วิธีการเลี้ยงปลากะพงขาว

ปลากะพงขาว พบมากในแหล่งน้ำกร่อย อยู่ได้ทั้งน้ำเค็มและน้ำจืด ถือเป็นหนึ่งในปลาเศรษฐกิจ ที่มีเกษตรกรให้ความสนใจเลี้ยงกันเป็นจำนวนมาก สามารถสร้างรายได้ให้กับผู้เลี้ยง และพ่อค้าแม่ค้าได้เป็นกอบเป็นกำ เพราะเป็นปลาที่มีราคาแพง นิยมนำประกอบอาหารได้หลายเมนู อาทิ ปลากะพงทอด ต้มยำปลากะพง ปลากะพงราดพริก เป็นต้น

ปลากะพงขาวที่มีจำหน่ายในท้องตลาด เป็นปลาที่ได้จากการเพาะเลี้ยงเป็นหลัก โดยนิยมเลี้ยงในกระชังตามแหล่งน้ำกร่อยบริเวณปากแม่น้ำ และชายทะเล มีแหล่งเพาะเลี้ยงหลักอยู่บริเวณปากแม่น้ำบางปะกง พื้นที่ปากแม่น้ำและชายทะเลทางภาคใต้

สำหรับใครอยากเลี้ยงปลากะพงขาว เพื่อสร้างอาชีพ สร้างรายได้ www.ThaiSMEsCenter.com ไม่รีรอที่นำเอาข้อมูล วิธีการและขั้นตอนการเลี้ยงปลากกะพง มาฝากให้กับผู้ที่อยากทำอาชีพเกษตรกรรม เลี้ยงปลากะพง ครับ

ภาพจาก https://goo.gl/8g4XFy

วัสดุ/อุปกรณ์

• กระชัง
• ลูกพันธุ์ปลา
• อาหารปลา

ภาพจาก https://goo.gl/8g4XFy

วิธีดำเนินการ

1. ใช้เนื้ออวนขนาด 3-6 เซนติเมตร (ขึ้นอยู่กับขนาดของปลา) มาเย็บเป็นกระชัง กว้าง 4 เมตร ยาว 6 เมตร ลึก 2 เมตร นำก้อนหินใส่ลงไปในก้นกระชัง เพื่อให้ก้นกระชังยืดออก แล้วหย่อนลงไปในน้ำ โดยเอาเชือกร้อยมุมกระชัง 4 มุม และร้อยตรงกึ่งกลางของด้านยาวทั้ง 2 ด้าน เพื่อนำไปผูกยึดติดกับเสาไม้ที่ปักลงในน้ำ 6 เสา ดังรูป
2. จากนั้นนำลูกพันธุ์ปลากะพงขาว ขนาด 5-6 นิ้ว ปล่อยลงในกระชัง 500-600 ตัว/กระชัง

ภาพจาก https://goo.gl/8g4XFy

การให้อาหาร

1. ซื้อปลาเป็ดหรือปลาเนื้อมาให้เป็นอาหารทุกเช้าหรือทุกเย็น เพื่อให้ปลาเรียนรู้เวลาอาหารเองถูกต้องใน 2 เดือนแรกให้อาหารทุกวันๆ ละครั้งๆ ละ 3 กิโลกรัม เดือนต่อๆ มาให้วันเว้นวัน โดยเดือนที่ 3 ให้เพิ่มเป็น 5 กิโลกรัม/ครั้ง ตั้งแต่เดือนที่ 4 ให้เพิ่มขึ้นอีกเดือนละ 5 กิโลกรัม/ครั้ง จนครบ 1 ปี อาหารปลาจะเป็น 50 กิโลกรัม/ครั้ง/กระชัง
2. เมื่อปลามีอายุได้ 1 ปี น้ำหนักปลาจะเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ แต่จะกินอาหารเท่าเดิมคือประมาณ 50 กิโลกรัม/ครั้ง เมื่อเลี้ยงครบ 2 ปี หรือ 20 เดือนขึ้นไปก็จำหน่ายได้
3. หากปลากะพงขาวที่นำมาเลี้ยงมีขนาด 3-4 นิ้ว ในช่วง 2 เดือนแรกต้องให้อาหารวันละ 2 ครั้ง เช้า-เย็น โดยใช้ปลาเป็ด 3 กิโลกรัมมาบด แล้วผสมกับหัวอาหารกุ้ง 1/2 กิโลกรัมคลุกเคล้ากับน้ำให้เหนียว นำมาหว่านในกระชัง จากนั้นตั้งแต่เดือนที่ 3 เป็นต้นไป จึงให้อาหารเช่นเดียวกับปลาขนาด 5-6 นิ้ว

ภาพจาก https://goo.gl/r1QjX4

ตลาด/แหล่งจำหน่าย

ตลาดสด หรือขายส่งพ่อค้าขายปลา ร้านอาหาร

สถานที่ให้คำปรึกษา

1. กองเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่ง กรมประมงโทร. (02) 579-4496, 561-4759
2. สำนักงานประมงจังหวัดและอำเภอ

ข้อแนะนำ

1. ไม่ควรซื้อลูกพันธุ์ปลาตัวเล็กเกินไปมาเลี้ยง เพราะต้องใช้เวลาเลี้ยงนานไม่คุ้มค่าอาหาร
2. ควรระวังเรื่องน้ำเสียเจือปน เพราะจะทำให้ปลาตายมาก

ภาพจาก https://goo.gl/2RHjmn

คู่มือการลงทุน

เงินลงทุน
ครั้งแรกประมาณ 117,500 บาท/กระชัง/รุ่น (2ปี)

รายได้
ประมาณ 130,000-160,000 บาท/กระชัง/รุ่น

แหล่งจำหน่ายพันธุ์ปลา
ฟาร์มเพาะพันธุ์ปลาทั่วไป ร้านจำหน่ายพันธุ์ปลาใกล้มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สถานีเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งพื้นที่ 22 จังหวัดติดทะเล (กรมประมง)

ต้องยอมรับ ปลากะพงขาว เป็นปลาที่ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคทั่วทั้งประเทศ ใครที่มีพื้นที่ มีบ่อในการเลี้ยงปลา อย่ารอช้า เลี้ยงแล้วขายได้ราคาแพง เป็นที่ต้องการของร้านค้า ร้านอาหารต่างๆ จึงนับว่าเป็นหนึ่งอาชีพที่น่าสนใจในตอนนี้

 

อ้างอิงจาก https://bit.ly/3idkMcj