มาทำถ้วยชามจากช็อคโกแลตกันเถอะ!
เสน่ห์ของ การทำอาหาร นั้นอยู่ที่การพลิกแพลงดัดแปลงเป็นสำคัญ บางครั้งอาหารธรรมดาๆแต่เมื่อเราเอาความคิดสร้างสรรค์ผสมผสานลงไปก็กลายเป็นอีกเมนูที่น่าสนใจ ในธุรกิจปัจจุบันการขายสินค้าที่ใช้แต่ภาพลักษณ์เดิมๆ
Read moreเสน่ห์ของ การทำอาหาร นั้นอยู่ที่การพลิกแพลงดัดแปลงเป็นสำคัญ บางครั้งอาหารธรรมดาๆแต่เมื่อเราเอาความคิดสร้างสรรค์ผสมผสานลงไปก็กลายเป็นอีกเมนูที่น่าสนใจ ในธุรกิจปัจจุบันการขายสินค้าที่ใช้แต่ภาพลักษณ์เดิมๆ
Read moreต้องยอมรับว่า “ ซาลาเปาลาวา ” เป็นซาลาเปายอดนิยมของผู้บริโภคอย่างมาก จากที่เคยขายในห้องอาหารจีน มาสู่การขายตามห้าง ร้านค้า ตลาดนัด รวมถึงขายผ่านทางออนไลน์ Facebook จนสร้างอาชีพและทำเงินให้กับผู้ขายมากมาย
Read moreใครที่ยากเป็น เจ้าของกิจการ อยากมีธุรกิจเป็นของตัวเอง และกำลังมองหาช่องทางการประกอบธุรกิจ แต่ยังนึกไม่ออกว่าจะเลือกทำธุรกิจอะไรดี ลองหันมาพิจารณาธุรกิจแฟรนไชส์ดูครับ เพราะเขาได้วางระบบธุรกิจที่มีแบบแผน และประสบความสำเร็จมาให้แล้ว ซึ่งอาจจะทำให้คุณทำธุรกิจได้ง่าย และประสบความสำเร็จได้เร็วขึ้น
Read more” กาแฟเขาทะลุ ชุมพร” เริ่มต้นจากการขายในงานสหกรณ์และได้ขยายไปยังกลุ่ม OTOP ได้ดำเนินการมาแล้วกว่า 10 ปี ในฐานะเป็นเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟและผู้ผลิต จึงเล็งเห็นว่าผู้บริโภคคนไทย น่าจะมีทางเลือก บริโภคกาแฟที่ได้รับความเป็นธรรม ทั้งคุณภาพและราคา
Read moreสำหรับคนไทยหลายคนคงไม่ปฏิเสธว่า มาม่า ไวไว อาหารซองแบบแกะมาเทใส่ชามราดน้ำร้อนกินได้ทันทีเหล่านี้เป็นอาหารสำคัญที่ต้องมีติดครัวกันไว้ ยิ่งใครที่เงินเดือนแบบชักหน้าไม่ถึงหลังด้วยแล้ว ช่วงหลังจากกลางเดือนเป็นต้นไปคงได้ใช้บริการอาหารจานด่วนเหล่านี้กันมากขึ้นด้วยเป็นแน่
Read moreช่วงที่ประเทศไทยกำลังอยู่ในช่วงฤดูร้อน อากาศที่ธรรมดาก็ร้อนอยู่แล้วดูจะทวีความร้อนมากขึ้น ขนาดว่าตอนที่เขียนคอลัมน์นี้ยังไม่เข้าเดือนเมษายนอุณหภูมิยังสูงปรี๊ด ทางกรมอุตุนิยมวิทยาก็คาดว่าตั้งแต่กลางเดือนมีนาคมไปถึงกลางเดือนเมษายนจะเป็นช่วงที่พีคสุดของฤดูร้อนเมืองไทย
Read moreเป็นเรื่องเป็นราวขึ้นมาจนได้ กรณีข่าวของ “ สตาร์บัคส์ ” ร้านกาแฟชื่อดังของโลก ประกาศปรับขึ้นราคาในหลายประเทศ จนนักท่องเที่ยวชาวญี่ปุ่น ที่ใช้ชีวิตและเดินทางท่องเที่ยวยังต่างประเทศบ่นเป็นเสียงเดียวว่า กาแฟร้านหรูนี้มีราคาขายแพงกว่าในประเทศญี่ปุ่นเสียอีก ทั้งๆ ที่รายได้ของประเทศเหล่านี้ต่ำกว่าของคนญี่ปุ่น
Read moreผู้ประกอบธุรกิจ ที่ประสบความสำเร็จ ส่วนใหญ่มักทำธุรกิจที่ตัวเองรัก ตัวเองชอบ อีกทั้งยังมีทักษะความเชี่ยวชาญ และความรู้ความสามารถในธุรกิจนั้นเป็นอย่างดี ไม่เว้นแม้แต่ธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับอาหาร
Read moreการทำเบเกอรี่ หลายคนถอดใจบอกว่าอุปกรณ์ที่ใช้มีมากเหลือเกิน บางครั้งคิดจะทำแต่ดูงบประมาณแล้วลงทุนไม่คุ้มค่าก็สู้ซื้อทานกันเป็นมื้อๆไปจะดีกว่า โดยเฉพาะกับพวกเครปเค้กที่จุดเด่นของเมนูนี้คือแป้งนิ่มๆที่ซ้อนกันมาเป็นชั้นๆ ราดด้วยซอสสตอเบอรี่ ซอสชาเขียว แต่งหน้าด้วยกีวีหรือสตอเบอรี่ก็ตามแต่ชอบใจ ยิ่งทานแบบเย็นๆในวันที่อากาศร้อนๆ เป็นเมนูแห่งความสุขที่น่าสนใจไม่น้อยเลยทีเดียว
Read moreเสน่ห์ของร้านอาหารนอกจากรสชาติเป็นเรื่องสำคัญแล้วการนำเสนอเมนูก็มีส่วนช่วยเพิ่มความสนใจของลูกค้าให้รู้สึกอยากรับประทานอาหารมากขึ้น ทั้งนี้การดีไซน์รูปร่างหน้าตาของอาหารก็เป็นศาสตร์ที่ทำให้ลูกค้ารู้สึกนิยมชมชอบมากขึ้นแม้บางครั้งเมนูนั้นจะง่ายๆแต่การดีไซน์ที่ดีก็ทำให้รู้สึกได้ว่าเป็นเมนูไม่ธรรมดาส่งเสริมให้เพิ่มยอดขายได้อย่างไม่รู้ตัว
Read more