แฟรนไชส์ไก่ทอด KFC ในไทย ใหญ่แค่ไหนบนเวทีโลก
อุตสาหกรรมอาหารบริการด่วน (Quick Service Restaurant: QSR) ทั่วโลกยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง ท่ามกลางการแข่งขันของแบรนด์ข้ามชาติที่ต่างเร่งขยายสาขาเพื่อช่วงชิงส่วนแบ่งตลาด
Read more
Franchise
มีแฟรนไชส์ 100 สาขา! อย่ารวยคนเดียว Franchisee ต้องขายดีด้วย
บางร้านเปิดเองขายดีมาก ยอดขายเห็นแล้วน่าดีใจ อยากจะขยายสาขาเพิ่มหรือเปิดให้คนมาซื้อแฟรนไชส์ แต่พอทำแบบนั้นจริงๆ กลับไม่ดีเหมือนที่คิด แน่นอนว่าปัญหาไม่ได้อยู่ที่สินค้า แต่เกิดจากความเข้าใจที่คิดว่าร้านขายดี กับธุรกิจแฟรนไชส์ มีโครงสร้างเหมือนๆกัน ทั้งที่ความจริง เป็นเรื่องที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง ถ้าวิเคราะห์ว่าอะไรทำให้ร้านขายดีถึงขาย
Read more
Sexy Tea จากร้านชานมเล็กๆ ในฉางซา สู่แบรนด์ชาจีน 600 สาขา ที่คนยอมต่อคิวข้ามเมือง
ลองจินตนาการดูว่า ถ้าคุณเดินทางไปประเทศจีน แล้วพบว่ามีร้านชานมแบรนด์หนึ่งที่คนยอมต่อคิวกันเป็นชั่วโมง บางคนเดินทางข้ามเมืองเพื่อไปชิม และนักท่องเที่ยวจำนวนไม่น้อยถึงกับวางร้านนี้เป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางของการเดินทางแต่สิ่งที่น่าสนใจก็คือ แบรนด์นี้ไม่ได้มีสาขากระจายอยู่ทั่วประเทศจีนเหมือนคู่แข่งหลายราย และก็ไม่ได้ใช้กลยุทธ์ขยายสาขาด้วยระบบแฟรนไชส์อย่างรวดเร็วเพื่อยึดตลาดให้ได้มากที่สุด
Read more
Meiyijia ร้านสะดวกซื้อใหญ่สุดของจีน ลูกค้า 20 ล้านคน/วัน รายได้ 2 แสนล้านบาท!
ตลาดค้าปลีกจีนถ้าย้อนไปในยุคเก่า ถูกจำกัดและถูกควบคุมอย่างเข้มงวดจากรัฐบาล ไม่ต้องพูดถึงสีสันหรือความคึกคัก การซื้อขายเป็นไปอย่างเงียบเหงา กระทั่งจีนเริ่มมีนโยบายเปิดประเทศผนวกกับการปฏิรูปเศรษฐกิจ
Read more
Predictive Analytics เลือกทำเลเปิดร้าน วิเคราะห์ก่อนทำ ทุนไม่หาย กำไรไม่หด
ความสำคัญของทำเลต่อการทำธุรกิจแฟรนไชส์มีผลในระดับที่เรียกว่าเป็นดัชนีชี้วัดการอยู่รอดของธุรกิจ ในวงการค้าปลีกและแฟรนไชส์ระดับสากลมีคำกล่าวคลาสสิกที่ว่า “Location, Location, Location”
Read more
แฟรนไชส์จีนมาแรงตอนแรก แผ่วแรงตอนหลัง เปิดตัวปัง แต่ดังชั่วคราว
นับตั้งแต่ปี 2565 เป็นต้นมา ธุรกิจแฟรนไชส์จากจีนได้กลายเป็น “คลื่นลูกใหม่” ที่เข้ามาเขย่าตลาดอาหารและเครื่องดื่มในไทยอย่างรุนแรง ด้วยโมเดลธุรกิจที่เน้นลงทุนต่ำ ราคาถูก ขยายสาขาเร็ว ทำให้แบรนด์จีนสามารถสร้างกระแสไวรัลได้แทบจะทันทีที่เปิดตัว ตั้งแต่ไอศกรีม 15 บาท ไปจนถึงชาพรีเมียมและหม้อไฟระดับโลก แบรนด์เหล่านี้ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนไทยได้อย่างลงตัว แต่คำถามสำคัญคือ…ทำไมหลายแบรนด์ “เปิดตัวแรง” แต่กลับ “แผ่วเร็ว” ภายใน
Read more
แซวอรี่หม่าล่าทั่ง! Business Model ครบวงจร เส้นทางสู่เงินล้าน! ธุรกิจที่ไม่ต้องเริ่มจากศูนย์
ภาพรวมของตลาดหม่าล่าในเมืองไทยคาดว่ามีมูลค่ากว่า 20,000 ล้านบาท ซึ่งปัจจุบันร้านอาหารส่วนใหญ่ได้นำรสชาติหม่าล่าไปผสมผสานเป็นเมนูฟิวชันสะท้อนให้เห็นว่าคนไทยไม่ได้มองหม่าล่าเป็นแค่สินค้าชั่วคราวแต่ได้กลายเป็นรสชาติหลักในชีวิตประจำวันด้วย
Read more
NOWWA Coffee ร้านกาแฟเคาน์เตอร์ในร้านสะดวกซื้อ สู่แบรนด์แฟรนไชส์หมื่นสาขาของจีน
ลองจินตนาการดูว่า ถ้าคุณอยากเปิดร้านกาแฟสักร้านหนึ่ง คุณจะต้องเตรียมเงินเท่าไหร่ คุณอาจต้องหาทำเลดีๆ สักแห่ง จ่ายเงินประกันค่าเช่า ตกแต่งร้าน ซื้อเครื่องชงกาแฟ ซื้อวัตถุดิบ จ้างพนักงาน แล้วก็ต้องลุ้นต่อว่าในแต่ละวันจะมีลูกค้าเดินเข้าร้านมากพอหรือเปล่า
Read more
อินเดียไม่ใช่ประเทศแรก! 7-Eleven ยักษ์ร้านสะดวกซื้อ ขาดทุน ถอนตัวจากตลาด
ลองนึกภาพแบรนด์ร้านสะดวกซื้อที่มีสาขาอยู่ทั่วโลกกว่า 87,000 สาขา บุกเข้าไปประเทศไหน คนจำนวนมากก็รู้จักชื่อ สินค้าก็เป็นของที่คนซื้อกันทุกวัน ไม่ว่าจะเป็นนํ้าดื่ม ขนม อาหารพร้อมกิน หรือของใช้ในชีวิตประจำวัน แต่พอแบรนด์นี้เข้าไปเปิดร้านในอินเดีย กลับกลายเป็นว่าธุรกิจไปต่อไม่ไหว จนต้องปิดร้านที่เหลือทั้งหมด แบรนด์ที่เรากำลังพูดถึงก็คือ 7-Eleven
Read more
เปิดแฟรนไชส์แบบไหนจ่ายภาษีน้อยกว่ากัน? นิติบุคคล หรือ บุคคลธรรมดา
นี่ถือเป็นหนึ่งในคำถามแรกๆ เลย สำหรับใครที่กำลังจะซื้อแฟรนไชส์มาเปิดร้าน “ควรเปิดในชื่อเราแบบบุคคลธรรมดา หรือควรจดบริษัทไปเลย” เพราะหลายคนมีความเข้าใจว่า ถ้าเป็นร้านเล็กๆ เปิดในชื่อบุคคลธรรมดาน่าจะง่ายกว่า และน่าจะเสียภาษีน้อยกว่าการจดบริษัท คำตอบคือ…ไม่เสมอไปครับ
Read more