จุดคุ้มทุนที่ร้านอาหารต้องรู้ ขายขนาดไหน ให้มีกำไร

ความคาดหวังของร้านอาหารหลายๆ ร้าน ก็คือ ผลกำไร ขายอย่างไร ไม่ให้ขาดทุน ก่อนคิดเรื่องกำไร ร้านอาหารควรหา จุดคุ้มทุนที่ร้านอาหารต้องรู้ เพื่อจะได้ทราบว่าต้องมียอดขายเท่าไหร่ ถึงมีกำไร เจ้าของร้านอาหารอย่าพลาดนะคะ วันนี้นี้มีสูตรคำนวณจุดคุ้มทุนมาแนะนำกันค่ะ

Read more

ต้นทุนร้านอาหาร ที่คนส่วนใหญ่ไม่รู้?

ขายดี แต่ไม่มีกำไร อาจมาจากต้นทุนที่สูงเกินไป ต้นทุนร้านอาหาร ในปัจจุบัน มีอะไรบ้าง ต้องควบคุมไม่ให้เกินเท่าไหร่ ถึงมีกำไร มาดูกันเลย

Read more

สาเหตุลูกค้าไม่เข้าร้าน ที่เจ้าของร้านอาหารต้องรู้

เปิดร้านใหม่แต่ไม่มีลูกค้าเข้าร้าน มาจากสาเหตุอะไร เจ้าของร้านอาหารลองมาเช็คดูว่า ทำไมลูกค้าไม่แวะเข้าร้านซักที

Read more

5 แฟรนไชส์มาใหม่! น่าลงทุนประจำเดือนตุลาคม 2566

ในเดือนตุลาคมนี้หลายคนเตรียมวางแผนล่วงหน้าสำหรับการพักผ่อนในช่วงปีใหม่ที่ใกล้จะมาถึง ซึ่งนอกจากแผนการท่องเที่ยวหลายคนยังมีแผนสร้างธุรกิจให้ตัวเองด้วย การลงทุนใดๆ ก็ตามในปลายปีนี้ต่อเนื่องไปถึงปีหน้าแนะนำให้จับกระแสความต้องการลูกค้าเป็นหลักและควรเลือกลงทุนกับธุรกิจที่มีประสบการณ์โดยมีหลายแฟรนไชส์ที่น่าสนใจการันตีว่าเหมาะสมกับการเลือกลงทุนอย่างมาก

Read more

ไม่มีที่! ไม่มีทำเล! ขายแฟรนไชส์อะไรได้บ้าง?

คำว่าไม่มีที่! ไม่มีทำเล! คือเราไม่มีพื้นที่ค้าขายที่อยู่ในย่านคนพลุกพล่าน ไม่ได้อยู่ใกล้ตลาด ไม่ได้มีพื้นที่หน้าบ้าน รวมถึงไม่มีเงินจะไปเช่าพื้นที่ค้าขายที่อื่นด้วย วิธีแก้ปัญหาที่ดีที่สุดคือการหาแฟรนไชส์ที่ลงทุนโดยไม่ง้อเรื่องทำเล ซึ่งปัจจุบันก็มีหลายแฟรนไชส์ที่น่าสนใจ

Read more

อะไรก็แพง! อาชีพ “พ่อค้าแม่ค้า” ยุคนี้ยังน่าสนใจไหม?

ในช่วงหนึ่งที่คนตกงาน มีปัญหาถูกเลิกจ้างอันเนื่องจากโควิด ตอนนั้นคิดอะไรไม่ออกก็มาเป็น พ่อค้าแม่ค้า ทีนี้พอใครๆก็เลือกมาขายของ ไปเดินตลาดบางทีเจอพ่อค้าแม่ค้ามากกว่าเจอลูกค้าซะอีก

Read more

การตลาด 4P สู่ 4E ในธุรกิจแฟรนไชส์

สังคมเปลี่ยน! การตลาดก็ต้องเปลี่ยน! เมื่อก่อนหลักการตลาดแบบ 4P จากแนวคิดของ E. Jerome McCarthy ได้รับความนิยมมาก แต่มาในสมัยนี้ไม่ใช่ ถ้าเรายังจมปลักอยู่กับวิธีเดิมที่มี Product , Price , Place , Promotion เป็นพื้นฐานขอบอกเลยว่าก้าวตามคนอื่นไม่ทันแน่

Read more

Core Competency ในธุรกิจแฟรนไชส์

เป็นแฟรนไชส์เหมือนกันแต่ทำไมประสบความสำเร็จไม่เหมือนกัน?? บางแบรนด์ขยายสาขาได้เยอะ ใครๆก็อยากลงทุนด้วย ขณะที่บางแบรนด์คนสนใจน้อย ไม่มีคนสนใจอยากลงทุนด้วย สิ่งสำคัญที่คนทำแฟรนไชส์อาจไม่รู้นั่นคือ Core Competency

Read more

CH Market บางกระดี่ “ตลาดนัด” ทำเลดีสุดย่านพระราม 2 ลูกค้าแน่น! คนเพียบ! ขายดี! ไม่ต้องหนีฝน!

ปัญหาใหญ่ของพ่อค้าแม่ค้าคือ “สภาพอากาศ” บางทีเตรียมของมาขายเต็มที่ แต่ฟ้าฝนไม่เป็นใจ อย่าว่าแต่ขายเอากำไรให้เท่าทุนก็ยังยาก ซึ่งจะดีมากหากมีตลาดนัดที่ไหนสามารถคุ้มฟ้าคุ้มฝน จะฝนตกแดดออก ยังไงก็ไม่ต้องกลัว ยิ่งถ้ามีคนเยอะแยะ ลูกค้าแน่น ถามว่าตลาดแบบนี้จะหาได้ที่ไหน??

Read more

Paid Media vs Owned Media vs Earned Media ช่องทางโปรโมทแฟรนไชส์

วิธีการโปรโมทธุรกิจแฟรนไชส์ในปัจจุบันมีหลากหลายช่องทาง แต่ละช่องทางมีข้อดี-ข้อเสียแตกต่างกัน มาดูกันว่าเจ้าของแบรนด์แฟรนไชส์ส่วนใหญ่ในเมืองไทยนิยมใช้ช่องทางไหนบ้าง สำหรับโปรโมทธุรกิจแฟรนไชส์ของตัวเอง

Read more