In-N-Out ราชินีฟาสต์ฟู้ดอเมริกา ไม่ขายแฟรนไชส์ แต่ขยาย 400 สาขาทั่วโลก

In-N-Out Burger เป็นหนึ่งในแบรนด์ฟาสต์ฟู้ดระดับตำนานของอเมริกา เป็นผู้จุดกระแสร้าน “drive-thru burger” มีเอกลักษณ์โดดเด่น คือ “ไม่ขายแฟรนไชส์” และ “ไม่ขยายสาขาแบบรวดเร็ว” แม้จะมีโอกาสเติบโตอย่างก้าวกระโดดเหมือนแบรนด์อื่นๆ แต่ In-N-Out เลือกเส้นทางที่แตกต่าง ใช้วัตถุดิบสดใหม่ ควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวด และสร้างวัฒนธรรมองค์กรต่อเนื่อง

Read more

10 เรื่องน่าสนใจเกี่ยวกับ In-N-Out ร้านเบอร์เกอร์ในอเมริกา

พูดถึงตลาดฟาสฟู้ดต์ในอเมริกาเราคงจะนึกถึง McDonald’s หรือ Burger King ที่เป็นยักษ์ใหญ่ในบ้านเราซึ่งงานนี้ขอบอกเลยว่าไม่ใช่อย่างที่คิด เพราะร้านที่เป็นชื่อรองและไม่แบรนด์เนมอย่าง Five Guys , Shake Shake หรือ In-N-Out Burger กลับมีคนพูดถึงมากกว่า โดยร้านที่กล่าวมานี้คนอเมริกาได้นำมารีวิวเปรียบเทียบกันอยู่บ่อยครั้งว่าแบรนด์ไหนจะอร่อยถูกใจคนอเมริกาที่สุด แต่เนื่องจากฟาสฟู้ดต์ทั้ง 3 แห่งที่ว่านี้ยังไม่ใช่ธุรกิจขนาดใหญ่นักแม้แต่ในอเมริกาเองก็ยังมีสาขาไม่คลอบคลุมอย่าง

Read more