กลยุทธ์ปรับตัวธุรกิจการศึกษา ช่วงโควิด-19

หากถามว่าธุรกิจไหนที่ได้รับผลกระทบมากที่สุดในวิกฤตโควิด-19 คงหนีไม่พ้น ธุรกิจการศึกษา เพราะนับตั้งแต่มีการระบาดของไวรัสโควิด โรงเรียน และสถาบันการศึกษาต่างๆ ทั่วโลกจำเป็นต้องปิดเรียน เว้นระยะห่างทางสังคม ให้เด็กอยู่กับบ้าน

Read more

จะกลับมามั้ย? เปิดท้ายขายของ ยุคหลัง COVID 19

นับเป็นเวลาถึงตอนนี้ก็ 3 เดือนกว่า นับแต่ต้นปีที่เริ่มมีการแพร่ระบาดของ COVID 19 จากที่หลายคนมองว่าเป็นเรื่องไกลตัวและสถานการณ์ในประเทศไทยน่าจะ “เอาอยู่”

Read more

ขนมครกเจ้แขกแหกปาก “ใส่ใส้แบบล้นๆ” สุดยอดนักขายสายเอนเตอร์เทน

ถามหาดัชนีความสุขของคนไทยในช่วงนี้น่าจะต่ำเตี้ยเรี่ยดินหรือบางทีก็ติดลบกันไปทีเดียว เหตุผลก็มีเรื่องเดียวคือปัญหาการแพร่ระบาดของเชื้อ COVID 19 ที่เล่นเอาบรรดาธุรกิจต่างๆ “ทุนหาย กำไรหด” หลายมองไปทางไหนก็เจอแต่ทางตัน

Read more

สตาร์บัคส์ เปิดตัวเมนู Beyond Meat ในประเทศจีน

ที่ผ่านมาเราได้เห็นข่าวข่าวบ่อยครั้ง เกี่ยวกับเชนร้านฟาสต์ฟู้ดยักษ์ใหญ่ต่างๆ ของโลก ทยอยเปิดตัวเมนู Plant-based Meat หรือ เนื้อจากพืช คือเนื้อสัตว์ที่ทำจากพืช โดยใช้กระบวนการแปรรูปพืช ให้ใกล้เคียงกับเนื้อสัตว์มากที่สุด

Read more

19 เมนูไข่ ต้านภัย Covid-19 (อยู่บ้าน Stay Home)

ไข่เป็นแหล่งโปรตีนชั้นดีและไข่ก็เป็นวัตถุดิบหลักที่มักจะต้องเห็นในเมนูต่างๆ คนไทยรับประทานไข่กันค่อนข้างมาก ยิ่งในภาวะแพร่ระบาดของโควิด 19 เมื่อมีประกาศใดๆ จากรัฐบาล ประชาชนจะตื่นตัว ตื่นตูมกักตุนไข่กันก่อนเป็นอย่างแรก

Read more

สงครามฟาสต์ฟู้ด (1971- 2019) ใครเป็นผู้ชนะ?

หากถามว่า แฟรนไชส์ฟาสต์ฟู้ดยักษ์ใหญ่ของโลก แบรนด์ไหนมีจำนวนสาขามากที่สุดในโลก เชื่อว่าหลายคนอาจตอบไม่ถูก หลายคนอาจตอบเดาๆ ไปว่า “แมคโดนัลด์” หรือ “เคเอฟซี” หรือ “พิซซ่าฮัท” หรือ “เบอร์เกอร์คิง”

Read more

แนะนำ 10 แฟรนไชส์ ลงทุนต่ำ ทำเงินไว ยุค COVID 19

นับตั้งแต่มีการระบาดของเชื้อ COVID 19 ที่เริ่มต้นมาตั้งแต่ประมาณต้นปี 2563 จากทีแรกที่ดูเหมือนว่าจะเป็นเรื่องไกลตัว จนกระทั่งเมื่อช่วงต้นเดือนมีนาคมที่ผ่านมา สถานการณ์แพร่ระบาดเชื้อ COVID 19 ในเมืองไทยเริ่มรุนแรงมากขึ้น

Read more

มาแล้ว! รวม 25 แห่ง ฝากร้าน ตลาดกลาง COVID-19

ในช่วง พ.ร.ก.ฉุกเฉินแบบนี้ มองในแง่ดีคือลดการแพร่กระจายของ COVID-19 อย่างได้ผลน่าพอใจแต่ในอีกมุมหนึ่งบรรดาร้านค้า ร้านอาหาร กิจการต่างๆ ได้รับผลกระทบจากการปิดกิจการชั่วคราว ส่งผลให้ขาดรายได้ หนทางอยู่รอดคือหลายธุรกิจหันมาทำตลาดออนไลน์และเดลิเวอรี่ กลายเป็นยุคคอมมูนิตี้ออนไลน์อย่างชัดเจน

Read more

Grab เวียดนาม นำเสนอวิธีรับของอย่างถูกต้องในช่วง COVID 19

หนึ่งในธุรกิจที่เฟื่องฟูยุค COVID 19 ได้แก่บริการเดลิเวอรี่ ซึ่งก็มีหลายค่ายในประเทศไทยที่ให้บริการนี้ จากมาตรการป้องกันการแพร่ระบาดของ COVID 19 ที่ภาครัฐรณรงค์ให้คน “หยุดอยู่บ้าน หยุดเชื้อ เพื่อชาติ” และหลายบริษัทก็ให้พนักงาน Work From Home รวมถึงการที่ร้านค้า ร้านอาหาร ห้างสรรพสินค้าหลายแห่งต้องปิดกิจการชั่วคราวทำให้ช่องทางของเดลิเวอรี่เติบโตแบบก้าวกระโดดในช่วงเวลานี้

Read more

สถานการณ์ “ค้าปลีกโลก” ไม่ล่มสลาย ก็ต้องมนต์สะกด

การเติบโตของธุรกิจอีคอมเมิร์ซ ได้ส่งผลกระทบโดยตรงต่อเชนค้าปลีกทั่วโลก โดยเฉพาะเชนค้าปลีกในสหรัฐอเมริกา ทยอยปิดกิจการและสาขาอย่างต่อเนื่องในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา เรียกได้ว่าเป็นวิกฤตค้าปลีกโลกที่ถือเป็นประวัติการณ์ แต่พอก้าวสู่ต้นปี 2563 เชนค้าปลีกทั่วโลกก็ยิ่งระส่ำอย่างหนัก จากการระบาดของไวรัสคาวิด-19 ที่มีศูนย์กลางการระบาดจากประเทศจีน 

Read more