Ramen Kourakuen แฟรนไชส์ร้านราเมงที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น

หากพูดถึง “ราเมง” เชื่อว่าผู้บริโภคคนไทยน้อยคนมากที่จะไม่รู้จัก แต่ในประเทศญี่ปุ่น “ราเมง” ไม่ใช่แค่อาหารญี่ปุ่นยอดนิยมเท่านั้น แต่ถือเป็นหนึ่งในวัฒนธรรมการกินที่ฝังรากลึกในสังคมญี่ปุ่นอย่างแท้จริง โดยปัจจุบันมีจำนวนร้านอาหารราเมงอยู่ทั่วประเทศมากกว่า 30,000 แห่ง จึงทำให้ “ราเมง” เป็นอาหารที่พบได้แทบทุกหัวมุมถนน ตั้งแต่เมืองใหญ่จนถึงต่างจังหวัด

Read more

สูตรลับทำแบรนด์เล็ก…ให้กลายเป็นแฟรนไชส์ใหญ่

หลายคนที่เริ่มต้นธุรกิจจากร้านเล็กๆ พอมีลูกค้าประจำ สินค้าขายดีอยู่ในแต่ละพื้นที่ พอเริ่มมีคนถามว่า ขายแฟรนไชส์ไหม? เชื่อว่าเจ้าของกิจการร้านเล็กๆ หลายคน เริ่มที่จะมีความฝันอยากขยายกิจการให้ใหญ่ขึ้น

Read more

เหลือเชื่อ! คนไทยซื้อแฟรนไชส์ แต่เจ๊งใน 2 ปีแรก

หลายคนเห็นคนอื่นซื้อแฟรนไชส์แบรนด์นั้น แบรนด์นี้ เปิดร้านแล้วขายดี เลยซื้อตาม สุดท้ายไปไม่รอด ขาดทุน ปิดกิจการ

Read more

เปิดร้านตัวเอง หรือ ซื้อแฟรนไชส์ อย่างไหนดี

การเริ่มต้นทำธุรกิจในยุคปัจจุบันนั้นมีหลากหลายรูปแบบให้เลือก หนึ่งในคำถามในใจที่ผู้ประกอบการมือใหม่มักเผชิญคือ ควร “เปิดร้านตัวเอง” หรือ “ซื้อแฟรนไชส์” ดี

Read more

พิมพ์เขียวแฟรนไชส์ สร้างธุรกิจใหม่ได้ใน 60 วัน

หากคุณกำลังมองหาแนวทางสร้างธุรกิจที่เป็นระบบ เติบโตได้เร็ว และสามารถขยายสาขาได้อย่างมีประสิทธิภาพ ธุรกิจ “แฟรนไชส์” คือหนึ่งในโมเดลที่น่าสนใจที่สุด แต่การสร้างแฟรนไชส์ให้ประสบความสำเร็จนั้น ไม่ใช่เรื่องง่าย ต้องอาศัยการวางแผนที่ชัดเจน สร้างกระบวนการที่ทำเป็นระบบ และทำความเข้าใจอย่างลึกซึ้งในทุกขั้นตอน

Read more

Kona Ice แฟรนไชส์ร้านน้ำแข็งไสเคลื่อนที่ สาขา 2,200 แห่ง รายได้กว่า 200 ล้านดอลลาร์

ไม่ใช่แค่ในเมืองไทยที่บิงซูหรือน้ำแข็งไสเป็นสินค้ายอดฮิต ในอเมริกาเองก็มีธุรกิจแฟรนไชส์ดังกล่าวแม้จะดูว่าเป็นสินค้าเรียบง่าย แต่กลับสร้างรายได้มากกว่า 200 ล้านดอลลาร์ แถมยังขยายสาขาได้กว่า 2,200 แห่งอีกด้วย

Read more

จักรวาลร้านสเต็ก ข้างทาง ใครเจ้าตลาด

ภาพรวมตลาดร้านอาหารในประเทศไทย จากข้อมูลของศูนย์วิจัยกสิกรไทยคาดการณ์ว่าในปี 2568 มูลค่ารวมของตลาดร้านอาหารในประเทศไทยจะอยู่ที่ประมาณ 562,000 ล้านบาท เติบโตขึ้นราว 3.0% เมื่อเทียบกับปี 2567

Read more

สร้างรายได้แฟรนไชส์ด้วย “Brand Equity” คุ้มค่าลงทุน

Brand Equity คือ “คุณค่าที่ลูกค้ารับรู้ต่อแบรนด์” ซึ่งไม่ใช่แค่โลโก้หรือชื่อเสียง แต่รวมถึง ความเชื่อมั่น ความชอบ ความภักดี (Loyalty) และ “ภาพลักษณ์” ที่แบรนด์สร้างขึ้นในใจผู้บริโภค เมื่อแบรนด์มี Brand Equity สูง = ลูกค้ายอมจ่ายแพงกว่า เลือกแบรนด์นั้นแม้มีตัวเลือกอื่น

Read more

เชื่อหรือไม่ 80% ของเจ้าของแฟรนไชส์ ล้วนซื้อแฟรนไชส์มาก่อน

เชื่อหรือไม่ 80% ของเจ้าของแฟรนไชส์รายใหญ่ในปัจจุบัน ล้วนเคยเป็น “แฟรนไชส์ซี” หรือผู้ซื้อแฟรนไชส์มาก่อน พวกเขาเริ่มต้นจากการเรียนรู้ระบบแฟรนไชส์ของแบรนด์อื่น แล้วนำประสบการณ์เหล่านั้นมาต่อยอด จนสามารถสร้างแบรนด์ของตัวเอง และเติบโตเป็นเครือข่ายแฟรนไชส์ระดับประเทศ หรือแม้แต่ระดับโลก

Read more

ซูกิชิ โคเรียน ชาร์โคล กริล ร้านปิ้งย่างสไตล์เกาหลี-ญี่ปุ่น! ระบบสนับสนุนพร้อมเปิดร้าน ธุรกิจในเครือของ “ซูกิชิ”

“ร้านปิ้งย่าง” เป็นอีกธุรกิจที่ยังเติบโตได้อีกมาก ถ้าดูจากมูลค่าตลาดร้านอาหารในปี 2568 คาดว่าจะมีมูลค่า 572,000 ล้านบาท หรือถ้าโฟกัสเฉพาะร้านปิ้งย่าง ก็มีมูลค่าประมาณ 9,000 ล้านบาท ถึงแม้ความต้องการสินค้าจะมาก แต่การแข่งขันก็สูง

Read more