มหันตภัย “ศูนย์เหรียญ” พาธุรกิจไทยเจ๊งยับ
การรุกคืบของทุนจีนในไทย แม้ในแง่ดี จีนช่วยเพิ่มเงินหมุนเวียนในระบบเศรษฐกิจของไทย เกิดการจ้างงาน และรายได้ ถ้าดูจากรายงานและสถิติการลงทุนโดยตรงจากต่างประเทศ (FDI)
Read more
Author: คุณมนตรี ศรีวงษ์ (อ๊อฟ)
ร้านเล็กตายเรียบ สงครามราคากาแฟจีนสู่ไทย ลามไปทั่วโลก
นอกจากกลยุทธ์ “ทุ่มตลาด” ขายสินค้าราคาถูกของจีน ไม่ว่าจะเป็นสินค้าอุปโภค บริโภคในช่วงที่ผ่านมา ปัจจุบันยังได้ลุกลามไปยังตลาดเครื่องดื่มอย่างร้านกาแฟ ซึ่งหลายคนมองว่าเป็นตลาดฟุ่มเฟือย สินค้าต้องขายแพง จับกลุ่มลูกค้าเฉพาะกลุ่ม
Read more
Zhengxin Chicken Steak แฟรนไชส์ไก่ทอดจีน โตเงียบๆ กินเรียบต่างจังหวัด
ตลาดไก่ทอดในประเทศไทยมีการแข่งขันกันอย่างดุเดือด นับตั้งแต่ไก่ทอดแบรนด์จีนอย่าง Zhengxin Chicken Steak แฟรนไชส์ไก่ทอดจีน หรือเรียกสั้นๆ “ไก่ทอดเจิ้งซิน” บุกตลาดในไทยตั้งแต่ช่วงปี 2024 ขายไก่ทอดราคาถูกชื้นละ 15 บาท สร้างกระแสได้เป็นอย่างมาก ตามมาด้วย Pelicana แบรนด์ไก่ทอดชื่อดังจากเกาหลี แบรนด์ไก่ทอดจีน Wallace ทั้ง
Read more
รวยฟ้าผ่า ป้าเจนนี่ Auntea Jenny กว่า 9,100 สาขา เตรียมบุกไทย
เชื่อหรือไม่ว่าจีนเป็นตลาดชานมและชาผลไม้ หรือเรียกว่าเครื่องดื่มแนวใหม่ที่ใหญ่ที่สุดของโลก ในจีนมีร้านเครื่องดื่มชาแนวใหม่มากถึง 515,000 สาขาทั่วประเทศ คิดเป็นสัดส่วน 1 สาขาต่อประชากรประมาณ 3,111 คน
Read more
แฟรนไชส์โดนัทอเมริกา Duck Donuts บุกไทย แป้งโดนัทเค้กเจ้าแรกในไทย
ตลาดโดนัทในประเทศไทยเริ่มมีเค้ารางว่าจะแข่งขันกันอย่างดุเดือด เพื่อชิงส่วนแบ่งตลาดมูลค่าประมาณ 3,500 ล้านบาท สะท้อนให้เห็นถึงความนิยมทานขนมหวานของผู้บริโภคชาวไทย ทำให้ขนมหวานอย่าง “โดนัท” มีบทบาทสำคัญในตลาดเบเกอรี่ในประเทศ โดยมีผู้เล่นหลักในตลาด อาทิ มิสเตอร์โดนัท ดังกิ้นโดนัท คริสปี้ ครีม และ Tim Hortons
Read more
สงครามเดือด! โปรด่วนทำรวนทั้งระบบ ใครจะอยู่ใครจะไป
ไม่กี่ปีที่ผ่านมาตลาดร้านอาหารบุฟเฟ่ต์ในประเทศไทยได้กลายเป็นสมรภูมิการแข่งขันที่ดุเดือดอย่างไม่เคยมีมาก่อน เมื่อบรรดาแบรนด์ใหญ่และรายใหม่ต่างพร้อมใจกันเปิด “สงครามโปรโมชั่น” ลดราคากันแบบสุดๆ เพื่อดึงดูดลูกค้า
Read more
CoCo Ichibanya ร้านแกงกะหรี่ชื่อดังจากญี่ปุ่น ยอดขายกว่า 20,000 ล้านบาท
ถ้าพูดถึงแฟรนไชส์ร้านอาหารในโลกนี้ ที่สามารถสร้างยอดขายได้มากกว่า 20,000 ล้านบาท ด้วย “เมนูเดียว” เชื่อหลายคนอาจจะนึกไม่ถึง แต่ถ้าเอ่ยถึงแฟรนไชส์ร้านข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่นที่ใหญ่สุดในโลกอย่าง CoCo Ichibanya ร้านแกงกะหรี่ชื่อดังจากญี่ปุ่น เชื่อว่าหลายคนต้องร้องอ๋อขึ้นมาทันที เรื่องราวของร้านอาหารแกงกะหรี่ญี่ปุ่น CoCo Ichibanya น่าสนใจอย่างไร ทำไมมีสาขาทั่วโลก
Read more
ตีหัวเข้าบ้าน ด้านมืดแฟรนไชส์ ที่ไม่เคยมีใครบอกคุณ!
ถ้าถามว่าทำไมร้านที่ขายดีในช่วงแรกๆ มีลูกค้าต่อแถวยาวเหยียด แต่สุดท้ายกลับไปไม่รอดในระยะยาว มาดูสาเหตุกัน
Read more
3 ทหารเสือ เชนร้านสเต็ก พันล้าน
ศูนย์วิจัยกสิกรไทย ระบุว่า ธุรกิจร้านอาหารและร้านเครื่องดื่มในปี 2568 เติบโตแบบชะลอตัวลง จากภาวะเศรษฐกิจไทยชะลอ ตัว ส่งผลกระทบการใช้จ่ายผู้บริโภค และจำนวนนักท่องเที่ยวต่างชาติไม่โต คาดว่ามูลค่าตลาดรวมอยู่ที่ 646,000 ล้านบาท เติบโต 2.8% จากปี 2567 (ปรับลดจากคาดการณ์เดิมที่เติบโต 4.6% หรือมีมูลค่า 657,000
Read more
ธุรกิจแฟรนไชส์ไทย ใหญ่แค่ไหน ในสายตาโลก!
มูลค่าตลาด ธุรกิจแฟรนไชส์ไทย ปี 2025 อยู่ที่ 300,000 ล้านบาท มีอัตราเติบโตเฉลี่ย 18% โดยโดยมีธุรกิจแฟรนไชส์มากถึง 661 กิจการ ซึ่งกลุ่มแฟรนไชส์ที่มีจำนวนมากที่สุด 1-5 อันดับแรก ได้แก่ อาหารและเบเกอรี่ 217 กิจการ, เครื่องดื่มและไอศกรีม
Read more