สูตรและวิธีการทำ “ ไข่พระอาทิตย์ ”

“ ไข่พระอาทิตย์ ” ถือเป็นสูตรอาหารที่สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาสยามบรมราชกุมารี ได้ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าโปรดกระหม่อมให้กรมการค้าต่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ ตีพิมพ์ลงในหนังสือ “สูตรอาหารต้นตำหรับข้าวหอมมะลิไทยในครัวนานาชาติ” โดยหนังสือเล่มนี้ได้เผยแพร่ไปทั่วโลก เพื่อประชาสัมพันธ์ข้าวหอมมะลิไทยให้เป็นที่รู้จักทุกประเทศ

Read more

สูตรและวิธีการทำก๋วยจั๊บน้ำข้น

“ ก๋วยจั๊บน้ำข้น ” ถือว่าเป็นเมนูอาหารที่หาทานง่าย แต่จะหาร้านอร่อยและคุ้มค่ากับราคายาก มีราคาขายกันตั้งแต่ราคา 25-50 บาท แต่คุณภาพและปริมาณไม่ค่อยสมราคา

Read more

สูตรและวิธีการทำ ลูกชิ้นเต้าหู้

หลายคนอาจกินเป็นประจำสำหรับ “ ลูกชิ้นเต้าหู้ ” หรือลูกชิ้นแคะ ที่ใส่ไปกับเมนูก๋วยเตี๋ยว ซึ่งถือเป็นเมนูของชาวจีนแคะ จึงทำให้บางพื้นที่อาจหาซื้อกินยากหน่อยครับ

Read more

สูตรการทำลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นหมูเด้ง ลูกชิ้นเนื้อวัว

“ ลูกชิ้น ” เป็นผลิตภัณฑ์อาหารเนื้อสัตว์แปรรูป ไม่ว่าจะเป็น ปลา หมู เนื้อ ไก่ เป็นอาหารว่างที่คนนิยมกิน หาซื้อง่ายตามริมถนนหนทาง

Read more