Subway! เปิดกลยุทธ์เล็กในที่ควรเล็ก ใหญ่ในที่ควรใหญ่

SUBWAY เป็นร้านฟาสต์ฟู้ดอเมริกันที่ขาย แซนวิช และสลัดเป็นหลัก เปิดดำเนินการครั้งแรกในปี 1965 ที่รัฐ Milford, Connecticut สหรัฐอเมริกา จากนั้น SUBWAY ก็มีพัฒนาการที่ดีมาเป็นลำดับขั้นจนได้ชื่อว่าเป็นธุรกิจฟาสต์ฟู้ดที่มีสาขามากที่สุดในโลกคือประมาณ ราว 44,000 ร้าน ใน 100 กว่าประเทศทั่วโลก

Read more

3 วิธีทำร้านอาหารขั้นเทพ! ลูกค้าติดตรึม

ปัจจุบันมีผู้ประกอบการร้านอาหารมากขึ้น เป็นผลจากการขยายสาขาของห้างสรรพินค้า ร้านค้าปลีกขนาดใหญ่และการเพิ่มสัดส่วนพื้นที่ร้านอาหารคาดการณ์มูลค่าตลาดธุรกิจร้านอาหารในปี 2561 น่าจะอยู่ที่ 411,000-415,000 ล้านบาท ขยายตัว 4-5% จากปี 2560 โดยการขยายตัวดังกล่าว

Read more

ยูทูปเบอร์ PEACH EAT LAEK กินแล้วดัง ดังแล้วยิ่งกิน!!

เชื่อว่าหลายๆ คนชอบการกินเป็นชีวิตจิตใจ แต่ใครจะกินมาก กินน้อยขึ้นอยู่กับความชอบและความสามารถของแต่ละคน แต่ถ้าถามว่ามีใครบ้างไหมที่จะกินได้จุ กินได้เยอะ กินได้แหลกกระจาย เหมือนกับชายผู้นี้ “พีช – ภูณทัศน์ วิวัฒพัฒนอนันต์” คิดว่าคงจะมีน้อยคนที่ทำได้เหมือนกับเขา

Read more

10 วิธีหาพนักงานขายของหน้าร้าน!

พนักงานขายของหน้าร้าน เป็นตำแหน่งที่ดูเหมือนจะไม่ยุ่งยากไม่จำเป็นต้องใช้ทักษะอะไรมาก แค่พูดคุยดูแลการขายหน้าร้าน แต่พนักงานขายหน้าร้านก็เหมือนความประทับใจแรกที่ลูกค้าจะได้เห็นดังนั้นก็ควรมีการเทรนด์และสอนกิริยามารยาทการพูดจาให้ลูกค้าประทับใจ

Read more

5 แฟรนไชส์มาใหม่! น่าลงทุนประจำเดือนพฤษภาคม 2561

เดือนนี้อยู่ในระหว่าง การเปลี่ยนฤดู จากหน้าร้อนเป็นหน้าฝน อากาศช่วงนี้ก็เลยร้อนแบบชื้นๆ หรือบางวันก็ร้อนแบบสุดๆ แต่ไม่ว่าอากาศจะเป็นอย่างไรสิ่งที่เราดูจะสนใจยิ่งกว่าคือจะหาช่องทางสร้างรายได้แบบไหน

Read more

รวม 8 กลุ่มแฟรนไชส์! เปิดขายช่วงเวลากลางคืน

ยามแดดร่มลมตกหรือเวลาตั้งแต่เลิกงานเป็นต้นไป นับเป็นเวลาแห่งการพักผ่อนซึ่งพ่อค้าแม่ค้าหลายคนจับเอาเวลาเหล่านี้มาเป็นนาทีทองในการขายของ บางคนมองว่าการขายสินค้าตอนกลางคืนสบายกว่าขายตอนกลางวันทั้งอากาศไม่ร้อน คนเดินช็อปปิ้งได้อย่างใจเย็นไม่ต้องรีบร้อนไปไหน แต่อย่างไรก็ตามการเลือกขายสินค้าให้เหมาะสมก็เป็นเรื่องที่สำคัญมาก

Read more

รวม 29 ร้านอาหารข้างทาง สุดเจ๋งในญี่ปุ่น

ในแต่ละปีญี่ปุ่นมีเทศกาลและงานรื่นเริงตามสถานที่ต่างๆ ไม่น้อยกว่า 100,000 แห่ง หนึ่งในเสน่ห์ของการจัดงานเทศกาลเหล่านี้คือร้านอาหารริมทางที่ชาวญี่ปุ่นเรียกว่า yatai ด้วยสภาพความเป็นเมืองที่เปลี่ยนแปลงมากขึ้นทำให้ Yatai แพร่หลายอยู่ในเขตต่างจังหวัดมากกว่าส่วนในเมืองใหญ่ๆ ก็พอหาได้บ้างเช่นย่าน Nakasu ในเมืองฟุกุโอกะ

Read more

เครื่องทำน้ำแข็ง SNG หัวใจสำคัญของร้านกาแฟยุค 4.0

“ น้ำแข็ง ” เป็นวัตถุดิบสำคัญของร้านขายกาแฟเย็น ชาเย็น เพราะน้ำแข็งที่ไม่มีคุณภาพมาตรฐาน มีฝุ่นเจือปน คือ ปัจจัยที่ทำให้รสชาติของกาแฟหรือชาเย็นเปลี่ยนไป อีกทั้งผู้ประกอบการบางราย ยังต้องเจอกับปัญหาน้ำแข็งขาดตลาด ผู้ค้าส่งไม่ทัน ราคาแพงเป็นบางครั้ง ยิ่งเมื่อเจออากาศร้อนจัดก็ละลายเร็ว ทำให้สิ้นเปลืองต้นทุนเปล่าๆ 

Read more

มาแล้ว! Fatburger เปิดสาขาแฟรนไชส์แรกในโตเกียว

Fatburger ร้านเบอร์เกอร์ ชื่อดังและเป็นแบรนด์เก่าแก่ในสหรัฐอเมริกา หลังจากได้รับความนิยมในสหรัฐฯ ได้ขยายสาขามาเปิดร้านแฟรนไชส์แห่งแรกแล้วในกรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น ในย่าน Shibuya

Read more

สตาร์ทอัพไทย Tourkrub เปลี่ยนปัญหาให้เป็นธุรกิจร้อยล้าน

ในอดีตที่ผ่านมาการเดินทางไปต่างประเทศ เป็นเรื่องยากสำหรับใครหลายคน บางคนมีความกลัว ไม่กล้าที่จะท่องโลกกว้างด้วยตัวเอง ไปครั้งแรกบ้าง ไม่เก่งภาษาบ้าง หรือแม้กระทั่งไม่มีเวลาวางแผนการเที่ยว 

Read more