ย้อนอดีต เว้ยเฮ้ย ในไทย ใครเริ่มต้น วันนี้ไปไหน?

“เว้ยเฮ้ย” แม้เป็นคำอุทานแม้ดูไม่สภาพ แต่เป็นคำที่มี Brand Personality ชัดเจน แฝงด้วยความสนุก ขี้เล่น เข้าถึงง่าย ไม่ถือตัว แสดงความรู้สึกตื่นเต้น ดีใจ หรือชื่นชมบางสิ่งบางอย่างที่ “ปังมาก” เช่น ผลลัพธ์ดีงามเกินคาด ดูดีมาก หรือเว่อร์วังอลังการ

Read more

ชื่อผิด ชีวิตเปลี่ยน! เทคนิคตั้งชื่อ “เมนู” ให้ลูกค้าอยากซื้อ

อะไรที่แปลกๆ คนเรามักสนใจเป็นพิเศษ! อย่างชื่อเมนูก็เช่นกัน ถ้าบอกว่า “ไข่เจียวหมูสับ” หรือ “ผัดกระเพรา” บางทีก็ไม่น่าสนใจ แต่พอตั้งชื่อใหม่ให้ดูไม่เหมือนใครทั้งที่เมนูอาจไม่ได้มีอะไรใหม่ แต่คนก็สนใจมากขึ้น เช่น ตำเสียสาว = ตำไทยใส่ไข่เยี่ยวม้า , แกงหมูป่าฆ่าไม่เลือก , ผัดขิงไก่ใส่ระเบิด , แกงจืดไก่ใส่อารมณ์

Read more

12 ร้านชื่อแปลก ยังไม่ทันเปิด ลูกค้ามาเต็ม!

การเปิดร้านอาหาร ร้านเครื่องดื่ม สำคัญคือเรื่องคุณภาพสินค้า และบริการ แต่ปฏิเสธไม่ได้เหมือนกันว่าการจะทำให้คนจดจำร้านของเราได้ง่าย “ชื่อร้าน” เป็นปราการด่านแรกที่ลูกค้าจะต้องเห็น ยิ่งสมัยนี้โซเชี่ยลมาแรง ร้านชื่อแปลก หรืออะไรที่แปลกแหวกแนว มักมีการแชร์ต่ออย่างรวดเร็ว เท่ากับเป็นการโฆษณาร้านให้คนรู้จักแบบไม่ต้องเสียเงิน

Read more

5 เคล็ดลับ ตั้งชื่อร้านอาหารให้โดน วันเดียวก็ดัง!

การเปิดร้านอาหารสำคัญคือ “ต้องอร่อย” “บริการดี” แต่เท่านั้นยังไม่พอ ในยุคนี้คิดจะทำธุรกิจใดๆ จำเป็นต้องมีจุดเด่น มีเอกลักษณ์ให้คนสนใจ ซึ่ง “ชื่อร้าน” ก็เป็นปราการด่านแรกที่คนจะเห็นและรู้จักร้านอาหารของเรา

Read more

3 วิธีทำร้านอาหารขั้นเทพ! ลูกค้าติดตรึม

ปัจจุบันมีผู้ประกอบการร้านอาหารมากขึ้น เป็นผลจากการขยายสาขาของห้างสรรพินค้า ร้านค้าปลีกขนาดใหญ่และการเพิ่มสัดส่วนพื้นที่ร้านอาหารคาดการณ์มูลค่าตลาดธุรกิจร้านอาหารในปี 2561 น่าจะอยู่ที่ 411,000-415,000 ล้านบาท ขยายตัว 4-5% จากปี 2560 โดยการขยายตัวดังกล่าว

Read more

7 เทคนิคการตั้งชื่อร้าน ให้ประสบผลสำเร็จ

เมื่อคุณกำลังคิดที่จะเริ่มต้นทำธุรกิจไม่ว่าจะ ค้าขาย เปิดร้าน เปิดสำนักงาน สิ่งหนึ่งที่สำคัญ และไม่ควรมองข้ามไปก็คือ การตั้งชื่อร้าน แต่ถ้ายังนึกไม่ออกว่าจะเลือกตั้งชื่อร้านอะไรดี เราได้แนะนำเทคนิคเบื้องต้นไว้ให้แล้ว

Read more