Business Planning

อาหาร แม้จะได้ชื่อว่าเป็นหนึ่งในปัจจัย4 ที่มนุษย์ขาดไม่ได้ แต่ลำพังการจะใช้เพียงสมมุติฐานนี้แล้วมาการันตีว่าหากเราเปิดร้านขายอาหารแล้วจะต้องขายดี อันนี้ก็อาจจะเสี่ยงเจ๊ง

ปัจจุบันแม้ว่าหลายๆ คนจะมองว่าการเริ่มต้นทำธุรกิจ จะเป็นเรื่องยาก เพราะมีองค์ประกอบหลายอย่างเข้ามาเกี่ยวข้อง แต่การเริ่มต้นธุรกิจถือเป็นช่องทางและทางเลือกที่ดีในการสร้างอาชีพกับตัวเอง

อาหาร ได้ชื่อว่าเป็นหนึ่งในปัจจัยสี่ ทุกวันนี้มองไปรอบตัวมีร้านอาหารสารพัดรูปแบบ หลายคนบอกว่าโอกาสเกิดใหม่ของร้านอาหารยุคนี้นั้นเป็นไปได้ยาก

เชื่อว่า ผู้ประกอบการธุรกิจหลายๆ คนต้องมีความคิดแบบนี้ คือ เมื่อร้านขายดี มีคนมาขอซื้อแฟรนไชส์ เจ้าของร้านมักตื่นเต้น อยากขายแฟรนไชส์ หรือ บางกิจการมีแผนขยายธุรกิจ

ในยุคเศรษฐกิจผันผวน ค่าครองชีพพุ่งสูงขึ้น ผู้คนไม่ค่อยใช้จ่ายเงินแบบนี้ รวมถึงพฤติกรรมผู้บริโภคเปลี่ยน ทำให้หลายๆ บริษัทมีการลดค่าใช้จ่ายลง ซึ่งหนึ่งในวิธีการลดค่าใช้จ่ายของบริษัทต่างๆ ก็คือ การลดจำนวนพนักงานลง

งานที่จะประสบความสำเร็จต้องเป็นงานที่เกิดจากใจรัก ไม่สำคัญว่าคู่แข่งจะมีมากหรือน้อยแค่ไหน สำคัญคือการแข่งขันกับตัวเอง มีลูกค้าเป็นที่ตั้ง สินค้าและการบริการทุกอย่างต้องสร้างความพอใจให้กับลูกค้าได้อย่างสูงสุด

ธุรกิจร้านอาหาร ถือเป็นกิจการที่มีผู้คนให้ความสนใจในการเปิดร้านเป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นการเปิดร้านขึ้นมาด้วยตัวเอง รวมไปถึงการเลือกซื้อแฟรนไชส์ร้านอาหารที่มีชื่อเสียง และประสบความสำเร็จ