รวม 20 แฟรนไชส์ลูกชิ้น ทำง่ายขายคล่อง!

ร้านลูกชิ้นปิ้ง ลูกชิ้นทอด หรือบางคนจะต่อยอดมาเป็นเมนูลูกชิ้นยำ แต่ขึ้นชื่อว่าเมนูจากลูกชิ้นถือว่าทำง่าย ขายคล่อง แต่ใช่ว่าใครจะทำแล้วประสบความสำเร็จไปทุกคน สิ่งสำคัญคือ “ลูกชิ้น” ต้องมีคุณภาพ ลูกค้ารับประทานแล้วอยากกลับมาซื้อซ้ำ

Read more

Ray Kroc ผู้ปั้นแฟรนไชส์ McDonald’s เปลี่ยนอะไรบนโลกใบนี้!

ประวัติความสำเร็จ ของ Ray Kroc น่าศึกษาและน่าสนใจอย่างยิ่ง เพราะกว่าที่เขาจะไปซื้อร้านฟาสต์ฟู้ดเล็กๆ ที่ชื่อ McDonald’s แล้วมาพัฒนาจนมันกลายเป็นแบรนด์ที่ยิ่งใหญ่ได้ในภายหลังนั้น

Read more

KOI The'(โคอิเตะ) ปฐมบทชานมไข่มุกรีเทิร์น!!

พูดถึงชานมไข่มุกนี่ต้องนึกถึง “ไต้หวัน” ที่เป็นแหล่งกำเนิดของเมนูเครื่องดื่มที่สามารถครองใจสาวไทยได้ทั่วประเทศ KOI Thé (โค-อิ-เตะ) คือ ร้านชานมรสชาติต้นตำรับจากเกาะไต้หวัน ที่เน้นการเสิร์ฟชานมคุณภาพ ผ่านกรรมวิธีการผลิตอย่างดี

Read more

แฟรนไชส์ “ชายสี่บะหมี่เกี๊ยว” Street Food สู่อาณาจักรหมื่นล้าน!

“ชายสี่บะหมี่เกี๊ยว” คือหนึ่งในร้าน Street Food ที่เราคุ้นเคยกันมานาน ปัจจุบันมีจำนวนกว่า 4,500 สาขาทั่วไทย ขยายสาขาในประเทศเพื่อนบ้านอย่าง “ลาว” 700 สาขา กัมพูชา 11 สาขา และพม่า 17 สาขา มีทั้งโรงงานและเตรียมสร้างเพิ่มอีกด้วย

Read more

ส่อง! กระแสฮิตของกิน ปี 61 ลากยาว ปี 62

ต้องยอมรับว่าสมัยนี้เทรนด์อาหาร เทรนด์ของกิน มักมีการเปลี่ยนแปลงไปในแต่ละปี ไม่ต่างกับกระแสแฟชั่น โดยเทรนด์เหล่านี้มักเปลี่ยนแปลงไปตามพฤติกรรมผู้บริโภค เรียกว่าเป็นกระแสก็ว่าได้ ของเก่าไป ของใหม่มา

Read more

ไข่มันก้าว ร้านข้าวมันไก่ สไตล์ญี่ปุ่น เปิดไม่ถึงปี รายได้ 2 แสนต่อเดือน!!

แนวคิด “การเป็นนายตัวเอง” เริ่มเด่นชัดในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา จะด้วยเหตุผลกลใดก็ตามที เราเริ่มคิดว่างานประจำที่เราทำอยู่นั้นไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุดอีกต่อไป

Read more

แนวโน้มธุรกิจแฟรนไชส์ปี 62 “Street Food” โตสวนกระแส

ต้องยอมรับว่าปัจจัยทางด้านสภาวะเศรษฐกิจ การท่องเที่ยว พฤติกรรมผู้บริโภค ได้ส่งกระทบต่อธุรกิจร้านอาหารที่มีมูลค่ากว่า 2.4 แสนล้านบาท วูบยาวถึงกลางปีหน้า

Read more

เจาะแฟรนไชส์ Taco Bell อาหารจานด่วนเม็กซิกันสไตล์ มีดียังไง ทำไม “มหากิจศิริ” ลงทุนซื้อเข้าพอร์ต เตรียมขยายสาขาในไทย!!

คงไม่มีชาวอเมริกันคนไหนไม่รู้จักร้านแฟรนไชส์อาหารแม็กซิกันที่มีสาขาเยอะมากๆ อย่าง Taco Bell ร้านนี้มีสาขาทั่วประเทศสหรัฐอเมริกา มากกว่า 7,000 สาขา คู่แข่งย่อมๆ ของ McDonald ได้เลย

Read more

ร้านอาหารแบบไหน เหมาะกับการขายแฟรนไชส์

ปัจจุบันร้านอาหารในเมืองไทย มีหลากหลายประเภท ทั้งไทย จีน ญี่ปุ่น เกาหลี ฝรั่ง เวียดนาม ฯลฯ แต่ละประเภทมีโอกาสประสบความสำเร็จสูงในการทำเป็นระบบแฟรนไชส์ เพราะความต้องการซื้อแฟรนไชส์ร้านอาหารยังมีสูงที่สุด

Read more

จาก “ซอสศรีราชา” ถึงแฟรนไชส์ ศรีราชา เฮาส์ ชื่อไทยแต่ไม่ใช่ของคนไทย

เชื่อว่าในตอนนี้ หลายคนคงรู้แล้วว่า “ซอสศรีราชา” ที่เป็นของคู่โต๊ะอาหารของคนอเมริกัน ไม่ใช่ของคนไทย แต่เป็นของคนเวียดนาม ที่ชื่อ “เดวิด ทราน” (David Tran) โดยซอสศรีราชาของเวียดนาม ทุกคนจะรู้จักในนาม “ซอสศรีราชาตราไก่โต้ง”

Read more