง ช่วยทำให้แห้งเร็วขึ้น สามารถใช้ประกอบอาหารต่างๆ และอุ่นร้อนได้
Read more