สร้างอาชีพ

“ ขนมโตเกียว ” ขนมโปรดของใครหลายๆ คน เป็นเมนูขนมที่ทำให้เรานึกถึงตอนเลิกเรียน ก็จะมีลุงขี่รถมาขาย มีไส้ให้เลือกทั้งไส้เค็ม ไส้หวาน ไส้เค็ม ไส้ไส้กรอก ที่ขึ้นชื่อเรื่องความอร่อยที่มีมาตั้งแต่รุ่นปู่ย่าตายาย จะดีหรือไม่หากเราสามารถทำทานเองได้ที่บ้าน และสามารถทำขายสร้างรายได้เป็นอาชีพเสริมได้อีกด้วย

“ ขนมทองม้วน ” อีกหนึ่งขนมไทยโบราณที่ใครหลายๆ คน ต้องเคยลิ้มลองรสชาติกันมาบ้างแล้ว รสชาติหวาน มัน กรอบ สมัยนี้หารับประทานได้ไม่ยาก มีขายตามร้านค้า ตามท้องตลาดมากมาย

พูดถึงขนมหวานไทยๆ อย่าง “ บัวลอย ไข่หวาน ” เชื่อว่าทุกคนต้องชอบ กับก้อนแป้งบัวลอยเนื้อเหนียวๆ สีสันสดใส มาเสิร์ฟพร้อมไข่หวาน กินตอนร้อนๆ ได้รสชาติอร่อย หวาน มัน เลยทีเดียว

ปัจจุบันต้องยอมรับว่า อาชีพตัดเย็บ และเปลี่ยนทรงเสื้อผ้าต่างๆ เป็นอาชีพเสริม และอาชีพหลักที่มีคนทำน้อยมาก เพราะต้องใช้ทั้งความรู้ ฝีมือ ความชำนาญ และความประณีต คนที่จะทำอาชีพนี้ได้ต้องได้รับการเรียนรู้ และฝึกทักษะการตัดเย็บเสื้อผ้ามาเป็นอย่างดี ยิ่งตอนนี้มีร้านขายเสื้อผ้าสำเร็จรูปเกิดขึ้นมากมาย จึงไม่ค่อยมีคนสนใจเปิดร้านตัดเย็บเสื้อผ้ามากนัก

ไม่อาจปฏิเสธได้ว่า “ กุญแจ ” เป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการดำเนินชีวิตประจำ ไม่เชื่อก็ลองสำรวจในกระเป๋าเป้ กระเป๋าสะพาย หรือกระเป๋าเสื้อ-กางเกงของตัวเองดูสิ ยิ่งทุกคนต้องพกกุญแจติดตัวเสมอ ก็ย่อมที่จะเกิดปัญหามากมาย ไม่ว่าจะกุญแจเสียหาย หล่นหาย สิ่งเหล่านี้เกิดขึ้นทุกวัน ดังนั้น ธุรกิจรับทำกุญแจ จึงเกิดขึ้นมารองรับปัญหาและความต้องของผู้คน 

ปัจจุบันต้องยอมรับว่าการออกไป จับจ่ายใช้สอย ซื้อสินค้า อาหารการกินต่างๆ ต้องใช้เวลา เป็นเรื่องยุ่งยากมากของผู้บริโภคในแถบกรุงเทพฯ ชานเมือง ปริมณฑล รวมถึงต่างจังหวัด นอกจากเสียเวลา ยังไม่มีความสะดวก ต้องเร่งรีบส่งลูกและไปทำงาน ดังนั้นการที่มีคนนำเอาสิ่งของและสินค้าเหล่านี้ไปเร่ขายถึงหมู่บ้าน หน้าบ้าน เป็นเรื่องที่ทุกคนต้องการอยู่แล้ว

“ ก๋วยเตี๋ยวผัดไทย ” หรือ “ผัดไทย” ชื่อนี้เชื่อว่าทุกคนต้องรู้จักกันเป็นอย่างดี เพราะเป็นอาหารยอดนิยมอย่างมาก ทั้งในหมู่ผู้บริโภคชาวไทยและชาวต่างชาติ ไม่ว่าอาหารมื้อใดมื้อหนึ่งก็ต้องมีคนสั่งผัดไทยรับประทาน จึงไม่แปลกที่เกือบทุกร้านอาหารตามสั่ง รถเข็นริมถนนหนทาง ต้องมีเมนูก๋วยเตี๋ยวผัดไทยเขียนแปะเอาไว้ 

มาแล้ว ๆ วันนี้ www.ThaiFranchiseCenter.com มีสูตรและวิธีการทำ ยำแหนมข้าวทอด มานำเสนอ แหนมสด หรือยำแหนมสดข้าวทอด เป็นอาหารไทยอีกอย่างที่คนนิยม เมนูสุดแซบที่หลายๆ คนนิยมซื้อหามากินกันอยู่บ่อยๆ แต่ก็ใช่ว่าจะหาซื้อมากินได้ง่ายๆ เสมอไป ยำแหนมข้าวทอดเป็นการผสมผสานระหว่างยำแหนมกับข้าวทอด ถือเป็นอาหารว่าง อาหารรองท้องที่ใครหลายคนชื่นชอบ 

หลายคนอาจกินเป็นประจำสำหรับ “ ลูกชิ้นเต้าหู้ ” หรือลูกชิ้นแคะ ที่ใส่ไปกับเมนูก๋วยเตี๋ยว ซึ่งถือเป็นเมนูของชาวจีนแคะ จึงทำให้บางพื้นที่อาจหาซื้อกินยากหน่อยครับ