เปิดแฟรนไชส์ MIXUE (มี่เสวี่ย) ร้านไอศกรีมเจ้าดังจากจีน ใช้เงินลงทุนเท่าไหร่
มาแรงอย่างเงียบๆ แต่สร้างกระแสฮือฮาได้มาก สำหรับแฟรนไชส์ร้านไอศกรีมและชาจากแดนมังกร กำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว เข้ามาทำตลาดในเมืองไทยไม่ถึงปี นับตั้งแต่เดือนกันยายน 2565 จนถึงตอนนี้ ขยายสาขาไปแล้ว 15 สาขา เปิดสาขาล่าสุดไปเมื่อเร็วๆ นี้ แถวสยามสแควร์ ฝั่นถนนอังรีดูนังต์ วันที่ 26 พฤษภาคม 2566 ที่ผ่านมา
ภาพจาก https://web.facebook.com/mixuethailand
MIXUE (มี่เสวี่ย) เข้ามาในไทยเปิดสาขาแรกแถวซอยรามคำแหง 53 ใช้กลยุทธ์ขยายสาขายึดทำเลแถวมหาวิทยาลัย แหล่งวัยรุ่น ตั้งเป้าใน 3 ปี ขยายสาขาแฟรนไชส์ 2,000 สาขา เตรียมเปิดรับสมัครพนักงานมากกว่า 10,000 คนในไทย
จุดเด่นของร้านไอศกรีมดังจากจีน คือ เป็นไอศกรีม Soft Serve วาฟเฟิลโคนใหญ่ๆ รสชาติเด็ดอร่อยเหมือนกับนมอัดเม็ด แถมมีเครื่องดื่มชานมไข่มุกและชาผลไม้อีกมากมาย ราคาน่ารักๆ คุ้มสุดๆ เริ่มต้น 15-50 บาทเท่านั้น ไม่ว่าจะเป็น น้ำเลม่อนแก้วใหญ่ๆ ราคาแค่ 20 บาท, ชาพีชใส่เนื้อผลไม้เต็มๆ แก้วละ 45 บาท, ชานมไข่มุกแก้วละ 40 บาท
ภาพจาก https://web.facebook.com/mixuethailand
อะไรทำให้ร้านไอศกรีมเจ้าดังจาดจีนเติบโตอย่างรวดเร็วในไทย อย่างแรก คือ ขายถูก ไอศกรีมโคนวาฟเฟิลราคา 15 บาทเอง อย่างที่ 2 เอกลักษณ์ร้านสีแดงเตะตาเอามากๆ เข้าถึงได้ง่ายย่านมหาลัย ขวัญใจวัยรุ่น นักศึกษา รวมถึงบรรดานักรีวิวบนโลกออนไลน์
จึงทำให้ร้านไอศกรีมและชาที่มีเอกลักษณ์สีแดงแจ้แบบนี้ เป็นที่รู้จักและโดนใจลูกค้าในไทยได้รวดเร็ว ทางร้านโชว์ภาพลักษณ์เป็นแบรนด์ทันสมัย มีตัว “Snow King” ตุ๊กตาสโนว์แมน หน้าตาบ้องแบ๊วสวมมงกุฎ เป็นมาสคอตประจำหน้าร้าน เชื่อใครที่เดินผ่านแถวนั้นก็เหมือนกับต้องมนต์สะกด ถ้าไม่เหลียวมอง ก็ต้องต้องแวะเข้าร้านแน่นอน
ภาพจาก https://web.facebook.com/mixuethailand
ใครที่สนใจซื้อแฟรนไชส์ร้านไอศกรีม MIXUE (มี่เสวี่ย) มาดูว่าใช้เงินลงทุนเท่าไหร่? มีค่าใช้จ่ายอะไรบ้าง
- ค่าแฟรนไชส์ 50,000 บาท/ปี
- ค่าการจัดการ 25,000บาท/ปี
- ค่าการฝึกอบรม 10,000 บาท/ปี
- ค่าค่ำประกัน 100,000 บาท
- ค่าอุปกรณ์ 450,000 บาท
- ค่าวัตถุดิบ 250,000 บาท
- ค่าการติดตั้งและตกแต่ง (ขึ้นอยู่กับการออกแบบและตกแต่งร้าน)
- ค่าเช่าและอื่นๆ (ขึ้นอยู่กับเจ้าของที่ที่ให้เช่า)
- ค่าตรวจสอบรายปี (ในกรุงเทพ 2,500 บาท/ต่อครั้ง ต่างจังหวัด 5,000 บาท/ต่อครั้ง)
ภาพจาก https://web.facebook.com/mixuethailand
หมายเหตุ : หากมีสถานที่พิเศษหรือประเภทห้องพิเศษ จะต้องผ่านการตรวจสอบจากทางบริษัทก่อนถึงจะทำได้ โดยมีเงื่อนไข ดังต่อไปนี้
- ขนาดพื้นที่ใช้สอย 30ตารางเมตร (ต่อชั้น)
- ความยาวของป้ายหน้าร้าน 3 เมตร, ความสูง 0.5 เมตร
- ความกว้างของประตู 3 เมตร, ความลึกของห้อง 3 เมตร, ความกว้างของห้อง 3 เมตร
- ความสูงของประตู 2.5 เมตร
สรุปแล้ว ผู้ลงทุนแฟรนไชส์จะต้องมีเงินอย่างต่ำ 885,000 บาทในเบื้องต้น ซึ่งหากรวมค่าเช่าที่ ค่าติดตั้งและตกแต่งร้านแล้ว น่าจะราวๆ หลักล้านบาทกันเลยทีเดียว
ภาพจาก https://web.facebook.com/mixuethailand
ภาพจาก https://web.facebook.com/mixuethailand
รู้หรือไม่ว่า MIXUE มีสาขาในจีนมากกว่า 25,000 แห่ง สาขาในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้กว่า 3,000 แห่ง เรียกได้ว่าเป็นแฟรนไชส์ฟาสต์ฟู้ดที่มีสาขามากสุดเป็นอันดับ 5 ของโลก รองจาก Mcdonald, Subway, Starbucks และ KFC ถ้าถามคู่แข่งตลาดไอศกรีมในไทย คงต้องเหลียวไปทาง “แดรี่ ควีน” เจ้าตลาดไอศกรีม Soft Serve คงมีหนาวแน่นอน
ผู้อ่านสามารถติดตามข่าวสาร ทุกความเคลื่อนไหวธุรกิจ แฟรนไชส์ และ SMEs รวดเร็ว รอบด้าน
ติดตามได้ที่ Add LINE id: @thaifranchise
ต้องการข้อมูลข่าวสาร ต้องการอัพเดทข้อมูลการตลาด หรือแนวทางการทำธุรกิจติดตามได้ที่ https://bit.ly/335phDi
รับฟังบทความต่างๆ ผ่านทาง PodCast ไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ https://soundcloud.com/thaifranchisecenter
อ้างอิงจาก คลิกที่นี่
สำหรับคนที่อยากเอาตัวรอดในภาวะเศรษฐกิจแบบนี้ แนะนำเข้ารับคำปรึกษาผ่านหน่วยงาน ที่น่าเชื่อถือ เช่น
ไทยแฟรนไชส์ คอนซัลแทนซี่ (ThaiFranchise Consultancy)เป็นหน่วยงานภายใต้กำกับของไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ ยินดีให้คำปรึกษาในทุกกระบวนการสร้างระบบแฟรนไชส์ ทางบริษัทฯ มีอาจารย์และทีมงานที่พร้อมให้บริการ คอยให้คำแนะนำ และร่วมค้นหาคำตอบจากประสบการณ์บนเส้นทางของธุรกิจแฟรนไชส์ไทย มายาวนานกว่า 14 ปี
ลักษณะงาน
- เน้นการทำงานร่วมกับทีมงานของบริษัท
- ให้แนวทางในการทำงานในทุกๆ ด้าน
- มอบหมายงานและติดตามงาน
- อื่นๆ ทุกด้านที่เกี่ยวข้องในการดำเนินธุรกิจ
1. วิเคราะห์ธุรกิจปัจจุบันเบื้องต้น หัวข้อดังนี้
- ลักษณะธุรกิจในปัจจุบัน
- ผลการดำเนินงานของธุรกิจ
- การปฏิบัติงาน
- เป้าหมายในอนาคต
2. กลยุทธ์ในการสร้างธุรกิจ
- การสร้างแนวคิดธุรกิจ (Business Concept)
- การกำหนดเป้าหมาย (Business Objective)
- การจำลองงบกำไร-ขาดทุน (Profit-Loss)
- การพัฒนาในด้านต่างๆ (Development Plan)
3. การวางแผนการปฏิบัติงาน (Operation Plan)
- การวางแผนการปฏิบัติงานของแต่ละหน่วยงาน
- สร้างคู่มือการทำงานแต่ละฝ่าย
- กำหนดเงื่อนไขในด้านต่างๆ เช่น ค่าธรรมเนียม ค่าสิทธิ์ รูปแบบร้าน ทำเล การให้สิทธิต่างๆ แก่ผู้ซื้อแฟรนไชส์
- มีโครงสร้างทีมงานที่เหมาะสม
4. กลยุทธ์ในการขยายธุรกิจ
- แผนการขยายสาขาของบริษัท หรือ ร้านสาขาต้นแบบ
- แผนการทดสอบขยายสาขาแฟรนไชส์
5. ขั้นตอนการพัฒนาระบบแฟรนไชส์
- รวบรวมปัญหาต่างๆ ที่เกิดขึ้น
- ดูผลประกอบการ การดำเนินของร้านแฟรนไชส์จำลอง หรือร้านต้นแบบ
- ปรับปรุงแก้ไข
- พัฒนาธุรกิจแฟรนไชส์ อย่างไม่หยุดยั้ง
การปฎิบัติงาน
- สัปดาห์ละ 1 คาบเวลา (ประมาณ 3-4 ชม.)
- ติดต่อปรึกษางานได้ตลอดเวลา
เงื่อนไขอื่นๆ
- การ Consult ไม่รับกลุ่มเดียวกัน ในช่วงเวลาเดียวกันและรับไม่เกิน 5 แบรนด์
อนึ่ง รายละเอียดและขั้นตอนการเข้าร่วมโครงการรับคำปรึกษา อาจมีนอกเหนือจากแผนงานดังกล่าวข้างต้น ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับแบบแผนโครงสร้างของธุรกิจเดิม และเป้าหมายที่กำหนดไว้
สอบถามเพิ่มเติม โทร.02-1019187
ฝ่ายที่ปรึกษาโครงการ (ThaiFranchise Consultancy)
