ชาผลไม้จีน ChaPanda ขยายเร็วด้วยโมเดลแฟรนไชส์ 99.9%

ตลาดเครื่องดื่มชาในจีนมีการเติบโตอย่างรวดเร็วในช่วงหลายปีที่ผ่านมา โดยเฉพาะในกลุ่มผู้บริโภคคนรุ่นใหม่ที่มีความนิยมในรสชาติและวัฒนธรรมการบริโภคที่เกี่ยวข้องกับเครื่องดื่มชารูปแบบใหม่ แต่ตลาดในจีนเริ่มเข้าสู่ภาวะอิ่มตัว โดยเฉพาะในเมืองใหญ่ๆ ที่มีการแข่งขันสูงขึ้น ทำให้แบรนด์ชารูปแบบใหม่ชั้นนำในจีนเริ่มมองหาตลาดต่างประเทศเป็นโอกาสในการขยายธุรกิจ

Read more

กลยุทธ์แตกแบรนด์ Market Segmentation “กินรวบทุกตลาด”

ในภาวะเศรษฐกิจที่การแข่งขันดุเดือด ทุกวันนี้เราจะเห็นทุกแบรนด์เน้นการเข้าถึงลูกค้ามากขึ้น ทุกกลยุทธ์ด้านการตลาดถูกนำมาใช้อย่างเต็มประสิทธิภาพ เพื่อแย่งชิงส่วนแบ่งการตลาดมาไว้ให้ได้มากที่สุด แต่สิ่งที่ต้องยอมรับอย่างหนึ่งคือ “กลุ่มลูกค้า” ในปัจจุบันมีความหลากหลาย หลายแบรนด์จึงเลือกใช้การตลาดแบบ “Market Segmentation”

Read more

แฟรนไชส์ฟาสต์ฟู้ดซาอุดีอาระเบีย ไก่ทอด AlBaik (อัลเบก) รสชาติอาหรับ เอาชนะ KFC ในตะวันออกกลาง

ถ้าพูดถึงแบรนด์ฟาสต์ฟู้ดไก่ทอดที่ครองใจชาวมุสลิมทั่วโลก หนึ่งในแบรนด์ที่หลายคนนึกถึงเป็นอันดับแรก ก็คือ Al Baik (อัลเบก) แบรนด์ไก่ทอดสัญชาติซาอุดีอาระเบีย มีต้นกำเนิดในเมืองเจดดาห์ มีความโดดเก่นในเมนู “ไก่ทอด” และ “ชิกเก้น ไบต์ส์” ที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ ด้วยเครื่องเทศลับเฉพาะ 18 ชนิด ทำให้ไก่ทอดมีความรอบนอกนุ่มในที่ลงตัว

Read more

รวยแบบไม่สิ้นสุด “Brand Capitalism” พิมพ์เขียวสู่ความมั่งคั่งอย่างยั่งยืน

ในยุคที่โลโก้ทรงพลังยิ่งกว่านโยบายรัฐบาล แนวคิด “Brand Capitalism” หรือ “ทุนนิยมแบรนด์” ก็กลายเป็นคำที่ต้องรู้ไว้ ซึ่ง Brand Capitalism คือ การสร้างแบรนด์ให้แข็งแกร่งและเป็นที่ต้องการของตลาด โดยที่เจ้าของแบรนด์ไม่จำเป็นต้องมีโรงงานผลิตเพื่อผลิตเอง ไม่ต้องมีหน้าร้านเพื่อขายสินค้าเอง เพียงแค่เป็นเจ้าของ “แบรนด์” ที่แท้จริงก็สามารถสร้างรายได้เรื่อยๆ ไม่มีวันสิ้นสุด

Read more

ปิดตำนาน ร้านรอคิว ตรงปกหรือจกตา

หากย้อนกลับไป เรามักจะเห็นร้านอาหาร เบเกอรี่ชื่อดังเปิดใหม่ มีลูกค้าต่อแถวกันยาวเหยียด บางร้านต้องรอคิวนานนับชั่วโมง เพื่อจะได้ลิ้มลองเมนูยอดฮิต ที่กำลังเป็นกระแสในโลกออนไลน์ แต่พอเปิดไปได้สักพักหนึ่ง ภาพบรรยากาศคึกคักเช่นนั้นกลับค่อยๆ จางหายไป เมื่อเวลาผ่านไปไม่กี่เดือน บางร้านกลับกลายเป็นเงียบเหงา หรือถึงขั้นต้องปิดตัวลงแบบเงียบๆ

Read more

เลือกยังไงให้รอด ฝ่าวิกฤตด้วยแฟรนไชส์ ลงทุนน้อย กำไรงาม

ปัญหาใหญ่ที่เจอตอนนี้คือเศรษฐกิจที่ยังทรุดต่อเนื่องจากปัจจัยหลายด้าน โดยคาดการณ์ว่า GDP ในปี 2568 จะต่ำกว่า 1.8% ยิ่งเราเห็นภาพหลายธุรกิจทยอยปิดสาขาหรือเลิกกิจการก็ตอกย้ำความรู้สึกลึกไปอีกว่านาทีนี้เราจะอยู่รอดกันอย่างไร จะหาวิธีการสร้างรายได้แบบไหนเพื่อให้ตัวเองมีเงินเพิ่มเพื่อใช้ในยามที่ค่าครองชีพพุ่งสูงทุกอย่าง

Read more

ซบเซาหนัก! 14 ร้านอาหารดังในไทย ปิดกิจการ ปิดสาขา

ตั้งแต่ต้นปี 2568 เศรษฐกิจทั่วโลกได้แสดงสัญญาณอ่อนแรง ประกอบกับสงครามภาษีของประธานาธิบดีโดนัลด์ ทรัมป์ ที่ประกาศขึ้นภาษีหลายๆ ประเทศ

Read more

ทำธุรกิจให้รวยด้วย “Chat GPT” เพิ่มยอดขาย 10-20%

ในยุคที่โลกหมุนเร็วด้วยเทคโนโลยี AI “Chat GPT” กลายเป็นตัวช่วยคู่ใจของเจ้าของธุรกิจยุคใหม่ ไม่ว่าจะเป็นร้านค้าออนไลน์ บริษัทต่างๆ รวมไปจนถึงองค์กรใหญ่ระดับโลก ต่างเริ่มหันมาใช้ ChatGPT เพื่อเพิ่มความเร็ว ลดต้นทุน และสร้างความประทับใจให้ลูกค้า โดยมีข้อมูลน่าสนใจระบุว่า

Read more

ทำธุรกิจอิงกระแส ทำยังไงให้ได้ไปต่อในวันที่กระแสหมด!

คำว่า “อิงกระแส” มีทั้งแบบระยะสั้นและระยะยาว หลายครั้งที่ในเมืองไทยเคยมีกระแสให้คนพูดถึงมาก ซึ่งการทำตลาดแบบ Real Time Marketing นี้ต้องอาศัยความไวเป็นหลัก ต้องพาแบรนด์เข้าไปอยู่ในกระแสให้ไวที่สุด

Read more

ต้นทุนค่าเสียโอกาส ในการลงทุนแฟรนไชส์ คุ้มค่าแค่ไหน?

ต้นทุนค่าเสียโอกาส (Opportunity cost) อธิบายให้เข้าใจง่ายคือ ต้นทุนที่ไม่ได้จ่ายเป็นเงินจริง แต่เป็นค่าเสียโอกาสที่ จะใช้ปัจจัยนั้นไปทำประโยชน์อย่างอื่น ซึ่งการคำนวณหาต้นทุนค่าเสียโอกาสนั้นส่วนใหญ่จะทำได้ยาก เพราะเป็นการคำนวณจากการคาดคะเนเหตุการณ์ที่ไม่ได้เกิดขึ้นจริง

Read more