6 วิธีแก้ปัญหาพนักงาน ที่เจ้าของร้านอาหารต้องรับมือ

ปัญหาเรื่องคนเป็นสิ่งที่หนักใจที่สุดสำหรับเจ้าของร้านอาหาร ไม่มีพนักงานทำงาน ทำงานไม่ทัน บริการไม่ดี ขี้กียจ ทุจริต ลาออกบ่อย หาพนักงานยาก บทความนี้เราจะแนะนำ วิธีแก้ปัญหาพนักงาน ที่เจ้าของร้านอาหารต้องรับมือให้ทราบ

Read more

4 เคล็ดลับเปิดร้านอาหารให้ตรงกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย

อยากเปิดร้านอาหารให้ประสบความสำเร็จ อย่างแรกต้องรู้ก่อนว่ากลุ่มลูกค้าเป้าหมายของคุณคือใคร เป็นกลุ่มใด อายุเท่าไหร่ มีกำลังซื้อมากน้อยแค่ไหน จะช่วยให้คุณเปิดร้านและตอบโจทย์ความต้องการลูกค้าได้อย่างถูกต้อง ถ้าถามว่าจะรู้ได้อย่างไร ใครคือกลุ่มเป้าหมาย ทำอย่างไรให้เข้าถึงกลุ่มลูกค้าเป้าหมายที่ต้องการได้ มาดูกันได้เลย

Read more

4 กลยุทธ์ลดต้นทุน เพิ่มกำไรให้ร้านอาหาร

เจ้าของร้านอาหารที่กำลังมองหาวิธีลดต้นทุน เพื่อเพิ่มกำไรให้มากขึ้น วันนี้มีเคล็ดลับ 4 กลยุทธ์ลดต้นทุน มาแนะนำลองนำไปปรับใช้กับร้านกันได้

Read more

ส่อง 18 ไอเดียร้านดัง แห่เล่นคำ “ธี่หยด” โปรโมทสินค้า!

ธี่…หยด! กลายเป็น คำสุดฮิตในโซเชี่ยล หลังจากภาพยนตร์เปิดตัวได้ไม่กี่วันรายได้ตอนนี้ทะลุเกินกว่า 200 ล้านบาทและยังดูจะแรงไม่หยุดซะด้วย จุดเริ่มต้นของธี่หยดนี้มาจากกระทู้เรื่องเล่าสยองขวัญตั้งแต่ปี พ.ศ.2558 หลังจากนั้น เรื่องราวนี้ก็ถูกตีพิมพ์เป็นหนังสือนิยาย และมีการนำมาเล่าในรายการ The Ghost Radio ที่ทำให้ธี่หยดดังมากขึ้นจนล่าสุดได้กลายมาเป็นภาพยนตร์ ซึ่งกระแสที่มาแรงแบบนี้ แน่นอนว่าหลายแบรนด์หยิบจับเอามาทำการตลาดดึงดูดความน่าสนใจได้มาก

Read more

ธุรกิจค้าส่งเดือด! เซ็นทรัล ทุ่ม 2 หมื่นล้าน ปั้น GO Wholesale ท้าชน Makro เจ้าถิ่นตลาดเมืองไทย

ดูเหมือนว่าสมรภูมิตลาดค้าส่งเมืองไทยย่านถนนศรีนครินทร์ยาวไปจนถึงสมุทรปราการ ร้อนระอุขึ้นมาทันที หลังจากเซ็นทรัลกรุ๊ป หรือ CRG เปิดตัวห้างค้าส่งน้องใหม่แกะกล่อง GO Wholesale สาขาแรกบนถนนศรีนครินทร์ เมื่อวันที่ 27 ต.ค. 2566 ที่ผ่านมา

Read more

ส่องเงินเดือน! พนักงานชาตรามือ ได้เท่าไหร่?

“ชาตรามือ” ร้านขายเครื่องดื่มและไอศกรีมชื่อดังของเมืองไทย มีสาขามากมายตามห้างสรรพสินค้าชั้นนำ ปั้มน้ำมัน โรงพยาบาล บีทีเอส และอื่นๆ อยู่ภายใต้การบริหารของบริษัท ทิพย์ธารี จำกัด ปัจจุบันเปิดรับสมัครพนักงานประจำร้านร้านชาตรามือมากกว่า 40 สาขาทั่วประเทศ ใครที่สนใจสมัครงานตอนนี้มีหลายสาขาให้เลือกลงได้ตามใจชอบ ก่อนอื่นมาดูกันว่า พนักงานชาตรามือ ได้รับเงินเดือนเท่าไหร่ มีหน้าที่รับผิดชอบอะไรบ้าง?

Read more

9 วิธีแก้ปัญหา ยอดขายร้านอาหารไม่คงที่

ร้านอาหารของคุณเคยเป็นแบบนี้มั๊ย? 4 วันขายดี 3 วันไม่ดี เจ้าของร้านอาหารจะรับมืออย่างไรเมื่อ ยอดขายร้านอาหารไม่คงที่ อย่าพลาดบทความนี้มีวิธีแก้ปัญหาให้เจ้าของร้านอาหารนำไปปรับใช้กัน

Read more

เปิดร้านอาหารให้ปัง ต้องเลือกทำเลอย่างไร

เลือกทำเลเปิดร้านอาหาร ต้องเลือกอย่างไร เลือกแบบไหนให้ขายดี วันนี้จะมาวิเคราะห์ปัจจัยสำคัญ ในการเลือกทำเล เปิดร้านอาหารให้ปัง กันนะคะ

Read more

ปรับขึ้นราคาอาหารอย่างไร ลูกค้าไม่หาย

หนึ่งในปัญหาใหญ่ของบรรดาร้านอาหาร เมื่อต้องปรับขึ้นราคาแต่ละครั้ง คือ กลัวลูกค้าจะหายไป ใครที่เจอปัญหาแบบนี้ ไม่ควรพลาด มีเคล็ดลับ ปรับขึ้นราคาอาหารอย่างไร แบบไม่เสียลูกค้า แถมยอดขายยังปังอีกด้วยนะคะ

Read more

จุดคุ้มทุนที่ร้านอาหารต้องรู้ ขายขนาดไหน ให้มีกำไร

ความคาดหวังของร้านอาหารหลายๆ ร้าน ก็คือ ผลกำไร ขายอย่างไร ไม่ให้ขาดทุน ก่อนคิดเรื่องกำไร ร้านอาหารควรหา จุดคุ้มทุนที่ร้านอาหารต้องรู้ เพื่อจะได้ทราบว่าต้องมียอดขายเท่าไหร่ ถึงมีกำไร เจ้าของร้านอาหารอย่าพลาดนะคะ วันนี้นี้มีสูตรคำนวณจุดคุ้มทุนมาแนะนำกันค่ะ

Read more