ร้านข้าวแกง 10 บาท! ในยุคน้ำมันแพง กลยุทธ์ High Volume ที่ยังใช้ได้

ราคาน้ำมันที่พุ่งสูงทำให้ทุกอย่างดูแย่ไปหมด หันไปทางไหนก็เจอแต่ป้ายสินค้าขึ้นราคา สินค้าอุปโภคบริโภคจ่อขยับราคาทั่วประเทศถ้าจะบอกว่าเป็นยุคที่เรียกว่าข้าวยากหมากแพงก็คงได้ ในขณะที่ทุกอย่างแพงแต่ค่าแรงเรายังเท่าเดิม

Read more

ของดี ราคาไม่แพง “ข้าวแกงนางงาม 10 บาท” คนกินอิ่มท้อง คนให้อิ่มบุญ สานฝันผู้ยากไร้

ยุคข้าวยากหมากแพง ภาวะเศรษฐกิจถดถอย เราได้เห็นธุรกิจร้านอาหารในไทยแห่ปิดตัวกันเป็นจำนวนมาก เหตุกำลังซื้อหด ต้นทุนพุ่ง ทำให้ขาดทุนยับ ใครปรับตัวไม่ทัน บริหารจัดการไม่เป็น มีอันต้องโบกมือลาไปในที่สุด แต่ยังมีร้านอาหารหลายๆ แห่งที่ยืนหยัดอยู่รอดได้ท่ามกลางวิกฤตนี้ หนึ่งในร้านที่อยากพูดถึงก็คือ “ข้าวแกงนางงาม 10 บาท”

Read more